Ora saben wong ngerti keuntungan saka diet vegan. Kene sawetara saka lintang olahraga sing wis ventured menyang pengalaman menang iki.
Sixto Linares nyetel rekor donya kanggo triatlon siji dina paling dawa lan uga wis nuduhake stamina mirunggan, kacepetan lan kekuatan ing akeh acara amal. Sixto ujar manawa dheweke wis sawetara wektu nyoba diet susu lan endhog (ora ana daging nanging sawetara susu lan endhog), nanging saiki dheweke ora mangan endhog utawa susu lan krasa luwih apik.
Sixto mecah rekor donya ing triatlon sedina kanthi nglangi 4.8 mil, muter 185 mil lan banjur mlaku 52.4 mil.
Judith Oakley: Vegan, juara lintas negara lan juara Welsh kaping 3 (sepeda gunung lan cyclocross): "Sing pengin menang olahraga kudu golek diet sing tepat kanggo awake dhewe. Nanging apa tegese tembung "bener" ing konteks iki?
Panganan kanggo Juara minangka pandhuan sing apik banget sing nuduhake kanthi jelas kenapa diet vegetarian menehi kauntungan sing signifikan marang para atlit. Aku ngerti yen diet veganku minangka alasan sing penting banget kanggo sukses olahragaku.
Dr Chris Fenn, MD lan cyclist (jarak adoh) iku salah siji saka ahli nutrisi anjog ing UK. Spesialisasi ing katering kanggo ekspedisi. Ngembangake diet kanggo ekspedisi sing ketat menyang Kutub Lor lan Everest, kalebu minangka prestasi paling dhuwur, ekspedisi Everest 40.
"Minangka ahli nutrisi olahraga, aku wis ngembangake diet kanggo tim biathlon lintas negara lan ski Olimpiade Inggris, anggota ekspedisi menyang Kutub Utara lan Everest. Ora ana sangsi manawa diet vegetarian sing apik bisa nyedhiyakake kabeh nutrisi sing dibutuhake kanggo kesehatan, uga akeh karbohidrat pati penting sing dadi bahan bakar otot. Minangka pengendara sepeda jarak jauh, aku ngetrapake teori. Panganan vegetarian nyedhiyakake awak kanthi energi nalika pungkasan aku nyabrang Amerika lan lelungan saka pesisir siji menyang pesisir liyane, kanthi jarak 3500 mil, ngliwati 4 pagunungan lan ngganti 4 zona wektu.