Aku seneng kue coklat chip oh banget. Lan ing sawetara kasus, aku mangan telung cookie bebarengan kanggo aran seneng. Nanging bubar aku nemokake yen aku mangan loro cookie lan banjur ngaso kanggo 10-15 menit, banjur aku wis noticeably kurang utawa rampung ora kepinginan kanggo mangan katelu. Banjur aku mikir - kenapa iki kedadeyan? Pungkasane, aku nindakake riset sethithik babagan efek apa yen kita mulai mangan alon-alon.
Efek sing paling penting saka asupan panganan sing alon yaiku nyuda asupan panganan, lan iki diterusake kanthi bobot awak, sing entuk manfaat kesehatan liyane, kalebu nyuda tekanan getih lan nyegah pangembangan atritis. Ana uga liyane apik bab mangan alon:
1) Kaping pisanan - ora bakal natoni sampeyan kanthi cara apa wae!
Yen sampeyan mangan alon-alon, ora ana akibat negatif kanggo kesehatan, nanging sebaliknya, mung nggawa keuntungan.
2) nyuda napsu
Yen sampeyan mangan kanthi bener lan sithik, napsu bakal suda dibandhingake karo wektu sampeyan miwiti mangan. Butuh 15-20 menit kanggo otak sampeyan wiwit ngirim sinyal yen sampeyan wis kebak. Nanging yen sampeyan ora duwe napsu, sampeyan mangan kurang.
3) Kontrol volume bagean
Iki minangka akibat langsung saka titik nomer 2. Nalika sampeyan mangan alon-alon, dadi luwih gampang mangan kurang tanpa kroso kaya wis dijupuk saka sampeyan. Mung butuh sawetara wektu kanggo ngrasakake rasa kenyang, mula menehi wektu kanggo awak. Nalika sampeyan mangan kanthi cepet, sampeyan ngulu akeh banget sadurunge sampeyan rumangsa yen wayahe "cukup" ana ing endi wae.
4) Kontrol bobot
TCTerms 2 lan 3 wekasanipun mimpin kanggo kasunyatan sing njaluk nyisihaken saka ekstra mina. Ukuran porsi lan kacepetan panyerepan panganan katon minangka panjelasan utama kanggo "paradoks Prancis" sing misuwur - tingkat penyakit jantung sing relatif murah ing Prancis dibandhingake karo Amerika Serikat, sanajan asupan panganan kalori lan lemak jenuh sing umume luwih dhuwur. Ana akeh bukti resmi yen wong Prancis butuh wektu luwih suwe kanggo mangan bageane tinimbang wong Amerika, sanajan bagean kasebut luwih cilik. Panaliten Jepang anyar nemokake bukti kuat yen ana hubungan langsung antarane kacepetan mangan lan indeks massa awak lan obesitas.
5) pencernaan
Dikenal manawa pencernaan diwiwiti ing tutuk, ing ngendi saliva dicampur karo panganan lan wiwit dipecah dadi unsur-unsur individu sing bisa diserep dening awak lan ngekstrak energi. Yen sampeyan ngunyah panganan kanthi sak tenane, pencernaan bakal lengkap lan lancar. Umumé, luwih alon sampeyan mangan, luwih cepet lan luwih efisien pencernaan panganan. Nalika sampeyan ngulu potongan-potongan panganan kanthi wutuh, awak dadi luwih angel kanggo ngisolasi nutrisi (vitamin, mineral, asam amino, lsp.) saka wong-wong mau.
6) Seneng rasane panganan!
Nalika sampeyan mangan alon-alon, sampeyan bakal mulai ngrasakake panganan kasebut. Ing wektu iki, sampeyan mbedakake macem-macem rasa, tekstur lan mambu panganan. Panganan sampeyan dadi luwih menarik. Lan, kanthi cara, bali menyang pengalaman Prancis: dheweke menehi perhatian luwih akeh babagan kesan panganan, lan ora mengaruhi kesehatan.
7) Kuantitas vs Kualitas
Mangan alon-alon bisa dadi langkah cilik menyang diet sing luwih sehat. Yen sampeyan ora seneng karo apa sing dipangan nalika alon-alon, sampeyan bisa uga milih sing luwih berkualitas kanggo nikmati rasa sing apik saka sajian iki. Penggemar "ngulu" cepet luwih seneng ngonsumsi panganan sing berkualitas rendah lan panganan cepet.
8) resistensi insulin
Riset dening ilmuwan Jepang nuduhake yen kebiasaan mangan kanthi cepet ana hubungane karo resistensi insulin, kondisi sing didhelikake sing nambah kemungkinan ngembangake diabetes lan penyakit jantung. Kajaba iku, ana akeh argumen sing kuat yen asupan panganan cepet minangka faktor risiko pangembangan sindrom metabolik (kombinasi gejala kayata tekanan darah tinggi, kolesterol dhuwur, obesitas lan resistensi insulin).
9) Heartburn lan penyakit refluks gastroesophageal
Jeneng barang iki ngomong dhewe: panganan cepet bisa nyebabake heartburn, utamane kanggo wong sing nandhang penyakit refluks gastroesophageal.