Ubi jalar: cara masak ubi jalar? Video
Kabeh wong wis biasa nggunakake kentang kanthi cara tradisional kanggo sajian utama, lan ditambahake menyang salad utawa sup. Nanging sing nggumunake wong akeh yaiku jinis kentang manis sing diarani ubi jalar. Kepiye cara masak sayuran oyot iki lan kepiye bisa migunani?
Cara masak kentang manis
Tanah kelairan ubi jalar yaiku Amerika Selatan - ing kana wiwitane ditandur kaping 500 taun kepungkur. Apike, sayuran oyot bisa ora mung putih, kaya kentang biasa, nanging uga jambon lan oranye.
Wuku ubi jalar
Sayuran oyod sing ora biasa iki ora mung duwe rasa asli. Antarane liyane, kentang manis banget migunani kanggo awak. Kaping pisanan, ubi jalar sugih antioksidan, sing bisa ningkatake sistem kekebalan awak lan uga duwe efek positif ing awak. Kapindho, kentang manis ngedhunake kolesterol. Iki penting, amarga umume produk sing digunakake wong modern, sebaliknya, nyebabake paningkatan. Sayuran oyod manis dianjurake kanggo kalebu ing diet wanita ngandhut, amarga minangka sumber asam folat.
Gumantung saka warna, woh-wohan ubi dipérang dadi pakan, sayuran lan panganan cuci mulut. Tilas yaiku banyu lan paling ora legi, kayata sayuran oyot putih. Kuning utawa oranye wis luwih legi, kalebu sayuran. Lan Jambon minangka sing paling legi lan dianggep panganan cuci mulut.
Properti migunani paling penting sing diduweni kentang iki yaiku kemampuan kanggo pengaruh positif kanggo dinamika penurunan bobot. Ubi jalar minangka pemasok karbohidrat kompleks sing menehi energi awak lan rasa kebak, lan Kajaba iku, sayuran oyot nambah pencernaan lan nyepetake metabolisme.
Masak sayuran oyot sing ora biasa iki ora angel. Akeh panganan sing beda-beda bisa digawe, kalebu panganan cuci mulut. Pilihan sing paling gampang yaiku puree. Sampeyan kudu masak kanthi cara sing padha kaya biasane, saka kentang tanpa gula. Sampeyan bisa nambah gula, kayu manis utawa vanilla ing sajian sing wis rampung. Puri sing ora biasa kaya ngono, mesthi bakal disenengi bocah-bocah.
Kripik uyah bisa digawe saka ubi jalar, sing luwih sehat lan luwih legi tinimbang sing dituku. Sayuran oyot dipotong dadi irisan lancip lan dilebokake ing loyang sing wis dilumuri, banjur dikirim menyang oven nganti empuk.
Kripik sing wis digawe siap disemprot karo gula bubuk utawa nyiyapake saus kanthi cara nggiling woh wohan beri, krim asem lan gula ing blender.
Sampeyan uga bisa nggawe sup utawa kaserol saka ubi jalar. Ubi jalar cocog karo panganan kayata pitik, jagung, nanas, madu, lan jahe. Piring sing biasa bakal disorot nganggo warna anyar lan seneng karo rasa sing asri lan asli.