Paragraf
Perawatan kompleks enteritis kalebu koreksi diet ing kabeh tahapan penyakit. Periode exacerbation, perbaikan, rehabilitasi dikurangi kaping pirang-pirang yen sampeyan netepi standar diet terapeutik sing ketat.
Penting kanggo nyathet kasunyatan manawa diet dadi siji-sijine cara kanggo nyetabilake kondisi pasien ing 48 jam pisanan sawise muncule gejala sing abot.
Ing dina pisanan exacerbation saka enteritis usus, pasien ditampilake pasa terapeutik. Sampeyan mung bisa ngombe banyu kanthi jumlah gedhe lan tèh sing rada manis. Gastroenterologi resmi netepi cara terapeutik iki, kanthi njupuk pasa, amarga efek positif ana ing 95% kasus.
Fitur diet kanggo enteritis
Ing diet pasien kanthi enteritis, perlu kalebu daging lan unggas tanpa lemak, dimasak tanpa fascia, tendon lan kulit. Piring daging kudu digodhog, dipanggang utawa digoreng, produk diijini dilumuri karo endhog, nanging roti ora diidini.
Sampeyan bisa masak patties daging sapi, uga terwelu, pitik, kalkun, wedhus enom lan cutlets daging babi tanpa lemak. Sepotong bisa digodhog utawa digodhog, daging sapi, terwelu, pitik, kalkun, ing kasus sing jarang, daging sapi.
Sampeyan uga diijini nggunakake ilat sing digodhog, sosis susu, pancake sing diisi karo daging sing digodhog. Ing diet, sampeyan bisa nyakup sajian saka jinis iwak sing kurang lemak, lan sampeyan bisa masak kabeh potongan lan fillet sing disigar. Iwak uga kudu digodhog, dipanggang utawa digoreng tanpa roti.
Sup kanggo wong sing nandhang enteritis disiapake ing duduh kaldu daging utawa iwak tanpa lemak, uga ing duduh kaldu sayuran utawa jamur. Sayuran kudu dimasak kanthi apik, disigar utawa disigar. Biji-bijian uga luwih apik kanggo ngilangke. Yen pasien ngidinke borscht lan sup kubis kanthi apik, mula sampeyan bisa masak, lan kabeh bahan kudu disigar sacoro apik.
Saka produk susu, pasien bisa ngombe kefir, yogurt, produk susu sing ora nguntungke, keju cottage seger diidini, uga sajian curd. Keju bisa dipangan grated lan Cut menyang irisan-irisan lancip, ora nguntungke krim diijini luwih saka 15 g saben porsi produk rampung, susu lan krim mung bisa dikonsumsi karo ombenan utawa jajanan siap. Endhog digodhog alus, dikukus, digoreng utawa digawe omelet.
Bubur karo enteritis bisa digodhog kanthi jumlah susu sing cilik utawa mung ing banyu, duduh kaldu daging. Sereal kudu digodhog kanthi apik, ora kalebu millet lan barley saka diet. Sampeyan uga bisa masak uap utawa puding panggang, godhok bihun, nggawe mi karo keju cottage utawa daging nggodhok.
Saka sayuran, kentang, zucchini, waluh, wortel, beets, kembang kol lan kubis putih, kacang ijo diidini. Rong jinis sayuran pungkasan mung diidini yen ditoleransi kanthi apik dening pasien. Sayuran bisa digodhog, digodhog, digunakake ing wangun kentang mashed, puding lan casseroles. Sayuran ijo sing ditambahake ing sajian kudu disigar sacoro apik.
Iku luwih apik kanggo ngilangke woh-wohan mateng lan woh wohan beri, cook compote, sele saka wong-wong mau, nggawe jeli utawa mousse. Iku migunani kanggo mangan apel panggang, lan nambah jeruk lan lemons kanggo teh utawa nggawe jeli saka mau. Kanthi toleransi sing apik, diijini mangan nganti 200 g saben dina jeruk keprok, jeruk, semangka utawa anggur tanpa kulit.
Saka permen, karamel krim, toffee, marmalade, marshmallow, marshmallow, gula, madu, senggol diijini. Iku luwih apik kanggo matesi konsumsi produk glepung, roti gandum, pastries garing, cookie diijini. Kaping pindho seminggu sampeyan bisa mangan roti panggang sing apik, ora panas lan ora sugih, kue keju curd, pai karo daging, iwak, endhog, beras, apel utawa jam apel.
Pasien disaranake ngombe teh karo lemon, uga kopi lan coklat, disiapake kanthi banyu utawa kanthi tambahan susu. Kajaba iku, decoctions saka mawar liar, sayuran, woh-wohan, woh wohan beri, bran karo tambahan cilik banyu migunani.
Produk sing diidini lan dilarang miturut klompok (nomer tabel 4)
Tujuan tabel diet nomer 4 yaiku nyuda utawa ngilangi inflamasi kanthi lengkap, nyegah pangembangan putrefaktif, proses fermentasi, lan normalake sekresi saluran pencernaan. Panganan panas, adhem, pedhes, pedhes, goreng, lemak, manis lan asin ora kalebu ing diet. Tabel kasebut ketat lan cukup abot kanggo digunakake. Nanging mung kanthi cara iki bisa mungkasi gejala sing nyeri lan nyegah kambuh enteritis usus.
Ketentuan diet diatur dening dokter sing nekani, lan ora kudu ngluwihi kerangka terapeutik. Nomer tabel sing ketat 4 nuduhake 4-7 dina pisanan exacerbation saka penyakit. Banjur diet ditambah lan ditambahi.
Kategori Produk | diijini | pareng |
Produk roti lan roti |
|
|
Piring cair |
|
|
Meat |
|
|
Fish |
|
|
Produk susu, endhog |
|
|
cereals |
|
|
Woh-wohan sayuran |
|
|
Minuman |
|
|
Gula lan gulali |
|
|
lemak |
|
|
Bumbu |
|
|
Diet entheng kanggo enteritis (nomer tabel 4b)
4-7 dina sawise wiwitan perawatan diet, pasien ditransfer menyang diet sing luwih variatif No. Diet isih nyumbang kanggo ngilangi proses inflamasi, stabilisasi fungsi usus lan ngilangi gejala residual saka penyakit kasebut.
Disaranake nggunakake sajian saka dhaptar sing diidini, digodhog ing banyu, duduh kaldu sing lemah utawa dikukus. Daging lan iwak disigar utawa digiling dadi tempel. Mode mangan fraksional - nganti 6 kali dina, kanthi interval sing padha.
Kategori Produk | diijini | pareng |
Produk roti lan roti |
|
|
Piring cair |
|
|
Meat |
|
|
Fish |
|
|
Susu, endhog |
|
|
Sereal lan pasta |
|
|
Woh wohan beri, woh-wohan, sayuran |
|
|
dessert |
|
|
Saos |
|
|
Minuman |
|
|
lemak |
|
|
Diet sajrone periode pemulihan (tabel No. 4c)
Pemulihan awak sawise penyakit usus bakal luwih cepet yen transisi menyang diet normal ditindakake kanthi bertahap. Kanggo tujuan kasebut, tabel perawatan No. 4c ditampilake. Ora ana watesan sing ketat ing kene, kaya ing diet nomer 4. Panganan bisa dikonsumsi tanpa lemah, cukup panas. Piring dikukus, digodhog utawa dipanggang ing oven, sing mbukak luwih akeh kesempatan kanggo ngatur diet sing beda-beda.
Kategori Produk | diijini | pareng |
Produk roti lan roti |
|
|
Piring cair |
|
|
Meat |
|
|
Fish |
|
|
Susu |
|
|
endhog |
|
|
Sereal lan pasta |
| |
sayuran |
|
|
nyegerake |
| |
Woh-wohan lan woh wohan beri |
|
|
dessert |
|
|
Saos |
|
|
Minuman |
|
|
lemak |
|
|
Kanggo sarapan, pasien karo enteritis bisa mangan endhog sing digodhog, keju, oatmeal sing digodhog ing susu, lan ngombe secangkir teh. Nalika nedha awan, diijini mangan duduh kaldu daging karo bihun, potongan daging sing digoreng tanpa remah roti, karo puree wortel lan ngombe sele. Kanggo cemilan sore, decoction saka woh wohan beri rosehip dianjurake, lan kanggo nedha bengi sampeyan bisa masak iwak jellied, puding beras karo saus woh, lan ngombe teh. Sadurunge turu, kefir migunani.