Kita kabeh wis ngalami ngidam sing ora dikarepake kanggo produk tartamtu. Sanalika pikiran seditious teka ing atine, dadi meh mokal kanggo nolak iki dadakan "serangan", lan kita tekan kanggo coklat utawa Kripik. Kepinginan bisa uga muncul, pisanan, amarga kebiasaan utawa kenangan sing lawas: umpamane, cookie iki, sing sampeyan deleng ing meja, dumadakan meh padha karo barang panggang bermerek nenek. Lan keju sing didol ing pasar mambu kaya sampeyan bali menyang peternakan Prancis cilik sing tau dibukak. Lan sampeyan pengin nyoba kabeh langsung! Nanging, pracaya utawa ora, ana kasus nalika kepinginan unbearable kanggo mangan goreng digandhengake karo lack saka gizi. Cara nemtokake mikronutrien apa sing kurang ing awak, lan carane ngganti panganan cepet supaya bisa nyukupi kabutuhan awak, maca ing materi iki.
Napsu iku barang sing ora sopan, lan isih ora teka karo panganan. Kadhangkala kedadeyan nalika nonton film, kita ndeleng hamburger ing meja panedhaan pahlawan lan ngerti yen sampeyan ora mangan saiki, ana kedadeyan sing ala. Nanging sampeyan ora perlu nyerah marang godaan: iki bakal nyuda kahanan sampeyan, nanging ora bakal ngilangi masalah kasebut.
“Masalah opo maneh? Aku mung pengin mangan hamburger iki karo cutlet jus! "- sampeyan ngomong. Nanging kanthi cara iki, awak menehi sinyal yen awak ora seimbang karo vitamin, nutrisi lan unsur trace, lan masalah kasebut kudu didandani dudu panganan sampah.
Nanging saka ngendi asale napsu brutal iki, lan kok kadhangkala sampeyan pengin soko asin, lan liyane - manis?
Yen sampeyan pengin:
coklat
Pisanan, elinga sepira suwene wektu sampeyan kudu diwiwiti? Wanita asring pengin coklat sajrone periode kasebut, amarga coklat ngemot akeh magnesium: iki minangka unsur tilak sing ilang kanthi jumlah gedhe bebarengan karo getih.
Miturut panaliten dening American Chemical Society, wong sing stres utawa depresi uga bisa terus-terusan ngidam coklat: nambah tingkat serotonin ("hormon rasa seneng"), dopamin ("hormon rasa seneng") lan oksitosin ("hormon rasa seneng") hormon katresnan"), sing dirilis nalika ngrangkul, ambungan lan jinis. Lan sing paling penting, amarga isi magnesium lan theobromine, rasa manis nyuda tingkat kortisol - "hormon stres".
Aja ngalahake dhewe kanggo sawetara wedges sawise wawancara proyek ala utawa obrolan ala karo boss.
Ora ana titik ing ndhuwur sing prihatin, nanging tangan sampeyan isih tekan kothak? Paling kamungkinan, awak kurang magnesium, kromium, vitamin B lan asam lemak penting. Luwih akeh isi coklat ing coklat, luwih akeh magnesium.
Kira-kira 80% saka populasi Rusia ora ngonsumsi magnesium sing cukup.
Unsur jejak ora mung ndhukung sistem kekebalan lan nyegah macem-macem inflamasi, nanging uga nduweni peran penting ing fungsi sistem saraf lan mengaruhi kualitas balung. Saliyane coklat, magnesium uga ditemokake ing iwak, sayuran godhong ijo, kacang-kacangan, kacang-kacangan, lan soba.
keju
Tambah keju grated kanggo meh kabeh pasugatan lan mangan kanggo sarapan, nedha awan lan nedha bengi? Sampeyan bisa uga ngalami masalah memori lan angel konsentrasi. Panaliten para ilmuwan Amerika nuduhake manawa wong sing duwe gangguan hiperaktivitas defisit perhatian (ADHD) luwih cenderung ngidam keju tinimbang wong sing sehat.
Kajaba iku, keju, kaya coklat, nambah swasana ati lan ningkatake istirahat: nanging wektu iki amarga isi L-tryptophan.
Kemungkinan awak kurang kalsium. Apa sampeyan wanita sing luwih seneng panganan sing kurang lemak tinimbang sing ngemot paling sethithik lemak? Dokter nyuwara weker: amarga kasunyatane yen panganan sing kurang lemak ngemot meh ora ana kalsium, saiki, akeh wanita duwe osteoporosis ing umur 40-50 taun! Dadi, aja lali yen sampeyan seneng mangan sawetara cheddar favorit. Keju dhuwur banget ing kalsium, sing ndhukung kesehatan untu, balung, otot, jantung lan sistem saraf.
90% saka populasi Rusia kekurangan vitamin D, amarga kanggo nem sasi kita meh ora ndeleng srengenge. Kekurangan zat aktif biologis iki, sampeyan bisa ngisi, sing bakal ngira, uga kanthi bantuan keju!
Ternyata keju minangka panganan super, amarga awak butuh jumlah vitamin D sing cukup kanggo ngolah kalsium: loro zat kasebut langsung sesambungan, lan mulane kalsium diserep paling apik saka produk susu iki.
Sampeyan supaya pasta karo bagean pindho Parmesan, lan sampeyan bisa nemokake sawetara jinis keju ing kulkas, mikir: Mungkin sampeyan wis ilang "vitamin sunshine"?
Yen sampeyan njagong ing kantor wiwit esuk nganti pungkasan ing wayah wengi, manggon ing iklim sing adhem, lan ing akhir minggu sampeyan lagi nyerep tugas rumah tangga sing ora duwe tenaga maneh kanggo mlaku-mlaku, mula awak ora duwe cukup vitamin D. Coba kanggo metu luwih kerep ing dina panas, lan yen pilihan iki ora kanggo sampeyan, mangan iwak liyane lengo, butter, yolks endhog lan chanterelles saliyane keju.
Sweets
Iki babagan "pengin sing manis." Swara akrab? Kita ngomong tembung iki kanggo awake dhewe saben-saben tingkat kaku metu saka skala: tenggat wektu, mobil wis bejat, lan ora ana siji kanggo njupuk anak saka taman kanak-kanak. Dadi lungguh ing meja, mangan permen siji-siji. Nanging aja cepet-cepet nyalahake dhewe: gula ngaktifake pusat otak, sing pancene mbantu sampeyan fokus ing kedadeyan sawetara wektu. Dadi saka sudut pandang fisiologi, kabeh cukup logis, nanging ndadékaké mundhak ing tingkat gula getih, sing ndadékaké permen luwih lanjut. Umumé, bunder ganas.
Nanging yen urip pancen tenang, lan tangan sampeyan isih entuk permen? Apa maneh sing diomongake karo awakmu? Mbok menawa sing nyebabake kekurangan kromium, sing "kerja" bebarengan karo insulin kanggo nggampangake panyerepan glukosa saka getih menyang sel awak. Mangan daging organ sing sugih krom, daging sapi, pitik, wortel, kentang, brokoli, asparagus, biji-bijian, lan endhog tinimbang permen.
Meat
Ngidam daging bisa dadi akibat saka kualitas protein sing dikonsumsi, kekurangan (yen sampeyan vegetarian), uga kekurangan mikronutrien penting sing ditemokake ing protein kewan: seng, wesi, B12 lan Omega-3. .
Yen sampeyan pengin burger kanthi potongan jus, nanging musim pantai ana ing irung, apa sing kudu ditindakake? Lean ing iwak lan unggas - padha dhuwur ing wesi lan kurang kalori
Awak bisa uga kekurangan seng, sing tanggung jawab kanggo kulit, rambut, lan kuku sing sehat. Ora mung daging abang ngemot akeh mineral iki, nanging uga kerang lan keju.
Senadyan kasunyatan manawa daging abang minangka sumber wesi lan seng paling gedhe, ora ateges diet vegetarian ora cukup: ing kasus iki, kanggo mangan diet sing seimbang, sampeyan kudu nyawisake luwih akeh wektu kanggo ngembangake. diet sampeyan. Contone, wesi akeh banget ing tahu, jamur, kentang, kacang-kacangan, kacang-kacangan, wiji, lan woh-wohan garing. Ana akeh seng ing lentil, bayem, wiji waluh lan roti wholemeal.
Wesi sayur-sayuran diserep kaping pirang-pirang luwih elek tinimbang kewan, mula gabungke panganan kasebut karo sing ngemot vitamin C (woh jeruk, sauerkraut, mrico, currants), amarga bisa ngolah luwih apik.
Kue, pasta, roti, beras
Sajrone seminggu sampeyan ngimpi croissant lan mung ora bisa nemokake papan kanggo awake dhewe: ing kene katon ing meja, seger lan kemerahan. Pikiran babagan dheweke ora ninggalake sampeyan sajrone sejam: otak kanthi cepet nuntut karbohidrat! Nyatane, iki ora luwih saka kepinginan kanggo gula.
Para ilmuwan nyatakake yen sawise panganan kasebut ngliwati kabeh reseptor ing ilat, awak ngrasakake kaya permen.
Ngidam karbohidrat prasaja bisa nunjukake hipoglikemia (kadar gula getih sing fluktuatif) lan kekurangan kromium, sing nyebabake kesel banget lan kesel cepet. Kanggo ngrampungake kekurangan mikronutrien, mangan gedhang, apel, apricot, paprika, bayem, bit, alpukat, brokoli, lan wortel.
Kajaba iku, kepinginan dadakan kanggo panganan pati nyatakake kekurangan tryptophan - asam amino sing tanggung jawab kanggo sintesis serotonin - "hormon kabungahan". Dadi, ora ana sing nggumunake yen, contone, sawise pisah karo wong sing dikasihi, kita mulai nyandhak cookie coklat, sing kita mlaku watara kilometer sadurunge.
Awak sacara dramatis nyuda produksi serotonin (lan, kanthi mangkono, tryptophan), kita sedih lan nandhang sungkowo, mulane awak nggoleki "dukungan" saka njaba lan ditemokake ing glepung. Kurang asam amino nyebabake swasana ati sing ala, kuatir lan alangan turu. Sumber tryptophan sing sehat yaiku kalkun, susu, endhog, mete, kenari, keju cottage, lan gedhang.
Kripik, acar
Kaping pisanan, awak wis dehidrasi. Kita asring salah ngelak amarga keluwen, mula kepinginan kanggo uyah, sing mbantu nahan cairan, bisa uga tegese sampeyan ora ngombe banyu sing cukup utawa sampeyan bakal kelangan akeh (umpamane, yen sampeyan muntah, diare, utawa kringet banget).
Kapindho, kepinginan kanggo panganan asin bisa dadi tandha kekurangan elektrolit.
Contone, miturut salah sawijining panaliten ilmiah, wanita sing nglaporake kepinginan gedhe banget kanggo mangan panganan sing asin kurang kalsium, sodium, magnesium, lan seng.
Mineral kasebut penting kanggo fungsi normal jantung, otot lan saraf, uga kanggo njaga tingkat hidrasi jaringan sing tepat. Kekurangan elektrolit bisa nyebabake kram, kram, lan sirah. Alternatif sehat kanggo kripik asin yaiku kacang, wiji, kacang polong, woh-wohan garing, alpukat, lan sayuran berdaun ijo.
Crouton, krupuk, kacang, kerupuk
Pengin crunch soko? Ahli nutrisi nemtokake rong alasan. Pisanan, sampeyan lagi ngalami stres: crunching mbantu nyuda ketegangan. Kapindho - dhasar, sampeyan mangan panganan cair (smoothie, sup, yoghurt), lan kelenjar salivary lan rahang, sing diarani "bosen". Sawise sedina utawa rong dina, dheweke butuh stimulasi - mula kepinginan kanggo panganan sing padhet.
Es krim, yoghurt
Mbok menawa alesan kasebut yaiku heartburn utawa refluks asam: para dokter ujar manawa panganan kanthi tekstur krim bisa nyuda esophagus sing iritasi, sing persis apa sing dibutuhake awak saiki. Uga ngidam kanggo es krim utawa yoghurt bisa nimbulaké ... tresnamu kanggo over-the-counter pain reliever! Obat-obatan anti-inflamasi non-steroid bisa uga katon ora mbebayani, nanging bisa nyebabake inflamasi ing weteng, lan kepinginan kanggo "lembut" minangka tandha saka awak kanggo nyuda semangat.
Kentang goreng utawa goreng
Kepengin mangan gorengan ora liya mung tangis awak njaluk tulung. Kemungkinan, sampeyan lagi diet lan nyuda lemak. Satemah awak ora preduli saka ngendi entuk: saka panganan sing sehat (kacang, alpukat, zaitun) utawa saka panganan sing ngemot lemak trans (kentang goreng mung salah sijine). Carane ngatasi masalah iki? Mangan luwih akeh lemak "apik": iwak lemak, kacang, wiji, lenga zaitun, lan alpukat. Apa sampeyan rumangsa ora bakal urip sanajan sedetik tanpa kentang? Panggang sayuran oyod enom sing manis karo jamu ing oven lan sajikan karo salad sayur-sayuran, disiram karo lenga zaitun - kanthi cara iki sampeyan bakal marem keluwen emosional (kepinginan mangan kentang ing kabeh biaya) lan keluwen fisik (kebutuhan lemak). .
Panganan pedhes: salsa, paprika, burrito, kari
Alesan sing paling umum sampeyan pengin panganan pedhes amarga awak butuh pendinginan. Napa, contone, masakan Meksiko, India lan Karibia misuwur amarga akeh masakan pedhes? Iki amarga ing iklim panas, awak sing panas banget kudu adhem, lan cara paling gampang kanggo nindakake iki yaiku kanthi bantuan rempah-rempah sing ningkatake produksi kringet. Iku uga cools awak.
Penyebab liyane bisa uga masalah tiroid. Capsaicin, ditemokake ing panganan pedhes, nyepetake metabolisme. Yen kelenjar tiroid "sampah", bisa nyebabake kalem ing metabolisme, lan awak bakal ngupaya nyepetake kanthi mangan panganan kasebut.
Dadi, yen saka wektu kanggo wektu sampeyan duwe nggusah intolerance kanggo mangan kari pedhes utawa salsa, nimbang ngunjungi endocrinologist.
Lan, mesthi, ing ngendi tanpa endorfin. Panganan pedhes nyebabake release "hormon kabungahan", dadi iki minangka alternatif kanggo bar coklat sing kondhang!
Soda manis
Akeh wong ora seneng soda: banget cloying lan nglarakake. Nanging, kadhangkala preferensi terus-terusan ilang menyang latar mburi, lan sampeyan pengin ngombe minuman sing mbebayani iki: ing kene lan saiki, tanpa wektu tundha. Kemungkinan, sampeyan butuh kafein: siji porsi cola ngemot 30 mg - cukup kanggo menehi energi lan mbantu sampeyan nambah semangat.
Alesan liya kanggo kepinginan yaiku kekurangan kalsium. Peran ing urip iku penting banget yen nalika awak wiwit kekurangan unsur tilak iki, awak wiwit nggunakake kalsium saka balung. Kepiye soda bisa mengaruhi proses iki? Asam fosfat sing ana ing njero ngeculake unsur trace metu saka balung supaya awak bisa nyerep, nanging. Kaya sing sampeyan duga, iki nyebabake karusakan gedhe ing balung lan, ing jangka panjang, nyebabake osteoporosis awal.
Avocado, kacang, wiji, lenga
Sepisanan, kepinginan kanggo mangan panganan sing sehat kuwi ora ateges apa-apa: uga, sampeyan pengin ngosongake kabeh paket kacang mete utawa nambahake wiji waluh kaping pindho ing salad. Padha migunani! Kita ora mbantah: mangan alpukat luwih apik tinimbang bungkus kentang goreng, nanging ing kasus iki, kepinginan sing kuat uga menehi tandha kerusakan ing awak. Kaping pisanan, iki nuduhake defisit kalori, kekurangan lemak lan, minangka asil, kekurangan energi. Wanita asring sembrono nyuda jumlah lemak sing dikonsumsi, sing mesthi nyebabake gangguan ing sistem hormonal. Dadi yen sampeyan ana ing diet sing ketat, lan sampeyan dumadakan pengin mangan sakepel kacang, aja nolak, amarga iki ora kepinginan, nanging kabutuhan.
Lemon, sauerkraut, pickled cucumbers
Kudu mbukak jar saka pickled gherkins ing tengah wengi? Alesan kanggo impuls sing ora mbebayani iki bisa uga amarga isi asam lambung sing kurang. Akeh panganan acar lan asam minangka probiotik alami sing kurang ing awak ing kahanan iki. Asam weteng minangka garis pertahanan awak sing penting, ngresiki lan nyerna panganan. Yen produksie diganggu, rantai pangolahan dipicu nyebabake penyakit saluran pencernaan, alergi, kekurangan nutrisi lan konstipasi.