Carane milih cucumbers?
Ana rong jinis utama timun Walanda, ora pait, iki sing paling umum.
Lan timun eri, luwih cilik, katon kaya acar gedhe lan rada pait. Apik kanggo ngerti: luwih cilik, luwih enak lan luwih sithik wiji.
Tip profesional kanggo masak timun kanthi bener
Ora perlu nggawe dheweke disgorge ing uyah. Kosok baline, iki bakal ngidini wong-wong mau tetep kabeh crunchyness.
Motong : padha bisa Cut menyang irisan tipis utawa grated. Utawa gawe marmer nggunakake sendok Paris.
Sing masak : ya timun bisa cepet mateng supaya tetep renyah. Ing gelombang mikro kanggo sawetara detik, ing panci 2-3 min ing sethitik butter utawa lenga zaitun. Utawa kukus, 7 utawa 8 menit.
Tansah apik. Bisa disimpen ing kulkas sajrone seminggu. Yen dipotong, bungkus ing film cling.
Asosiasi gaib karo timun
Mentahan utawa masak, timun dadi apik karo iwak kayata salmon asap utawa tunggal, lan kerang.
Tambah crunch menyang salad woh digawe saka apel, anggur ... kanthi nambahake timun diced. Iku asli lan sumilir.
Wani kanggo ngawula karo keju. Bakal nggawa kesegaran kanggo keju sing kuwat.
Angkat rasane kanthi digabungake karo jamu (dill, chives, mint, lsp.) utawa rempah-rempah (saffron, pala, lsp).
Ngerti pora?
Kita ngonsumsi 1,8 kg timun saben taun lan saben wong.