Tren mangan sehat "The Bowl of Buddha" wis teka ing diet kita saka Timur. Miturut legenda, Buddha, sawise meditasi, njupuk panganan saka mangkok cilik, ing ngendi wong liwat nyediakake panganan. Miturut cara, laku iki isih nyebar ing antarane wong Buddha. Jalaran jaman rumiyin tiyang mlarat ingkang loma, sekul, kacang buncis lan kari paling asring wonten ing piring. Sistem panganan iki dibedakake kanthi kasunyatan manawa bagean panganan kasebut gampang lan sithik banget.
Fashion kanggo "Bowl of Buddha" muncul 7 taun kepungkur lan nyebar ing antarane vegan. Gandum, sayuran, lan protein tanduran disaranake ing piring. Iki minangka set produk sing disaranake supaya dikonsumsi sekaligus.
Internet kanthi cepet nyebar gosip babagan mangkuk kasebut, lan para blogger wiwit nuduhake pilihan kanggo nggawe sarapan sehat, nedha awan lan nedha bengi. Lauk sing paling umum ing piring yaiku sega, barley, millet, jagung utawa quinoa, protein ing wangun kacang, kacang polong, utawa tahu, lan sayuran mentah sing dimasak. Ing wektu sing padha, kabeh bahan kudu ditata kanthi apik kanggo entuk kesenengan estetis saka panganan.
Jumlah panganan sing cilik minangka kondisi utama, lan, miturut ahli nutrisi, minangka jaminan kesehatan lan tokoh sing ayu. Ora kaget, wis dadi populer ing antarane wong-wong sing nyoba ngilangi bobot lan ngilangake kabiasaan masak sing ala. Secara harfiah, kompetisi wiwit ngumpulake bahan sing paling migunani lan seimbang ing piring.
Mangkuk Buddha bisa dadi panganan utama lan cemilan entheng. Mesthine, bakal mbutuhake wektu sing beda kanggo nyiyapake. Contone, couscous karo jamur lan kubis, dibumboni karo saus pesto karo kacang minangka nedha awan sing nutrisi lan kalori dhuwur, lan sayuran lan jamu sing disigar mung minangka minuman beralkohol utawa cemilan sing apik kanggo cemilan sore.
Basis utama "Bowl of Buddha"
- sayuran ijo,
- sereal lan sereal,
- protein nabati,
- lemak sehat saka wiji, kacang utawa alpukat
- sayuran,
- saos sehat.
Cocokake bahan-bahan saka kategori kasebut miturut rasa lan campuran kanggo macem-macem.
Nuwun!
Elinga yen sadurunge kita nyritakake carane nggawe permen sing enak lan sehat kanggo vegan, lan uga nulis babagan diet miturut jinis getih, sing saiki akeh sing mulai mangan.