Bawang putih luwih saka mung rempah-rempah nedha bengi lan vampire exorcist. Iku uga ambu ora enak, nanging asisten banget efektif kanggo macem-macem masalah kesehatan. Bawang putih minangka sayuran kalori sing kurang nutrisi sing uga ngemot residu nutrisi liyane sing digabung dadi penyembuh sing kuat. Bahan penyembuhan alami sing ditemokake ing bawang putih seger lan suplemen nguatake sistem kekebalan awak lan ningkatake kesejahteraan sakabehe. Rata-rata konsumsi bawang putih per kapita yaiku 900 g saben taun. Wong rata-rata sing sehat bisa kanthi aman ngonsumsi nganti 4 cengkeh bawang putih (masing-masing bobote kira-kira 1 gram) saben dina, miturut Pusat Kesehatan Universitas Maryland. Dadi, apa manfaat bawang putih:
- Mbantu karo kukul. Sampeyan ora bakal nemokake papak ing dhaptar bahan ing tonik kukul, nanging bisa mbiyantu nalika digunakake sacara topikal ing noda kukul. Allicin, senyawa organik ing papak, bisa mungkasi efek ngrusak saka radikal bebas lan mateni bakteri, miturut panaliten sing diterbitake ing jurnal Angewandte Chemie ing taun 2009. Thanks kanggo asam sulfonat, allicin ngasilake reaksi cepet marang radikal, sing ndadekake obat alam terkenal ing perawatan saka kukul, penyakit kulit lan alergi.
- Nambani rambut rontog. Komponen belerang ing bawang putih ngandhut keratin, protein sing digawe rambut. Iku stimulates ngiyataken lan wutah saka rambute. Panaliten sing diterbitake ing Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology ing taun 2007 nyathet mupangat nambahake gel bawang putih ing betamethasone valerate kanggo perawatan alopecia, sing ningkatake pertumbuhan rambut anyar.
- Deals karo colds. Allicin bawang putih uga bisa dadi asisten ing perawatan selesma. Panaliten taun 2001 sing diterbitake ing jurnal Advances in Therapeutics nemokake manawa njupuk bawang putih saben dina bisa nyuda selesma nganti 63%. Apa maneh, durasi rata-rata gejala kadhemen dikurangi 70% ing klompok kontrol, saka 5 dina dadi 1,5 dina.
- Nyuda tekanan getih. Njupuk bawang putih saben dina mbantu njaga tekanan getih. Senyawa aktif kasebut bisa menehi efek sing bisa dibandhingake karo panggunaan obat-obatan. Efek saka ekstrak bawang putih lawas 600 nganti 1500mg ditemokake padha karo Atenol, sing diwènèhaké kanggo hipertensi sajrone 24 minggu, miturut studi sing diterbitake ing Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences ing 2013.
- Nyuda resiko penyakit jantung. Bawang putih nyuda tingkat kolesterol ala ing getih. Miturut Vandana Sheth, ahli nutrisi lan juru bicara Akademi Nutrisi lan Dietetik, iki amarga nyuda aktivitas enzim penghasil kolesterol utama ing ati.
- Nambah kinerja fisik. Bawang putih bisa nambah daya tahan fisik lan nyuda rasa kesel sing disebabake. Panaliten sing diterbitake ing 2005 ing Jurnal Fisiologi lan Farmakologi India nemokake penurunan denyut jantung puncak 12% ing peserta sing njupuk minyak bawang putih sajrone 6 minggu. Iki uga diiringi peningkatan ketahanan fisik liwat latihan mlaku.
- Ngapikake kesehatan balung. Sayuran alkali sing kebak nutrisi kayata seng, mangan, vitamin B 6 lan C, sing apik banget kanggo balung. Ahli gizi Riza Gru nulis: "Bawang putih pancen dhuwur ing mangan, sing kebak enzim lan antioksidan sing ningkatake pembentukan balung, jaringan ikat, lan nyerep kalsium."
Panaliten menarik sing diterbitake ing Journal of Herbal Medicine taun 2007 nemokake yen minyak bawang putih njaga integritas balung tikus hypogonadal. Ing tembung liya, bawang putih ngandhut zat sing tumindak minangka protein bangunan sing perlu kanggo kesehatan balung. Nalika sampeyan bisa ndeleng, papak ora mung tambahan flavorful kanggo sajian, nanging uga sumber sugih saka enzim perlu kanggo kesehatan.