Ora ana woh tropis sing serbaguna kaya klapa. Kacang-kacangan unik iki digunakake ing saindenging jagad kanggo nggawe santen, glepung, gula lan mentega, sabun lan produk kecantikan sing ora kaetung, lan mesthi, lenga klapa minangka salah sawijining panganan super paling gedhe ing Bumi.
Ing kasunyatan, produk klapa wis dadi populer ing Kulon, kita asring lali babagan kacang ing kahanan alam. Nanging, miturut Pusat Riset Kelapa, bagean gedhe saka populasi donya gumantung ing klapa seger, sing dipangan akeh banget.
Kelapa sugih ing trigliserida, lemak diet sing dikenal bisa nyebabake bobot awak amarga kecepatan nyerna awak. Siji panaliten sing diterbitake ing Juni 2006 ing Ceylon Medical Journal, contone, nyatakake yen asam lemak diowahi sajrone pencernaan dadi zat sing langsung digunakake dening awak, ora disimpen minangka lemak.
Apa maneh, ora kaya lemak sing ditemokake ing panganan kayata daging lan keju, asam lemak sing ditemokake ing klapa nyegah mangan kakehan lan nyuda asupan kalori kanthi nyegah rasa keluwen nganti suwe. Jumlah lemak diet sing dhuwur ing klapa uga wis disambungake kanggo ningkatake kesehatan jantung.
Miturut studi sing diterbitake ing Oktober 2008 ing Journal of the American Institute of Nutrition, sukarelawan sing menehi panganan klapa minangka bagéan saka program bobot awak patang sasi ngalami nyuda tingkat kolesterol. Dadi yen sampeyan nandhang kolesterol dhuwur, nambahake klapa ing diet sampeyan bisa mbantu nyetabilake.
Klapa minangka sumber serat sing apik banget. Miturut tokoh resmi, siji cangkir saka daging klapa ngandhut 7 gram serat dietary. Nalika umume wong ngerti manawa serat ngresiki saluran usus lan bisa mbantu ngobati sembelit, artikel sing diterbitake ing April 2009 nemokake manawa diet sing sugih serat uga bisa nyuda gula getih, nyegah diabetes, nguatake sistem kekebalan awak lan - uga asam lemak. - nyuda tingkat kolesterol ing getih. Nyatane, klapa minangka salah sawijining panganan sing paling apik kanggo kesehatan getih.
Ngapikake fungsi otak. Siji porsi daging klapa seger nyedhiyakake 17 persen saka asupan tembaga saben dina sing disaranake, mineral tilak penting sing ngaktifake enzim sing tanggung jawab kanggo produksi neurotransmiter, bahan kimia sing digunakake otak kanggo ngirim informasi saka sel siji menyang sel liyane. Mulane, panganan sing sugih tembaga, kalebu klapa, bisa nglindhungi kita saka gangguan kognitif sing ana hubungane karo umur.
Kajaba iku, ing Oktober 2013, asil panaliten diterbitake ing jurnal medis, sing inti saka lenga sing ana ing daging klapa nglindhungi sel saraf saka plak protein sing nyumbang kanggo perkembangan penyakit Alzheimer.
Klapa umume lemu, ora kaya woh-wohan tropis liyane. Nanging, klapa ngemot kalium, wesi, fosfor, magnesium, seng lan selenium antioksidan sing penting. Kajaba iku, siji porsi daging klapa nyedhiyakake 60 persen saka magnesium saben dinane, mineral sing melu akeh reaksi kimia ing awak, lan akeh sing kekurangan sacara kronis.