Produk panganan sing enak digunakake kanggo nyiapake kursus kapindho lan persiapan krasan. Saliyane tujuan kuliner, sayur-sayuran bisa digunakake minangka obat kanggo pirang-pirang penyakit.
Dina iki, keuntungan lan cilaka kembang kol lagi aktif diteliti dening peneliti. Welasan eksperimen sing ditindakake nggawe jagad ilmiah ngomong babagan pengaruhe ing perkembangan tumor. Manfaat kembang kol amarga kemampuane kanggo alon nyebarake metastase. Efek sing migunani yaiku nambah detoksifikasi alami awak lan kemampuan kanggo nyuda inflamasi.
Kajaba iku, mupangat kembang kol, miturut ilmuwan, yaiku efek positif ing sistem pencernaan. Ngemot glukoraphanin, sing nglindhungi lapisan weteng saka kerusakan lan ngalangi pangembangan bakteri patogen.
Amarga sifat anti-inflamasi, ana mupangat kembang kol saka kapabilitas: nambani penyakit Crohn, netralake proses usus radang, ngatur produksi insulin, nglawan obesitas lan radang sendi rheumatoid. Kajaba iku, sayuran bisa digunakake kanggo nyegah diabetes lan kolitis ulcerative.
Sanajan kabeh kualitas positif, ana cilaka kanggo kembang kol kanggo pasien asam urat. Iki ngemot purine, akumulasi berlebihan ing awak sing nyebabake nambah konsentrasi asam urat, zat iki bisa nyebabake penyakit iki kambuh. Pasien asam urat kudu matesi panggunaan produk.
Dokter wis nyathet cilaka kembang kol amarga efeke ing kelenjar tiroid. Dokter ujar manawa sayuran saka kulawarga brokoli bisa nyebabake pangembangan gondok.
Sawetara wong nyathet manfaat kembang kol kanggo kesehatan. Amarga isi kalori lan lemak sing kurang, sampeyan kudu mangan akeh sayuran kanggo ngilangi rasa keluwen. Nanging ing wektu sing padha, kualitas produk iki ndadekake diet sing dikarepake.
Keuntungan lan cilaka kembang kol umume ditemtokake kanthi anané kompleks unsur tilak ing njero. Sayuran ngandhut akèh vitamin C, K, B5, asam folat, kalium, serat, molibdenum lan mangan. Kajaba iku, iku sugih ing protein, fosfor, wesi, vitamins B1 lan B3. Komposisi kaya kasebut bisa digunakake minangka sarana kanggo nguatake sistem kekebalan lan mbantu awak nglawan macem-macem penyakit.