Paragraf
Dehydrator minangka piranti rumah tangga sing ngidini sampeyan garing panganan kanthi nguap kelembapan kanthi hawa panas lan terus-terusan. Dadi, umur beting sayuran mundhak nalika njaga nutrisi kasebut amarga penguapan cairan sing bertahap. Suhu lan wektu minangka faktor penting, amarga kualitas produk olahan ing mangsa ngarep gumantung marang dheweke.
Ana sawetara tahapan ing pangembangan piranti dehidrasi. Tahap pisanan yaiku tampilan kabinet pangatusan sing prasaja. Prinsip operasi banget prasaja: pemanasan sepuluh nggawe suhu dhuwur ing ngendi panganan wis garing. Malah bisa diarani oven. Tahap kapindho yaiku piranti konvensional. Desain model kasebut luwih sampurna - saliyane unsur pemanas, penggemar ditambahake, sing ndadekake pemanasan kamar luwih seragam. Blowing bisa ditindakake kanthi vertikal utawa horisontal. Iki minangka model sing cukup populer, ukurane ora gedhe banget lan gampang diatur. Versi paling canggih saka dehidrator yaiku pengering infra merah. Proses mbusak kelembapan saka produk ditindakake kanthi merata, amarga tumindak radiasi infra merah sing moderat, lan nahan zat sing luwih migunani. Ana uga model karo program dibangun sing bisa mutusake kanthi mandiri babagan cara dehidrasi produk. Dheweke dilengkapi hygrometer sing dibangun kanggo ngukur tingkat kelembapan ing sayuran.
Mangkene 10 dehidrator sayuran paling apik kanggo taun 2022, lan iki sawetara tips saka Mai Kaybayeva, konsultan toko peralatan rumah tangga.
Top 10 rating miturut KP
Pilihan Editor
1. Oberhof woh dryer A-15
Oberhof Fruchttrockner A-15 pengering sayur-sayuran minangka dehidrator modern sing merata garing woh-wohan, sayuran, jamu, jamu kanggo panyimpenan mengko, lan uga digunakake kanggo nggawe roti lan yogurt. Piranti universal dilengkapi karo 5 tray plastik pangan-bahan sing bisa digunakake ing loro-lorone. Ing siji wektu, 2-3 kg panganan bisa dikeringake ing pengering. Ana pangaturan suhu ing 35-70 derajat, timer kanggo 24 jam. Daya piranti yaiku 500 W; kanggo alasan safety, model dilengkapi pangayoman overheating. Panel tutul nyedhiyakake kenyamanan operasi. Parameter operasi dehidrator ditampilake ing tampilan. Iki minangka pengering praktis lan fungsional, sing cocog kanggo panggunaan omah.
Kaluwihan lan kekurangan
2. VolTera 500 Comfort
VolTera 500 Comfort minangka dehidrator kluwarga produksi domestik. Iki minangka pengering jinis konveksi kanthi termostat kanggo masak sayuran, jamur, woh-wohan, iwak, daging lan jamu. Sampeyan bisa nggawe pastille. Suhu diatur ing 33-63 °C. Sirkulasi udara ditindakake saka pinggir menyang tengah kamar. Ana timer kanggo penak pangguna luwih. Set kalebu limang palet sing digawe saka plastik opaque. Daya piranti kasebut 500 watt. Akibaté, kita duwe dehydrator sing apik gayane kanthi bentuk bunder, sing cocog kanggo nyiapake macem-macem produk.
Kaluwihan lan kekurangan
3. Vasilisa SO3-520
Vasilisa CO3-520 minangka dehidrator anggaran kanggo sayuran, woh-wohan, woh wohan beri lan muesli. Piranti rumah tangga kalebu jinis pengering konvektif. Nduwe desain sing apik lan wangun bunder sing nyaman. Sampeyan bisa nyetel suhu pangatusan ing kisaran 35-70 °C. Plastik dadi bahan kanggo nggawe palet lan unsur dhasar. Set kalebu limang palet, dhuwuré 50 mm. Daya sing dibutuhake kanggo ngoperasikake piranti yaiku 520 watt. Minus cilik dudu tingkat dehidrasi produk sing paling dhuwur. Yen ora, kanggo rega cilik - piranti sing apik.
Kaluwihan lan kekurangan
Apa dehidrator sayuran liyane sing kudu digatekake
4. RAWMID Modern RMD-07
RAWMID Modern RMD-07 minangka dehidrator sing dilengkapi: pitung nampan baja, enem palet, enem jaring kanggo sayuran cilik. Lan piranti kasebut duwe desain sing apik lan praktis. Model kasebut nduweni rong mode dehidrasi. Penggemar kuat sing dipasang ing panel mburi ngidini pangatusan seragam kabeh produk. Jinis blower horisontal, saéngga mambu saka tray sing beda-beda ora nyampur. Nampan sing bisa dicopot ngidini sampeyan ngatur spasi ing antarane kanthi entuk manfaat paling gedhe kanggo produk dehidrasi. Kamungkinan pangaturan suhu antara 35-70 °C. Awak digawe saka plastik, palet digawe saka logam. Proteksi overheating lan timer sing dibangun.
Kaluwihan lan kekurangan
5. Rotor СШ-002
Rotor СШ-002 minangka versi anggaran, nanging dipercaya saka dehidrator kanggo omah. Solusi sing apik yen sampeyan panen sayuran lan woh-wohan, utamane saka pondokan musim panas. Volume kamar pangatusan nganti 20 liter, gumantung saka panyesuaian baki. Suhu - ing 30-70 ° C. Nuduhake jinis dehidrator konvektif. Materi kanggo nggawe piranti kasebut yaiku plastik tahan panas. Dehydrator gampang dioperasikake. Ing tutup ndhuwur ana memo kanthi rekomendasi babagan rezim suhu kanggo macem-macem produk.
Kaluwihan lan kekurangan
6. BelOMO 8360
BelOMO 8360 minangka dehidrator konvektif kanthi limang nampan kanggo garing sayuran, woh-wohan, jamur, jamu lan marshmallow. Materi kanggo nggawe piranti kasebut tahan plastik kanggo suhu dhuwur. Siji palet bisa nampung nganti siji kilogram produk. Produsen nyathet yen model iki nduweni sistem blowing khusus sing nyedhiyakake keseragaman sing dhuwur. Plus uga dimensi trep lan pangayoman marang overheating.
Kaluwihan lan kekurangan
7. Garlyn D-08
Garlyn D-08 minangka dehidrator jinis konveksi kanggo panggunaan umum. Cocog kanggo pangatusan sayuran, woh-wohan, iwak lan daging, jamu, woh wohan beri. Volume migunani yaiku 32 liter. Sampeyan bisa nyetel suhu ing kisaran 35-70 °C. Kanthi piranti rumah tangga iki, sampeyan bisa nggawe marshmallow lan malah yogurt. Dehidrator gampang dioperasi lan fungsional: ana pangaturan dhuwur tray, proteksi overheating, lan indikator on. Telung tingkat collapsible menehi kesempatan gedhe kanggo pangatusan produk. Sampeyan bisa kanthi aman ninggalake sewengi, amarga ora nggawe gangguan sajrone operasi.
Kaluwihan lan kekurangan
8. MARTA MT-1947
MARTA MT-1947 minangka dehidrator kluwarga desain sing nyenengake kanggo pangatusan sayuran, woh-wohan, jamur, jamu. Kagolong jinis konvektif. Lima nampan karo kapasitas banget, padha bisa diatur ing dhuwur kanggo penak luwih ing nyepakaké pangan. Kenyamanan ngatur dehidrator digayuh liwat tampilan LED, timer nganti 72 jam lan indikator cahya. Volume pengering yaiku pitung liter. Kontrol suhu ing kisaran 35-70 °C. Piranti kasebut digawe saka plastik. Sampeyan bisa nggawe yoghurt.
Kaluwihan lan kekurangan
9. REDMOND RFD-0157/0158
REDMOND RFD-0157/0158 minangka dehidrator konvektif sing dikontrol sacara elektronik kanggo pangatusan sayuran, woh-wohan lan jamu. Dilengkapi limang nampan produk sing bisa disassembled kanggo imbuhan dhuwur. Kranjang sing bisa dicopot aman kanggo mesin cuci piring. Piranti kasebut digawe saka plastik transparan, yaiku, sampeyan bisa ngontrol tingkat kesiapan produk kanthi visual. Operasi sing nyaman amarga tampilan, timer lan indikator daya. Pangaturan suhu diidini ing 35-70 ° C. Timer bisa disetel saka 1 nganti 72 jam. Ing ringkesan, kita duwe piranti sing murah lan trep, nanging proses pangatusan sing rada suwe.
Kaluwihan lan kekurangan
10. LUMME LU-1853
LUMME LU-1853 minangka dehidrator jinis konveksi sing dikontrol sacara mekanis. Set kalebu limang tray plastik. Sampeyan bisa garing sayuran, woh-wohan, jamur. Suhu bisa diatur saka 40 nganti 75 ° C. Ana indikator daya sing bakal menehi tandha pungkasan karya. Manajemen prasaja, nanging dipercaya banget. Desain sing apik lan apik. Nanging, sayangé, proses dehidrasi mbutuhake wektu sing suwe.
Kaluwihan lan kekurangan
Cara milih dehydrator kanggo sayuran
Piranti dehidrator
Dehydrator ngarep meh padha karo saben liyane, amarga padha makarya ing prinsip sing padha: panas udhara ing kamar lan nggunakake circulation kanggo entuk seragam mbusak Cairan saka sayuran. Desain kaya mangkene: kasus kanthi variasi bentuk, unsur pemanas, penggemar, sensor suhu. Pangaturan tingkat pemanasan udhara ditindakake kanthi nggunakake panel kontrol. Kanggo sayuran sing disiapake kanggo dehidrasi, ana nampan khusus ing wangun kothak utawa kothak. Iki perlu supaya ora ngganggu sirkulasi udara. Model sing luwih larang dilengkapi fitur lan program tambahan.
Bahan produksi
Biasane pilihan anggaran digawe saka plastik, bobote sithik lan gampang dijaga, nanging ora suwe lan bisa garing amarga panggunaan sing dawa. Model sing luwih larang digawe saka logam utawa versi gabungan karo plastik. Logam kasebut trep ing proses pangatusan amarga transfer panas sing apik. Paduan paling apik yaiku stainless steel. Iku tahan kanggo nyandhang lan unpretentious.
Posisi nyebul
Dehidrator dipérang dadi rong jinis: kanthi ndamu vertikal lan horisontal. Nalika vertikal, penggemar lan unsur pemanas dumunung ing sisih ngisor. Kanthi nampan horisontal kanthi potongan sayuran sing disigar, diunekake saka sisih, nalika penggemar dumunung jejeg karo nampan. Yen kita mbandhingake rong cara kasebut, mula sing horisontal duwe sawetara kaluwihan tinimbang sing vertikal. Kanthi ora, ora ana masalah karo prabédan suhu lan distribusi hawa panas luwih merata.
Kontrol suhu
Iki minangka faktor sing penting banget. Panganan sing beda-beda mbutuhake suhu sing beda supaya bisa dehidrasi kanthi bener, yen ora bisa nyebabake kekeringan ing jangka panjang. Yen dehydrator mung dibutuhake kanggo panen woh-wohan garing, mula kudu nimbang suhu ora patiya penting, nanging luwih akeh masakan sing sampeyan masak, luwih akeh kontrol sing dibutuhake. Kisaran suhu biasa kanggo dehidrator yaiku 35-70 derajat.
A unsur dadi panas
Minangka aturan, unsur pemanas ing piranti dipasang piyambak, ora adoh saka penggemar. Nanging ana model sing luwih menarik kanthi unsur pemanas tambahan lan malah lampu lampu abang sing ngasilake radiasi inframerah. Radiasi kasebut aman kanggo manungsa lan panganan, lan lampu kasebut ngidini sampeyan simulasi efek pangatusan ing srengenge. area Wilayah sing migunani minangka indikator sing signifikan ing efisiensi dehidrator; kapasitas umumé gumantung ing. Model canggih biasane duwe sekitar 10 tray kanthi area 400x300mm. Opsi sing luwih murah ukurane luwih kompak.
volume
Dehidrator biasane cukup sepi ing operasi. Sumber utama gangguan ing wong-wong mau yaiku penggemar lan gerakan udara. Ing sawetara mesin sing murah, bisa uga ana geter nalika proses kerja. Nanging iki kedadeyan sing cukup langka, mula sampeyan ora kudu kuwatir banget.
Aksesoris Bonus
Model paling dhuwur ing set pangiriman duwe aksesoris tambahan sing ngembangake kemampuan piranti lan nyederhanakake proses dehidrasi. Iki bisa dadi jaring plastik kanggo potongan cilik, silikon utawa Teflon kanggo nggawe marshmallow, sisipan khusus kanggo produk gedhe, wadhah yogurt, wadhah pot silikon, sikat, lsp. results Faktor penting sing kudu digatekake:
- Frekuensi panggunaan piranti. Yen sampeyan butuh dehidrator kanggo panen woh-wohan garing kaping pirang-pirang taun, banjur model sing luwih prasaja bakal ditindakake. Kanggo dehidrasi sing kerep lan rumit, kudu dideleng kanthi luwih cetha ing sing luwih maju.
- Kontrol suhu. Sing luwih akurat, luwih cenderung nyiyapake sajian kompleks, kayata marshmallow utawa yogurt. Uga gumantung saka jumlah zat sing migunani ing sayuran.
- Apa ana aksesoris. Padha nggedhekake fungsi piranti.
- Anane timer lan program sing dibangun. Iki bakal ngidini sampeyan nglampahi kurang manungsa waé kanggo ngontrol piranti.