Tembung "lemu" katon medeni kanggo wong sing nganggep bobote. Lan sanadyan saiki akeh wong ngerti manawa lemak iku penting ing panganan manungsa, nanging penting lemak iku sehat. Nanging panganan sing kurang lemak iku ora mung migunani, nanging bisa mbebayani, ora dingerteni dening akeh wong.
Pisanan yaiku ilmuwan saka Harvard sing ngetokake masalah iki. Panliten kasebut nuduhake manawa wong sing ngonsumsi produk rendah lemak duwe risiko penyakit Parkinson. Risiko mundhak 34%.
Apa iki kedadeyan?
1. Produk susu nyuda sifat protèktif senyawa kimia ing awak manungsa, saéngga bisa ngrusak sistem kekebalan awak. Nanging, lemak ing komposisi nyegah proses mbebayani iki. Panganan sing kurang lemak ora duwe properti protèktif iki, saéngga wong sing nggunakake luwih rentan kanggo macem-macem penyakit.
2. Ing produksi produk kurang lemak kawangun oksigen teroksidasi. Iki disimpen ing tembok pembuluh getih kanthi bentuk plak lan nyebabake penyakit jantung.
Kajaba iku, panganan sing asor asor ora enak banget, lan supaya bisa dipangan, para produsen nambah kanthi bahan pengawet, aditif kimia, utawa gula sederhana. Akibate, sing asring mangan panganan tanpa lemak, beda karo sing diarep-arep, bakal nambah bobot. Lan, sayang, duwe patologi sing beda kanggo kesehatan.
Produk liyane yaiku produk sing ora alami lan ora bisa dianggep alami.
Dadi sehat!