Begjanipun, kita duwe dina libur - iki minangka kesempatan sing apik kanggo nyedhiyakake panganan kanggo minggu sing bakal teka. Kanthi netepi aturan sing prasaja, sampeyan ora kudu nglampahi kabeh dina sing larang kanggo blanja lan ngatur proses masak, sampeyan bakal duwe wektu kanggo mlaku-mlaku kulawarga, olahraga utawa nonton film. Yen kabeh rumah tangga, kalebu bocah-bocah, melu kegiatan iki, kabeh bakal luwih cepet, lan kerja bareng, kaya sing sampeyan ngerteni, nyawiji lan ngluhurake.
Tugas pisanan yaiku lelungan menyang toko. Nanging pisanan sampeyan kudu nggawe menu sing disaranake kanggo minggu kasebut lan golek dhaptar produk sing dibutuhake. Kanthi netepi, sampeyan, ing tangan siji, bakal bisa ngirit tumbas spontan, ing tangan liyane, sampeyan bakal ngindhari kebutuhan kanggo pindhah menyang toko kaping telu kanggo komponen sing ilang saka sajian.
Mung sawetara jam kanggo nyiyapake sajian ing ngisor iki sing bakal dipangan sajrone minggu kerja:
Siapke irisan sayuran - lentil, beetroot, wortel, utawa apa wae sing dikarepake. Transfer menyang kertas lilin lan refrigerate utawa beku. Iku tetep mung kanggo Fry lan nggawe gravy.
· Sijine kentang, kacang buncis lan sayuran liyane kanggo rasa ing cooker alon, nambah rempah-rempah. Nalika godhok sing enak lagi masak, tangan sampeyan bakal bebas. Sampeyan bisa maca buku utawa muter karo anak tanpa wedi yen sajian bakal diobong.
Godhok kacang polong, kanthi dhasar sampeyan bisa nyiyapake nedha bengi sing nutrisi kanggo sore sing adhem.
· Sup pedhes bisa disimpen luwih suwe tinimbang biasane (amarga rempah-rempah).
· Cuci cukup lettuce lan sayuran ijo liyane, garing, transfer menyang andhuk kertas, sijine ing wadhah - kabeh iki bisa disimpen ing kulkas kanggo minggu. Sayuran ijo ora mung dekorasi sajian, nanging uga minangka sumber vitamin lan mineral sing apik banget.
· Yen ora ana wektu kanggo masak bubur kanggo sarapan ing wayah esuk, nyiyapake pancake sadurunge (ana uga resep vegan), isi karo woh wohan beri lan beku. Sarapan kaya ngono bisa digawe panas kanthi cepet lan disuguhake ing meja.
Mesthine, sajrone seminggu ora bisa lungguhan. Nanging cukup bisa masak nedha bengi ora luwih saka setengah jam yen sampeyan duwe persiapan.
Godhok beras coklat utawa quinoa sadurunge. Adhedhasar wong-wong mau, sampeyan bisa masak risotto, paella vegetarian utawa pilaf tanpa lemak.
· Potong brokoli, wortel, mrico. Padha teka ing Handy kanggo nglakoake cepet utawa minangka tambahan kanggo beras utawa spageti.
· Kupas lan potong waluh. Sampeyan bisa panggangan ing oven, masak sup lan malah nggawe panganan cuci mulut.
Nanging babagan cemilan ing kantor utawa sarapan kanggo bocah-bocah ing sekolah? Iki uga kudu diurus sadurunge.
· Woh-wohan dianjurake supaya dipotong sadurunge mangan, nanging sampeyan bisa gabungke salad woh karo anggur, blueberries, strawberries lan woh wohan beri musiman liyane. Dibagi dadi wadhah cilik - dina Senin, kabeh anggota kulawarga bakal duwe cemilan sing sehat.
· Potong wortel, timun, seledri. Tuku pemotong sayuran kriting, lan bocah-bocah bakal seneng mbantu karya iki.
Tuku utawa gawe hummus. Iki minangka sing paling apik kanggo nggawe sandwich.
Kanggo ngindhari kebingungan, tandhani tandha ing wadhah kanthi jeneng isi lan tanggal persiapan.
Mangan panganan sing sehat iku cendhak lan gampang. Nalika ana kepinginan lan aspirasi, bakal ana wektu lan kekuwatan. Motivasi sing kuat bakal ngidini sampeyan ngatasi kesed banal, lan saben dina bakal menehi energi lan kepinginan kanggo nggoleki lan eksperimen. Mulai dina iki!