Rebus sayuran: ing kompor alon. Resep video
Rebus sayuran minangka pilihan sing apik kanggo nedha awan utawa nedha bengi sing enak, enak. Dhaptar bahan-bahan sing digawe dening hostess dhewe, kanthi milih pilihan rasa sing dheweke masak. Sayuran bisa dipanggang ing panci utawa ing oven, dipanggang ing wajan, nanging wanita modern luwih seneng masak rebus sayuran ing multicooker, amarga wajan ajaib kasebut bisa ngirit vitamin lan mikroel. Kajaba iku, sayuran ora sirep, lan sajian sing wis rampung katon ayu banget.
Rebus sayuran: ing kompor alon. Resep video
Gra: - kentang enom - 4-5 pcs.; - wortel - 4 pcs.; - Gobis putih - ½ endhas sedheng; - zucchini - 500 g; - tomat seger - 4 pcs.; - turnip ukuran medium - 1-2 pcs.; - mrica Bulgaria - 3-4 pcs.; - godhong teluk - 2 pcs.; - minyak sayur - 1 sendhok teh. l.; - sayuran ijo seger - 100 g; - banyu - 1 gelas multi; - uyah lan mrico kanggo rasa.
Gunakake tomat saka varietas sing padhet, lan lada lada kanthi warna sing beda-beda (abang, kuning, ijo), banjur rebus bakal katon apik banget lan ngombe.
Cuci lan pil kentang, zucchini, wortel, turnip banjur potong dadi kubus (wenehake wiji saka zucchini dhisik, sampeyan ora prelu ngethok kulit yen lancip). Cincang Gobis dadi strip. Cut mrico lonceng dawa dadi 4 bagean, copot partisi nganggo wiji, potong dadi cilik. Celupake tomat ing banyu sing umob suwene sawetara menit, wenehi irisan nganggo piso, copot kulit, banjur potong saben irisan (ora ditrapake kanthi alus).
Gosok mangkuk multicooker nganggo minyak sayur lan lay sayuran ing lapisan ing ngisor iki: kentang, kubis, turnip, wortel, zucchini, lada, tomat. Season karo uyah lan mrico kanggo rasa. Tuang banyu, tutup tutup lan aktifake mode "Extinguishing", atur wektu dadi 30 menit. Sawise suara bip babagan pungkasan proses, bukak tutup, lebokake godhong teluk, aduk, tutup maneh kanthi kuwat lan uripake mode "Pemanas" suwene 15-20 menit, supaya sayuran kringete kaya ing oven. Banjur lebokake rebusan sayur-sayuran sing wis digawe saka multicooker menyang piring sing diwatesi, dekorasi nganggo herbal seger sing wis disigar lan wenehake.
Bahan-bahan: - kentang - 4-6 pcs.; - bawang bombay - 1-2 pcs.; - sayuran beku - 2 bungkus 400 g; - timun acar - 2 pcs.; - kacang polong ijo - 1 kaleng 300 g; - kacang buncis kaleng ing saos tomat - 1 kaleng 300 g; - minyak sayur - 3 sendhok. l.; - godhong teluk - 2-3 pcs.; - jamu seger - 100 g; - uyah lan mrico kanggo rasa.
Kanggo rebusan mangsa, sayuran beku sing diarani Campuran Meksiko, Piring Sisih Eropa, utawa Sayuran Sayuran paling apik. Pilih sakumpulan sayuran, fokus ing komposisi sing dituduhake ing bungkus
Cuci, pil lan duduh kentang. Kupas trikatuka lan cincang sacoro apik. Cut timun acar nganggo piso kanthi dawa banjur dipotong dadi kubus. Tuang minyak menyang mangkuk multicooker, tambah kentang lan bawang banjur goreng nganggo tutup ing mode "Goreng" utawa "Panggang" sajrone 10-15 menit. Banjur lebokake timun jeruk lan sayuran beku ing mangkuk, tuang gelas tomat multi-kompor saka jar kacang, tutup tutup lan aktifake mode "Stew", atur wektu nganti 30 menit.
Sawise sinyal babagan pungkasan masak, bukak tutup lan tambah kacang buncis kaleng lan kacang polong ijo (ora ana brine!) Kanggo rebus, aduk banjur coba coba priksa manawa cukup uyah. Yen ora, tambah uyah. Mrico lan lay ing godhong teluk. Tutup tutup lan atur mode "Anget" sajrone 20 menit. Sajian rebusan sayur mangsa sing wis adhem, hias nganggo ramuan seger.
Bahan-bahan: - wortel - 4 pcs.; - bit - 4 pcs.; - bawang bombay - 2 pcs.; - cabai ijo - 1 pc.; - papak - 2 siung; - bubuk cabai - ¼ sendhok teh; - wiji caraway - 1 sdt; - kunir - ¼ tsp; - minyak zaitun - 2 sendhok. l.; - jamu seger - 100 g; - santen - 1 gelas; - uyah kanggo rasa.
Sampeyan bisa ngganti santen nganggo duduh kaldu sayuran. Rasa sajian sing wis rampung bakal beda-beda, nanging gizi lan tampilan sing apik bakal tetep paling apik. Beet lan wortel ukurane sedeng
Cuci bit, buntut lan sisih ndhuwur (pethole), aja nganti dipotong, yen ora, sayuran oyot bakal ilang warna. Tuang 1 liter banyu menyang mangkuk multicooker, lebokake rak kawat, pasang bit kasebut, tutup tutup lan atur mode Steamer nganti 30 menit. Kelangan beet, pil lan potong menyang kubus. Pil bawang lan wortel, potong trikatuka kanthi alus, parut wortel ing parut kasar. Pass bawang putih liwat papak.
Tuang minyak menyang mangkuk multicooker lan ing mode "Goreng" utawa "Panggang" kanthi tutup mbukak, goreng bawang lan wortel. Tambah jintan, papak, kunir, bubuk cabai, uyah lan tumis suwene 5-10 menit, aduk sok-sok. Tambah bit lan lebokake ing mrico cabe. Tutup tutup, atur mode "Extinguishing" nganti 10 menit. Yen wis rampung, bukak tutup lan tuangake santen utawa duduh kaldu sayur, godhok. Rebus sayuran Meksiko wis siyap. Dadi karo jamu seger.
Bahan-bahan: - jamur seger - 500 g; - kentang - 6 pcs.; - zucchini - 1 pc.; - wortel - 2 pcs.; - bawang bombay - 2 pcs.; - tomat - 2 pcs.; - papak - 4 siung; - minyak sayur - 3 sendhok. l.; - uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.
Kanggo resep iki, champignon, jamur madu lan chanterelles cocog. Sampeyan bisa nggunakake campuran jamur kasebut. Yen sampeyan nggunakake jamur garing, rendhem banyu sajrone 2 jam, utawa luwih becik, sewengi sadurunge masak. Yen direndhem ing susu, mula bakal empuk.
Cuci lan pil ing sayuran. Copot wiji saka sumsum sayuran. Cut kentang lan zucchini dadi kubus, cincang bawang bombay kanthi alus, parut wortel ing parut kasar. Tuang minyak menyang mangkuk multicooker lan lebokake bawang lan wortel, goreng nganggo tutup ing mode "Goreng" utawa "Panggang" nganti coklat emas. Tambahake sayuran, jamur, lan bawang putih sing isih ana, liwat bawang putih. Wenehake uyah, rempah-rempah, tutup banyu panas nganti meh ora nutupi bahan-bahane. Tutup tutup, atur mode "Extinguishing" sajrone 50 menit.
Rebus sayuran ing resep-resep kompor alon
Sawise bip menehi tandha pungkasan masak, godhok ragout nganggo jamur ing mode "Panas" sajrone 30-40 menit maneh. Sajian sajian sing wis mateng karo krim sing ora nguntungke.