Paragraf
Seng minangka microelement penting sing melu metabolisme, mengaruhi sistem kekebalan awak, mbukak sipat antioksidan. Kekurangan seng nyebabake masalah mukosa, kulit, kuku, rambut, untu lan saluran gastrointestinal. Seng paling diserap ing kombinasi karo vitamin E lan B6. Kafein lan tanin sing ana ing kopi lan teh nyuda penyerapan seng.
NUTRISI PROPER: arep diwiwiti ing endi
Napa sampeyan butuh seng ing awak:
- kanggo proses metabolisme ing balung, jaringan ikat lan otot
- kanggo rambut, kulit, kuku sing sehat
- kanggo peraturan tingkat gula getih
- kanggo sesanti, rasa lan mambu
- kanggo normalisasi fungsi reproduksi
- kanggo nyetabilake fungsi sistem saraf
- kanggo ndhukung imbangan asam-basa
- kanggo nyepetake regenerasi sel
- kanggo nglindhungi radikal bebas
Kanggo ngilangi kekurangan mikronutrien ing awak, saben dina kudu ngombe paling ora 12-15 mg seng kanthi suplemen panganan utawa vitamin. Tambah akeh konsumsi mineral tilas sing dituduhake wanita hamil, nyusoni, vegetarian lan atlit, ing endi seng cepet dikonsumsi kanggo kabutuhan metabolisme.
10 panganan sing paling apik ing seng
We offer sampeyan 10 panganan paling ndhuwur asal saka tanduran lan kewan kanthi kandungan seng sing dhuwur, sing kudu ana ing diet. Jumlah seng paling dhuwur sing ana ing wiji lan kacang, lan paling murah ing produk susu lan sayuran.
1. Wiji waluh
Waluh minangka produk musiman kanthi rasa tartamtu sing ora disenengi kabeh wong, sanajan komposisi nutrisi lan mupangat kesehatan. Nanging wiji waluh bisa dipangan sadawane taun, ditambah ora mung nutrisi, nanging uga migunani. Ing wiji waluh "super" ngowahi minyak sing sehat, meh 50% wiji kasebut. 50% sisa dipisahake ing antarane protein lan serat panganan. Wiji waluh nambah kahanan kulit lan rambut, dianjurake yen ana penyakit kulit sing serius. Kajaba iku, wiji duwe sifat anti-parasit lan detoksifikasi.
Ing 100 g wiji waluh mentah ngemot 7.4 mg seng, sing cocog karo 60% saka nilai saben dinane. Ing wiji waluh akeh minyak, sing nggawe kalori dhuwur. Amarga iku, mustahil nggunakake wiji waluh kanthi jumlah luwih saka 30 ga dina. Luwih becik nggabungake wiji karo panganan liyane sing akeh seng, supaya asupan unsur jejak sing sehat ing awak.
Wiji waluh minangka panganan sing akeh seng. Uga ngemot vitamin b, E, K, C, uga, natrium, kalium, kalsium, mangan, magnesium lan fosfor.
2. Kacang pinus
Salah sawijining kacang sing paling migunani, nanging larang. Iki amarga kerumitan ekstraksi, sing mung kalebu tenaga kerja manual. Kacang pinus sing dipikolehi saka kerucut pinus cedar Siberia, sing dianggep minangka harta nasional Siberia. Kacang-kacangan akeh vitamin lan protein sing gampang dicerna, lan selulosa. Kacang pinus akeh asam oleat, triptofan, lan akeh vitamin lan mineral.
Asam lemak esensial sing ana ing lenga kacang pinus, penting banget kanggo fungsi awak, lan oleic nyegah aterosklerosis. Thanks kanggo asam amino tryptophan perkakas mbantu nyingkirake insomnia. Kacang pinus mbantu ngatasi masalah kulit, rambut, nguatake sistem kardiovaskular sing migunani ing sistem saraf lan saluran gastrointestinal.
Kacang pinus ngemot vitamin B6, B12, E, PP lan mineral sing sehat: mangan, kalium, magnesium, fosfor, tembaga, sing nambah sistem kekebalan awak, melu metabolisme lan duwe sifat antioksidan. Ing kacang cemara ngemot meh persentase maksimal seng 6.45 mg / 100 g produk, sing nyedhiyakake 54% kebutuhan saben dinane. Kacang pinus minangka panganan sing akeh kalori, mula kudu ngati-ati supaya bisa mlebu ing panganan saben dina.
3. Keju
Ing susu produk seng ora dadi luwih, nanging iki ora ditrapake kanggo paling varieties saka hard keju. Ing Walanda, Swiss, Cheddar, Gouda, Roquefort noble lan keju Rusia biasa ngandhut seng ing jumlah saka 3.5 kanggo 5 mg saben 100 g. Isine saka 30 nganti 40% saka nilai mineral saben dina. Jumlah seng paling gedhé ana ing Walanda, Swiss lan Cheddar, sing paling murah ing Rusia lan Roquefort.
Keju migunani kanggo awak amarga cepet digunakke lan duwe komposisi vitamin lan mineral sing unik. Keju protein minangka salah sawijining pilihan asam amino sing paling gampang kanggo asimilasi kanggo manungsa. Keju ngemot vitamin B1, B2, B12, A, D, C, PP, E lan fosfor mineral, kalium, kalsium, seng, lan kalsium sing paling akeh, apik kanggo untu lan balung. Keju nambah turu, mulihake keseimbangan kalsium, nambah kekebalan lan kahanan kulit, rambut, kuku, nambah kinerja, lan ngatasi depresi.
Kurang keju dianggep minangka isi kalori lan lemak kewan sing akeh ing komposisi kasebut. Nanging ing dosis moderat, keju bisa digunakake ing panganan saben dina.
4. Gandum
Buckwheat ora sengaja dadi peringkat utama ing panganan paling apik kanggo para atlit. Buckwheat duwe akeh sifat sing migunani, amarga komposisi vitamin lan mineral sing unik. Isine unsur tilak paling gedhe dibandhingake sereal liyane, kalebu seng, sing ana ing soba 2.77 mg / 100 g nyedhiyakake regane 23% saben dinane.
Karbohidrat saka soba dicerna kanthi alon lan protein cepet, sing nggawe pilihan sereal kanggo nedha bengi utawa mangan awan. Ing soba akeh wesi, dadi migunani kanggo sing duwe hemoglobin sing sithik. Buckwheat uga nambah kondhisi pembuluh getih, ngilangi banyu ing awak sing gedhe banget, efek sing migunani ing sistem saraf.
Sipat sing migunani yaiku amarga vitamin b, PP, P, E, C, kalsium mineral, fosfor, kalium, tembaga, boron, kobalt, yodium, zat besi, lan seng. Isine malah penting banget kanggo asam lemak manungsa omega-3.
Gandum soba pancen ora ana kekurangan, amarga kandhungan kalori sing kurang ngidini sampeyan nggunakake saben dina, lan karbohidrat sing suwe suwe saya suwe saya nglegakake.
5. Almond
Sanajan kasunyatan manawa almond asring dianggep kacang, mula dheweke minangka watu. Almond minangka inti wiji saka tanduran eksotik, padha karo plum. Ing kacang almond sing paling ora bisa dielingi lan migunani yaiku rasa lan aroma sing pait, sing disebabake dening komposisi kimia sing konsentrasi kanthi akeh nutrisi.
100 g almond minangka dosis vitamin E dobel, antioksidan sing kuat, mengaruhi regenerasi sel. Almond ngresiki getih, mbantu ngilangi racun, duwe efek sing migunani ing ginjel lan ati. Tumindak kasebut minangka analgesik sing entheng lan ngilangi kram otot, amarga ngemot akeh magnesium. Kajaba iku, almond nambah turu, nambah efisiensi lan konsentrasi, lan tbisa uga migunani kanggo sing duwe masalah sistem pernafasan.
Almond ngemot meh kabeh vitamin B3, B6, B2, B1, A, C, E lan akeh mineral: kalium, kalsium, magnesium, fosfor, sodium, yodium, zat besi, selenium, tembaga, belerang, fluor, mangan lan seng. Seng ing almond 2.12 g saben 100 g, sing cocog karo 18% kebutuhan saben dina. Almond, kayadene kabeh wiji sing akeh kalori amarga komposisi lemak, mula dianjurake supaya ora nggunakake diet.
6. Oatmeal
Oatmeal lan gandum "Hercules" sereal uga padha supaya jenuh awak karo seng lan mineral liyane. Oatmeal duweni pengaruh positif ing kulit lan rambut lan nambah pertahanan kekebalan awak. Ing karbohidrat kasebut ana karbohidrat alon, sing jenuh suwe lan normalake gula getih. Oatmeal nambah kahanan kulit amarga akeh seng - 2,68 mg / 100 g, yaiku 22% saka nilai saben dinane.
Ing oatmeal lan sereal ngemot akeh asam amino penting, ing antarane pimpinan tryptophan lan threonine penting kanggo metabolisme wong. Oat uga ngemot serat panganan, sing dibutuhake kanggo kerja normal saluran gastrointestinal, protein sing gampang dicerna, lan antioksidan. Uga oatmeal kaya karo vitamin lan mineral: silikon, mangan, tembaga, fosfor, zat besi, magnesium lan seng. Oatmeal bisa dipangan saben dina, amarga kurang kalori lan apik kanggo Sarapan.
7. Endhog pitik
Antarane produk kewan kanthi kandungan seng sing dhuwur, kudu diwenehi tandha endhog - utawa kuning endhog. Diwenehi nilai kalori kurang saka protein ora perlu kanggo misahake saka yolk. Umumé, endhog pitik ngandhut protein sing gampang usvojena dening komposisi asam alpha-amino lan macem-macem vitamins lan mineral, kalebu asam lemak omega-3. Endhog migunani kanggo nglestarekake massa otot, nguatake balung, njaga kesehatan otak, nyuda tekanan. Iki minangka pilihan sing apik kanggo Sarapan lan nedha bengi.
Ing kuning telur endhog yaiku 3.1 mg saben 100 g seng, sing padha karo 26% saka nilai saben dinane. Uga ing endhog, ngemot vitamin lan mineral, kayata A (meh saben dina), D, B4, B5, N, E, PP, kalsium, fosfor, zat besi, yodium, tembaga, belerang, kromium lan liya-liyane kanthi jumlah sithik. Amarga produk kalori moderat saben dina, ora ngluwihi tingkat 1-2 endhog saben dina.
8. Kacang buncis
Protein kacang padha karo daging, dadi produk sing cocog kanggo atlet-vegetarian daya. Kacang buncis nyuda kakehan banyu ing awak, kanthi positif mengaruhi saluran GI, ati, ginjel, getih lan sistem saraf. Amarga komposisi asam amino iku migunani kanggo masalah turu, kelainan kuatir, depresi. Sifat anticarcinogenik sing dikenal karo kacang buncis, uga kemampuane kanggo pengaruh positif marang sistem genitouriner.
Ing kacang buncis sing ngemot serat, vitamin b, C, seng, zat besi, klorin, belerang, fosfor, kalium, natrium, kalsium, magnesium. Amarga isi kalori kurang saka kabeh jinis kacang buncis, bisa digunakake ing panganan saben dina, utamane kanggo vegetarian. Vegetarian cukup 500 g kacang buncis sajrone seminggu ing sup, salad utawa rebus. Nomer tilak paling penting sing dianggep kacang abang.
Kacang buncis migunani ora mung kanggo konten seng, sing 3.21 mg saben 100 g, sing nyedhiyakake 27% nilai saben dinane, nanging uga vitamin, mineral lan nutrisi liyane ing komposisi kasebut.
9. Daging sapi
Antarane kewan panganan sing sugih ing daging sapi seng kalebu ing kategori non-vegetarian. Saliyane vitamin lan mineral, sing paling larang ing daging sapi - protein, komposisi asam amino sing paling cedhak karo manungsa alami. Protein saka daging sapi diserep kanthi lengkap lan kanggo konstruksi otot, balung lan jaringan ikat, sing penting kanggo atlet lan wong sing melu kerja fisik.
Daging sapi akeh zat wesi, magnesium, kalium, kalsium, sodium, fosfor, seng, sing dibutuhake kanggo operasi kabeh sistem awak kalebu saraf lan saluran gastrointestinal. Vitamin B12 unik, sing mung ana ing panganan sing asale kewan lan kekurangane umume kanggo vegetarian. Uga ing daging sapi ana B6, PP lan vitamin liyane sing dibutuhake kanggo kesehatan manungsa.
100 gram daging duwe 3.24 mg seng, sing nyedhiyakake 27% regane saben dinane. Nilai energi sing kurang saka daging sapi sing kurang lemak ngidini kalebu ing pola diet.
10. Udang
Udang nguatake otot lan balung amarga kalsium, magnesium lan fosfor ing komposisi kasebut. Iki apik kanggo pembuluh jantung lan getih, amarga kalebu antioksidan astaxanthin, zat besi, vitamin A lan B12. Udang iku apik kanggo sesanti, kesehatan sistem urogenital, tiroid, kulit, kekebalan, otak lan sistem saraf. Dheweke duwe akeh vitamin b, E, A, selenium, zat besi, fosfor, tembaga, seng lan natrium. Udang kurang kalori, saengga bisa ditampa kanthi asupan panganan.
Beda karo panganan laut liyane, udang ngemot seng akeh kanggo kalebu ing panganan saben minggu. Udang 100 g ngemot 2.1 mg seng, sing isine tingkat 18%. Uga asam lemak omega, yodium lan antioksidan sing migunani.
Deloken sisan:
- 10 panganan paling dhuwur magnesium
- 10 panganan paling dhuwur ing konten yodium
- 10 panganan paling dhuwur ing kalium
- 10 panganan paling dhuwur ing vitamin A