Rahasia keju sing sampurna

Alus, manis, krim, alus ... kue keju sing enak banget. Dheweke duwe tentara pengagum sing ora kaetung. Lan yen ana wong sing ora seneng, mula dheweke ora ngerti carane masak. Supaya misfortune ora kelakon kanggo sampeyan, kita bakal ngandhani sampeyan rahasia paling penting saka kue keju sing sukses lan enak, sing bakal sampeyan tresnani saka cokotan pisanan!

1. Kari - iki minangka basis saka cheesecake lan sukses sajian gumantung saka kualitas keju cottage. Mulane, kudu seger banget, kanthi isi lemak 5% - 15%. Keju cottage granular kudu disapu liwat sieve, massa kudu homogen, lan yen keju Cottage banget udan, mesthi kanggo nyisihake keluwihan cairan (kanggo iki, sijine ing cheesecloth, sijine ing colander lan pencet mudhun karo. tekanan);
2. Supaya nalika nggoreng cheesecake ora ambruk, endhog kudu ana ing adonan, lan kanggo "ngikat" adonan, nambah sendok utawa loro glepung, pati utawa semolina;
3. Dheweke kudu nambah pancake keju gula, lan dheweke uga bakal diwenehi rasa sing nyenengake woh-wohan garing utawa woh candied, cukup dipotong sadurunge, diwutahake banyu sing umob, garing nganggo andhuk kertas lan aduk ing adonan;
4. Entuk adonan sing wis rampung nganggo sendok, werni bal lan rata saben ana ing bentuk mesin cuci, kekandelan syrnik kudu ora luwih saka 2 cm;
5. Kue keju sing wis disiyapake dipanggang ing glepung lan digoreng lenga sayur, wajan kudu digawe panas sadurunge, lan keju kudu digoreng ing geni cilik ing loro-lorone nganti coklat emas. 

Resep syrniki:

• 200 c. keju pondok
• endhog 1
• 3 sendhok gula
• 1 sendhok tepung kanggo adonan
• 2 glepung glepung kanggo nyampur
• kismis cilik
• Minyak sayur kanggo digoreng

Cara nyiyapake: 

1. Gosok keju pondok nganggo saringan, tambahkan endhog, gula lan 1 sendhok. glepung, kismis - adonan nganti adonan homogen.
2. Wangun kue lan roti kari ing glepung.
3. Goreng pancake ing geni panas nganti coklat emas.
4. Dadi karo krim sing ora nguntungke.

Nuwun!

• Facebook 
• Pinterest,
• Telegram
• Ing kontak karo

Elinga yen sadurunge, kita wis ngomong babagan cara masak keju ing oven, lan uga nerbitake resep kanggo kue keju, sing dituduhake karo wong sing misuwur.