Russula kuning emas (Russula risigallina)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Urutan: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Koleksi: Russula risigallina (Russula kuning emas)
- Agaricus chamaeleontinus
- Agaric kuning
- Agaricus risigallinus
- Agaric kuning
- Russula Armenia
- Russula chamaeleontina
- Russula lutea
- Russula luteorosella
- Russula ochracea
- Russula singeriana
- Russula vitellina.
Jeneng spesies kasebut asale saka adjective Latin "risigallinus" - ambune pitik karo beras.
sirah: 2-5 cm, daging alus, cembung pisanan, banjur rata, pungkasane suda. Pinggir tutup kasebut alus utawa rada ribbed ing jamur diwasa. Kulit tutup gampang dibusak meh rampung. Tutup kasebut sacoro apik velvety kanggo tutul, kulit dadi opaque ing cuaca garing, nggilap lan padhang ing cuaca udan.
Werna tutup bisa beda-beda: saka abang-jambon nganti abang ceri, kanthi warna kuning, kuning emas kanthi wilayah tengah oranye sing luwih peteng, bisa dadi kuning.
piring: adhering menyang gagang, meh tanpa piring, karo vena ing titik lampiran kanggo tutup. Tipis, rada langka, rapuh, pisanan putih, banjur kuning emas, wernane rata.
leg: 3-4 x 0,6-1 cm, silinder, kadhangkala rada fusiform, tipis, nggedhekake ing sangisore piring lan rada tapering ing dasar. Fragile, pisanan ngalangi, banjur kothong, sacoro apik corrugated. Werna batangé putih, bintik-bintik kuning katon nalika mateng, sing bisa dadi coklat nalika disentuh.
pulp: tipis ing tutup lan gagang, wadded, rapuh, putih ing tengah gagang.
bubuk spora: kuning, kuning padhang, oker.
Perselisihan: Kuning padhang, 7,5-8 x 5,7-6 µm, obovate, echinulate-warty, mottled karo kutil hemisferikal utawa silinder, nganti 0,62-(1) µm, rada granular, katon terisolasi, ora sakabehe amiloid
Mambu lan rasa: daging kang rasane manis, entheng, ora ambune akeh. Nalika jamur wis mateng, mambu mawar sing layu, utamane piring kasebut.
Ing alas lumut lembab sing lembab, ing sangisore wit-witan. Tuwuh ing endi wae saka awal musim panas nganti musim gugur, cukup asring.
Russula kuning emas dianggep bisa ditonton, nanging "ora ana regane": daginge rapuh, awak buah cilik, ora ana rasa jamur. Pre-nggodhok dianjurake.
- ukuran cilik,
- pulp sing rapuh,
- kutikula sing bisa dicopot kanthi lengkap (kulit ing tutup),
- pinggiran corrugated rada pocapan,
- warna kanthi warna saka kuning nganti abang-jambon,
- piring kuning emas ing jamur diwasa,
- ora ana piring,
- mambu manis sing nyenengake, kaya mawar sing layu,
- rasa alus.
Russula risigallina f. luteorosella (Britz.) Tutup kasebut biasane rong nada, jambon ing njaba lan kuning ing tengah. Badan fruiting mati biasane duwe mambu sing kuwat banget.
Russula risigallina f. roseipes (J Schaef.) Batang luwih utawa kurang jambon. Tutup kasebut bisa uga luwih warni utawa marmer, nanging ora ana rong nada (ora bakal bingung karo roseipes Russula, sing luwih kuwat lan beda anatomi kanthi cara liya).
Russula risigallina f. bicolor (Mlz. & Zv.) Tutup kabeh putih utawa rada pucet jambon nganti krim. Ambune ora kuwat.
Russula risigallina f. chamaeleontina (Fr.) A wangun karo tutup colored padhang. Werna warna saka kuning nganti abang kanthi sawetara ijo, kurang asring burgundy, nada ungu.
Russula risigallina f. Montana (Sing.) Topi kanthi tinge ijo utawa zaitun. Wangun kasebut mbokmenawa sinonim karo Russula postiana.
Foto: Yuri.