Kanggo sawetara alasan, ora percaya yen nalika beku, panganan ilang kabeh vitamin lan ora ana gunane saka sayuran lan woh-wohan sing disimpen kanthi cara iki.
Nyatane, ana akeh produk sing pembekuan ora nggawe luwih elek, lan ing musim panas, dheweke mung seneng karo kasedhiyan utawa ngirit wektu ing pawon.
1. Woh wohan beri seger
Musim panas woh wohan beri mung takon ing mesin pembeku, lan ing mangsa adhem panganan cuci mulut, lan mung macem-macem persiyapan sereal bakal migunani. Cukup atur woh wohan beri ing kanthong vakum kanthi lapisan sing rata. Woh wohan beri kanthi sampurna njaga vitamin lan khasiat sing terkenal.
2. Ijo seger
Cuci sayuran lan coba garing luwih dhisik, potong sacoro apik lan lebokake lapisan sing rata ing papan, kirim menyang mesin pembeku. Bungkus sayuran ijo beku ing tas. Sampeyan bisa beku sayuran sing disigar kanthi apik kanthi cara tuang banyu ing es batu. Ing kasus apa wae, sayuran ijo, kayata woh wohan beri, bakal tetep ngemot vitamin kasebut.
3. Pisang
4. butter
Mentega mung entuk manfaat saka beku - entuk sing anyar kanggo sifat sing migunani. Contone, diusap nganggo serutan swirling sing apik lan luwih gampang adonan adonan roti cendhak. Sampeyan bisa nyimpen minyak ing label pabrik, dibungkus ing tas utawa foil.
5. Kuning endhog lan putih
Kuning lan putih bisa disimpen kanthi diwutahake menyang nampan kubus es, misahake siji liyane. Sadurunge digunakake, dheweke kudu dicair ing suhu kamar lan kanthi wani ditambahake ing adonan utawa masak telur dadar.
6. Kocok krim
Yen sampeyan duwe sisa krim kocok sawise masak, sampeyan bisa beku. Iki kudu rampung ing bagian - ing mat silikon, sijine bunderan rata cilik karo sendok teh lan beku, banjur sijine ing tas. Krim iki bisa digunakake mengko kanggo kopi lan ombenan panas liyane.
7. keju parut
Ora ana sing rumit - mung keju keju ing parut kasar lan dibagi dadi tas ing bagean. Nggawe pizza lan pai digawe luwih gampang kanthi mung nyemprotake keju beku ing sajian panas.
8. Sekul godhok
Yen sampeyan beku beras nggodhok sing isih ana sawise masak, sampeyan bisa ngawula ing meja mung kanthi dadi panas ing gelombang mikro utawa ing wajan, lan uga digunakake kanggo casseroles utawa cheesecakes. Cukup aja beku beras ing bongkahan, disebarake kanthi rata, beku, banjur transfer kasebut kanthi teliti menyang wadhah utawa tas vakum.
9. Anggur
Sisa anggur beku ing baki es bisa dadi tambahan kanggo saos utawa dadi basis kanggo marinade kanggo daging lan iwak. Anggur sparkling bisa ditambahake ing koktail sing adhem.
Elinga yen sadurunge kita ngomong babagan carane beku semangka kanggo Taun Anyar, lan uga nuduhake tips babagan carane beku panganan kanthi bener.