Sepira cepet lan sedhep kanggo mbela pakurmatan nyonya rumah sing kaget.
5 piring paling ndhuwur disapu para ahli .
Makanan pembuka antipasto Italia biasane disedhiyakake sadurunge kursus utama. Sederhanane, iki potongan roti sing isi, nanging ora kaya sandwich, roti mau dikeringake nganti garing. Sanalika, inti potongan kasebut tetep alus. Pilihan sing paling gampang yaiku nggoreng baguette, gerimis karo minyak zaitun lan gosok bawang putih.
Sandwich cilik ing tusuk sate diarani "canapes". Thanks kanggo format mini, dheweke luwih gampang mangan lan katon mulya lan canggih. Ora ana watesan ketat kanggo ngisi. Iki bisa dadi irisan sayuran, panganan laut, daging deli, utawa keju sing dicincang.
Setengah kasus kasebut bakal ditanggulangi nalika ana roti tortilla utawa pita, yaiku sesuatu sing bisa dibungkus utawa "dikemas" isi. Banjur sampeyan bisa khayalan. Rebus daging, sayuran, irisan keju utawa ham, lan uga legum cocog kanggo diisi.
Bahan-bahan salad kanthi bangga mbaleni warna panji Italia. Lan kanggo alesan sing apik. Iki ditemokake ing pulau Capri, dununge 36 kilometer saka Napoli. Keju mozzarella enom, tomat, kemangi lan minyak zaitun - lan ora liya. Presentasi kasebut menehi ruang imajinasi. Sampeyan bisa motong irisan tipis dadi irisan utawa diselehake ing tusuk sate. Banjur sampeyan entuk canapes kanthi rasa Italia.
Cukup kanggo nambah roti liyane ing sandwich, lan sampeyan entuk panganan pembuka kanthi jeneng "sandwich". Miturut salah sawijining legenda, Lord John Montague, Earl Sandwich kaping 4, seneng banget karo game kertu, saengga kanggo mangan awan utawa nedha bengi, dheweke njaluk abdi kasebut nyedhiyakake daging sapi adhem ing antarane rong irisan roti sing renyah supaya tangane ora reget. Kanggo pangeran, iku mung cemilan, lan panganan pembuka anyar muncul ing sejarah gastronomi.