Kukul adonan lan gulung menyang kue sing lancip, lanwujudake bentuk persegi panjang yen bisa. Potong nganti setengah, wenehake piring ing sisih pisanan lan potong bunder ing sadawane kontur, potong liyane dadi 5 jalur 1-1,5 cm nggunakake piso utawa roller khusus kanggo nggawe pola bolong ing adonan. Gulung bunder dadi setengah lan gulung dadi kerucut kuwalik, banjur tikul sudhut rada. Nalika dilipat gulung, bungkus nganggo gulung ing sakubenge dhasar kembang, corak rada supaya kembang mawar sing asri. Aja lali pencet nganggo driji, yen ora komposisi ambruk. Lubricate sisih ngisor nganggo susu lan lem ing tengah pie utawa jajan.
Adonan wungu kanggo dekorasi: cara nomer loro
Sampeyan mbutuhake (kanggo rong mawar medium): - 80-100 g adonan; - 1 kuning telur.
Gulung adonan kanthi lancip banjur gulung 5-7 gelas nganggo cangkir kopi. Selehake siji-siji ing ndhuwur siji karo "kreta", mbentuk area kontak 1 cm lan kencengake kanthi driji. Gulung gulung singset ing sisih cendhak rantai iki. Potong dadi loro persis, pencet menyang pangkal mawar, yaiku titik sing dipotong, lan bungkake kelopak kasebut. Dekorasi pie kanthi nandur kembang ing kuning mentah kanggo stabilitas.
Mawar manis saka adonan biskuit
Sampeyan mbutuhake (kanggo 10-15 mawar): - 5 endhog pitik; - 200 g gula; - 200 g glepung; - sedhot manis; - minyak sayur; - sarung tangan katun.