Kombucha (Kombucha) minangka tèh fermentasi sing cukup misuwur ing jaman saiki. Minuman iki pisanan digawe ing China ing abad kaping 3 SM. Nganti saiki, kombucha misuwur ing pirang-pirang negara. Ing artikel iki, kita ngusulake nimbang kaluwihan tartamtu. Kombucha ngandhut asam glukuronat, yaiku detoksifikasi. Awak ngowahi racun dadi senyawa sing banjur diekskresikan saka iku. Panggunaan kombucha mbantu nglindhungi jaringan saka panyerepan njaba racun industri. Kombucha sugih ing antioksidan kayata vitamin C, E, beta-karoten, karotenoid. Kombucha bisa nduwe pengaruh positif banget marang penyakit kronis sing disebabake dening stres oksidatif. Isi vitamin C sing dhuwur ing kombucha ndhukung kekebalan, nglindhungi karusakan sel lan penyakit inflamasi. Kombucha mbantu ngimbangi metabolisme ing awak, sing ndadékaké normalisasi bobot. Bebarengan karo keseimbangan metabolisme, kombucha nyuda tingkat gula getih. Saka iki, kemungkinan diabetes luwih murah, uga ngontrol napsu. Wong sing nandhang anemia dianjurake banget kanggo ngonsumsi kombucha. Asam organik sing ana ing minuman kasebut ngidini awak nyerep wesi kanthi luwih apik saka sumber tanduran.
2022-11-11