Kita ngaso kanthi rasa: piring kanggo piknik kulawarga saka iwak lan panganan laut

Kepiye cara paling apik kanggo nglampahi dina musim panas gratis? Piknik karo kabeh kulawarga. Saka ati nganti repot karo bocah-bocah, banjur subur ing suket ijo sing lembut ing sinar srengenge Juli ... Apa maneh sing sampeyan butuhake kanggo seneng? Kajaba iku, kita duwe acara khusus kanggo seneng-seneng - Dina Kulawarga, Katresnan lan Kasetyan. Sampeyan isih kudu ngerti apa sing bakal dipangan ing alam. Kita nggawe menu piknik bebarengan karo para ahli TM "Maguro".

Salmon ing rasa seneng banget

Bruschettas renyah kanthi macem-macem isi disenengi bocah lan wong diwasa. Kita nyedhiyakake pilihan-bruschetta musim panas sing cerah kanthi pate salmon TM "Maguro". Iki digawe saka salmon jambon alami, sing urip ing segara sisih lor Samodra Pasifik. Iwak iki misuwur kanthi rasa olahan lan pasokan asam omega sing larang. Pate bisa ditrapake kanthi sayuran lan woh-wohan.

Úa:

  • salmon pateTM "Maguro" - 1 jar
  • roti gandum - 5-6 irisan
  • krim keju-100 g
  • alpukat - 1 pc.
  • jeruk nipis - 2-3 irisan
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa
  • minyak zaitun-1-2 sendhok teh.
  • godhong arugula lan bawang bombay ungu-kanggo disajikake

Sprinke irisan roti nganggo minyak zaitun, coklat ing wajan garing ing loro-lorone. Iki bisa rampung ing panggangan. Kita ngethok alpukat saka kulit, dicopot watu, diuli pulp ing puree. Tambah keju krim, jus lemon, uyah lan mrico secukupe. Beat mousse sing kenthel kanthi whisk nganti konsistensi homogen dipikolehi.

Kandel irisan roti sing garing banjur lebokake mousse alpukat. Nyebar pate salmon TM "Maguro" ing sisih ndhuwur. Kita dekorasi bruschettas nganggo cincin bawang bombay ungu kanthi godhong arugula - lan sampeyan bisa nambani kabeh wong sing wis kumpul ing panggang bakar-bakar.

Quesadilla kanthi lereng segara

Quesadilla kayane digawe khusus kanggo piknik. Wis digawe paling gampang - njupuk kue tortilla sing wis siap lan bungkus kabeh sing dikarepake. Contone, fillet tuna alami TM "Maguro". Iwak iki duwe daging sing kandhel, nanging ing wektu sing padha daging alus lan jus. Rasa tuna padha karo salib ing antarane daging pitik lan daging pedhet.

Úa:

  • kue tortilla - 4 pcs.
  • tuna alami TM "Maguro" ing gelas - 200 g
  • tomat seger - 2 pcs.
  • olives olahan-70 g
  • endhog - 3 pcs.
  • keju keras - 50 g
  • mayonnaise - 2 sendhok. l.
  • tabasco saos-kanggo rasa
  • bawang ijo-3-4 wulu
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa

Kita njupuk tuna fillet TM "Maguro" saka toples, garing saka cairan sing berlebihan, potong irisan tipis. Kanthi cara sing padha, kita nyithak tomat. Kita nggodhog endhog sing wis godhok hard, dikethok saka cangkang lan potong dadi cilik. Kita chop zaitun nganggo dering, potong wulu bawang, parut keju ing parutan.

Campur mayones karo saos tabasco, uyah karo uyah lan mrica ireng, pelumasi saos tortilla sing diasilake. Siji setengah kita nyebar irisan tuna, tomat lan zaitun. Sprinkle kabeh karo keju lan bawang ijo, tutup nganggo setengah saka tortilla, pencet sethithik nganggo driji lan goreng ing loro-lorone nganti coklat emas.

Burger kanthi mupangat kesehatan

Burger sing enak kanggo piknik kulawarga bisa uga ora mung daging, nanging uga iwak. Sampeyan mung kudu nyiyapake potongan asli saka tilapia fillet TM "Maguro". Iwak iki sugih protein kelas dhuwur, sing gampang lan meh digunakke. Ing sawetara pulpane ana sawetara balung, mula daging cincang ternyata lembut banget.

Úa:

  • tilapia fillet TM ”Maguro - - 800 g
  • bawang bombay - 1 endhas
  • endhog - 2 pcs.
  • minyak sayur - kanggo nggoreng
  • breadcrumbs - 5 sendhok. l.
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa
  • godhong salad - kanggo porsi
  • gulung gandum bunder-3-4 pcs.

Sauce:

  • timun seger - 1 pc.
  • papak-1-2 siung
  • yogurt Yunani - 100 g
  • jeruk nipis - 1 pc.
  • mint seger, uyah, mrico ireng - kanggo rasa

Tilapia fillet TM "Maguro" ing suhu kamar, mbilas nganggo banyu, garing nganggo andhuk kertas. Kita chop fillet nganggo piso sabisa. Cut bawang dadi kotak cilik, aduk karo iwak cincang, pukul endhog, wenehake uyah lan mrica ireng. Tuang potongan roti lan aduk daging cincang. Kita mbentuk cutlet lan nggoreng ing wajan kanthi minyak nganti coklat emas.

Rasa potongan daging iwak bakal negesake saus zajiki. Parutan timun, papak lan jeruk nipis ing parut sing apik. Campur kabeh nganggo yogurt Yunani, uyah lan mrico secukupe, tambah godhong mint sing wis disigar. Kita motong gulungan bunder dadi loro. Tutup sisih ngisor nganggo godhong apu, wenehake potongan iwak, tuangake saos, tutup nganggo godhong aptu liyane lan sisih ndhuwur roti. Sadurunge disedhiyakake, panggang burger iwak ing panggangan kanggo sawetara wektu - bakal dadi luwih enak.

Bandha segara ing sangisore kerak roti

Baguette sing diiseni ing batu bara minangka cemilan sing nyenengake kanggo kabeh kulawarga. Sing paling penting yaiku Magadan udang TM "Maguro". Daging jus sing lembut diwenehi rasa sing nyenengake kanthi cathetan sing legi. Kanggo ngrasakake, cukup kanggo ngombe udang ing suhu kamar, ditahan ing banyu asin sawetara suwe lan kuping cangkang kasebut. Udang wis masak lan wis kejut beku. Iki nggampangake persiyapan.

Úa:

  • mini baguette - 2 pcs.
  • urang TM "Maguro" Magadan - 500 g
  • mozzarella - 200 g
  • tomat ceri - 6-8 pcs.
  • kemangi seger - 5-6 ranting
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa
  • banyu - 2 liter
  • jeruk nipis - 1 irisan
  • dill - 3-4 sprig
  • keju atos-70 g

Kanggo saos:

  • butter - 50 g
  • susu - 170 ml
  • glepung - 1 sendhok. l. kanthi slide
  • papak - 1 siung
  • uyah, mrico ireng - kanggo rasa
  • pala - ing pucuk piso

Pertama, ayo ngombe saos. Tuang glepung ing wajan garing, passeruem nganti krime. Lebur mentega lan bubar glepung ing njero. Tuang susu lan godhok alon-alon. Terus diaduk nganggo spatula, kita rebus saos nganti kenthel. Ing pungkasan, kita nyelehake uyah lan rempah-rempah.

Saiki wenehake banyu menyang godhok, uyah lan mrico, lebokake dill, godhok nganti sak menit. Tuang udang TM "Maguro" menyang banyu panas, jupuk nganti 10-15 menit. Banjur kita buwang menyang colander, adhem, pil saka cangkang, taburi jus lemon. Cut mozzarella karo tomat dadi irisan, rendang kemangi, dicampur karo udang, bumbu nganggo saus.

Kita ngethok baguet kanthi dhowo, kanthi tliti nyopot remah-remah kasebut supaya bisa digawe prahu. Kita isi, isine keju parut ing sisih ndhuwur lan wernane coklat ing adhem supaya bisa dadi cilik.

Steak sing apik banget tanpa rame-rame

Kepiye sampeyan ora bisa memanjakan kulawarga nganggo iwak abang wangi sing enak ing panggangan, yen sampeyan duwe kesempatan kaya ngono? Steak salmon maguro minangka pilihan sing cocog kanggo acara kasebut. Thanks kanggo glaze es sing paling apik, dheweke njaga tekstur sing alus lan kualitas rasa sing unik. Marinade sing kompleks banget bisa ngrusak kabeh. Lenga zaitun, uyah lan mrico - iku mung sing dibutuhake. Nanging kanthi saus iwak, sampeyan bisa ngimpi.

Úa:

  • steak salmon TM ”Maguro - - 500 g
  • minyak zaitun - 2 sendhok.
  • jus lemon - 2 sendhok teh.
  • uyah laut, mrico putih-0.5 sendhok teh.
  • wijen putih-kanggo porsi

Kanggo saos:

  • minyak zaitun-50 ml
  • jus lemon - 4 sendhok. l.
  • peterseli, ketumbar, dill - saben 5-6 batang
  • mrica cabai - 1 polong
  • papak-2-3 siung
  • uyah, mrica ireng - sak jiwit

Kaping pisanan, kita bakal nggawe saos ijo supaya kebak karo aroma lan rasa. Cincang kabeh ramuan lan bawang putih. Kita mrico cabai saka wiji lan partisi, potong nganggo cincin sing lancip. Campur kabeh bahan ing lesung, uyah lan mrico, aduk kanthi becik. Sabanjure, tuang minyak zaitun lan aduk maneh.

Steak salmon saka TM "Maguro" dicair, dicuci lan dikeringake. Gosok nganggo uyah lan mrico, taburi jus lemon lan minyak zaitun, sisan kanggo direndhem nganti 10-15 menit. Banjur goreng ing panggangan ing loro-lorone nganti coklat emas. Sajeni steak sing wis rampung nganggo saus ijo pedhes, winih winih.

Ing ngisor iki ana sajian sing gampang lan enak sing bisa disiyapake kanggo piknik kulawarga. Sampeyan bakal nemokake bahan utama ing baris merek TM "Maguro". Iki minangka iwak alami lan panganan laut kanthi kualitas paling dhuwur. Bahan baku sing dituku langsung ing wilayah produksi lan dikirim menyang negara kita, ngreksa rasa asli lan sifat sing migunani. Kabeh supaya sampeyan bisa nyenengake kulawarga kanthi masakan sing enak kanggo masak dhewe.

Ninggalake a Reply