Preparation:
Grate kentang mentahan ing grater nggoleki, remet, supaya jus dumunung lan
saluran kasebut kanthi teliti. Pasang pati sing isih ana ing ngisor kentang
massa, uyah, nyampur. Bentuk kue sing rata saka kentang, ing tengah
sing sijine jamur cincang, gulungake bal, gulung ing glepung,
Fry ing r / m nganti Golden coklat, sijine ing Bowl bebek, pour jamur
duduh kaldu lan simmer ing open kanggo 30 menit.
Kanggo ngisi, rendhem jamur ing banyu adhem lan godhok. decoction
saluran, saring, lan mbilas lan chop jamur. Tumis jamur lan bawang
gabungke, uyah lan mrico.
Tukang sihir kudu disuguhake panas karo sayuran seger, sauerkraut,
direndhem lingonberries utawa apples.
Nuwun!