Paragraf
Vodka ireng minangka minuman eksotis. Umume kasus, dituku kanggo nggawe atmosfer khusus ing pesta utawa digunakake ing koktail. Minuman kasebut beda-beda saka vodka tradisional mung ing warna, amarga manufaktur nyoba njaga indikator organoleptik standar, lan warna peteng diraih kanthi nggunakake pewarna sayuran kanthi rasa netral.
Sajarah vodka ireng
Gagasan nggawe vodka ireng teka saka pemasar Inggris Mark Dorman sajrone perjalanan bisnis menyang San Francisco. Pengusaha kasebut ujar manawa ide kasebut teka nalika ngunjungi salah sawijining bar kutha, ing ngendi ana pilihan kira-kira telung puluh jinis vodka lan mung rong jinis kopi - ireng utawa krim. Banjur pengusaha mutusake kanggo ngembangake omben-omben sing kuwat, sing, kanthi warna sing ora biasa, mesthi bakal narik kawigaten para pengunjung kanggo ngombé.
Mark Dorman nandur modhal 500 ewu kilogram tabungan ing perusahaan sawijining, kang wiwit èkspèrimèn saka pewarna alkohol. Kesulitan nggarap produk anyar yaiku pewarna sayuran biasa ngganti rasa minuman, sing ora gawe marem pengusaha. Pitakonan iki ditanggulangi kanthi ekstrak saka kulit kayu akasia catechu Burma, sing wis digunakake ing pirang-pirang abad dening pribumi kanggo penyamakan kulit. Aditif Jampi diwarnai etanol ireng, nanging ora mengaruhi karakteristik organoleptik ing sembarang cara.
Presentasi saka vodka Blavod anyar (singkatan saka Black vodka) ditindakake ing taun 1998. Perusahaan kasebut langsung ngrampungake kontrak karo rantai pub utama UK lan sawetara wektu merek kasebut tetep dadi laris sanajan tanpa investasi serius ing pariwara.
Nanging, perusahaan independen cilik kanthi siji produk ora bisa saingan karo raksasa industri. Mark Dorman nyoba narik investasi kanggo nggedhekake produksi, nanging utang lan ninggalake jabatane ing 2002 kanggo ngupayakake proyek liyane. Saiki merek kasebut diduweni dening perusahaan Inggris Distil plc.
Vodka premium adhedhasar alkohol gandum sing disaring kaping pindho, sing wis ngalami distilasi telung. Rasa manis, tanpa ketajaman alkohol, kanthi warna herbal sing rada katon. Nalika dicampur karo bahan liyane, Blavod menehi warna sing ora biasa lan sregep kanggo koktail. Prodhuk diprodhuksi ing kelompok cilik.
Puncak popularitas vodka ireng tiba ing Halloween.
Merek vodka ireng liyane sing misuwur
Patang puluh ireng
Inspirasi dening sukses Inggris, perusahaan Italia Allied Brands wis dirilis versi Black Forty vodka ireng, kang uga colored karo extract babakan catechu. Distillate digawe saka gandum durum sing ditanam ing Italia kidul. Alkohol dipikolehi kanthi distilasi telung bahan mentah gandum. Minuman kanthi aroma vodka sing khas nduweni rasa alus tanpa cathetan agresif.
Alexander Pushkin Black Vodka
Ing jantung Alexander Pushkin Black Vodka yaiku pewarna sing digawe saka asam humic lan vodka kelas premium "Alexander Pushkin", digawe miturut resep kulawarga keturunan langsung pujangga. Zat warna peteng ditemokake ing gambut lan digunakake ing obat rakyat kanggo ngresiki awak. Cara pewarnaan etanol kanthi humins dipatenake dening perusahaan Ceko Fruko-Schulz, produsen absinthe sing kondhang. Vodka nduweni aftertaste sing rada pait.
Vodka ireng Rusia diprodhuksi ing pabrik Khlebnaya Sleza LLC ing Nizhny Novgorod. Minangka bagéan saka tincture patang puluh derajat - alkohol "Lux", jus wortel ireng lan extract susu thistle, iku ora tanpa pewarna pangan. Saben botol diwenehi nomer individu. Rasa minuman kasebut entheng, saengga vodka gampang diombe lan nglengkapi koktail kanthi apik.
Carane ngombe vodka ireng
Rasa vodka ireng ora beda karo sing biasa, supaya sampeyan bisa ngombe kanthi adhem karo cemilan klasik. Wiwit release saka kumpulan pisanan saka Blavod, perusahaan wis ngembangaken babagan rolas jinis koktail, resep-resep sing dikirim ing situs resmi merek.
Paling populer yaiku Blavod Manhattan: nambah 100 ml vodka lan 50 ml cherry pait nganti 20 ml vermouth, banjur nyampur ing shaker lan pour menyang kaca martini. Asilé yaiku ngombe kanthi warna abang sing sugih, kaya getih.