Blackberry putih (Hydnum albidum)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Ordo: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Famili: Hydnaceae (Blackberry)
- Genus: Hydnum (Gidnum)
- Koleksi: Hydnum albidum (Herberry putih)
:
- Dentin putih
- Hydnum repandum ana. albidus
Tulang Herring Putih (Hydnum albidum) ora beda karo sedulur Landak Kuning (Hydnum repandum) lan Landak Kuning Abang (Hydnum rufescens). Sawetara sumber ora keganggu karo deskripsi sing kapisah kanggo telung spesies kasebut, mirip banget. Nanging, akeh sumber nyathet yen blackberry putih muncul (ing Negara Kita) relatif anyar.
sirah: Putih ing macem-macem variasi: putih murni, putih, putih, kanthi warna kuning lan abu-abu. Titik burem ing nada sing padha bisa uga ana. Dhiameter tutup 5-12, kadhangkala nganti 17 utawa luwih, diameteripun sentimeter. Ing jamur enom, tutup rada cembung, kanthi pinggir ditekuk. Kanthi wutah, dadi sujud, kanthi tengah cekung. Garing, kandhel, rada velvety kanggo tutul.
Hymenofor: Tulang-tulang. Cendhak, putih, putih-pinkish, conical, nuding ing ujung, padhet spasi, elastis ing jamur enom, dadi rapuh banget kanthi umur, gampang crumble ing jamur diwasa. Rada mudhun ing sikil.
leg: nganti 6 ing dhuwur lan nganti 3 cm amba. Putih, kandhel, terus-terusan, ora mbentuk rongga sanajan ing jamur diwasa.
pulp: putih, padhet.
Mambu: jamur sing apik, kadhangkala nganggo werna "kembang".
Rasa: Informasi rasa cukup ora konsisten. Dadi, ing sumber basa Inggris dicathet yen rasa blackberry putih luwih cetha tinimbang blackberry kuning, malah landhep, caustic. speaker pratelan sing loro spesies iki sacoro prakteke ora beda-beda ing rasa, kajaba sing daging kuning luwih tender. Ing spesimen blackberry sing overgrown, daging bisa dadi padhet, corky, lan pait. Kemungkinan sing beda-beda ing rasa iki digandhengake karo panggonan wutah (wilayah, jinis alas, lemah).
bubuk spora: Putih.
Spora iku ellipsoid, dudu amiloid.
Musim panas - musim gugur, saka Juli nganti Oktober, nanging kerangka iki bisa owah banget gumantung saka wilayah kasebut.
Iki mbentuk mycorrhiza kanthi macem-macem spesies wit deciduous lan coniferous, mula tuwuh kanthi apik ing alas saka macem-macem jinis: coniferous (luwih seneng pinus), campuran lan deciduous. Luwih milih papan sing lembab, tutup lumut. Prasyarat kanggo pertumbuhan blackberry putih yaiku lemah calcareous.
Ana siji-sijine lan ing klompok, ing kahanan sing cocog bisa tuwuh kanthi rapet, ing klompok gedhe.
Distribusi: Amerika Utara, Eropa lan Asia. Massively mbagekke ing negara kayata, contone, Bulgaria, Spanyol, Italia, Prancis. Ing Negara Kita, katon ing wilayah kidul, ing zona alas sedheng.
bisa dipangan. Iki digunakake ing nggodhok, goreng, acar. Apik kanggo pangatusan.
Miturut sawetara sumber, nduweni sifat obat.
Iku angel banget kanggo mbingungake landak putih karo sawetara jamur liyane: werna putih lan "duri" - kertu panggilan cukup padhang.
Rong spesies sing paling cedhak, blackberry kuning (Hydnum repandum) lan blackberry kuning abang (Hydnum rufescens), beda-beda ing werna tutup. Hipotesis, mesthi, wangun mane singa sing wernane padhang (dewasa, luntur) bisa uga meh padha karo mane singa putih, nanging amarga mantel kuning diwasa ora pait, mula ora bakal ngrusak sajian.
Landak putih, minangka spesies sing cukup langka, kadhaptar ing Buku Abang ing sawetara negara (Norwegia) lan sawetara wilayah ing Negara Kita.