Ryadovki dianggep ora paling populer ing antarane pemetik jamur, amarga akeh sing wedi milih jamur sing padhang supaya ora kesandhung ing kembar palsu. Sanajan kulawarga biasa manggon ing sembarang alas ing saindhenging Negara Kita, sing utama yaiku mbedakake spesies sing bisa ditonton saka sing ora bisa dipangan.
Artikel iki bakal fokus ing baris putih-coklat utawa putih-coklat baris. Jamur iki umume ditemokake ing alas pinus ing jejere kupu. Mbok menawa ing cuaca udan, pemetik jamur sing ora duwe pengalaman bingung karo kupu-kupu. Pitakonan muncul: apa baris sing bisa ditonton putih-coklat utawa ora?
Sawetara ahli mikologi nganggep jamur putih-coklat ora bisa dipangan, liyane yakin manawa iki minangka spesies sing bisa ditonton kanthi kondisional, nanging kudu direbus paling ora 40 menit sadurunge digunakake.
Kita nawakake katrangan lan foto baris putih-coklat supaya sampeyan bisa ngenali jamur iki ing antarane baris liyane.
Katrangan saka baris putih-coklat (tricholoma albobrunneum) utawa putih-coklat
Jeneng Latin: Tricholoma albobrunneum.
Kulawarga: biasa wae.
Liyane: larik coklat, larik putih-coklat, manis.
[ »»] Topi: diameteripun saka 4 nganti 10 cm, kanthi pinggiran sing digulung. Ing foto sing diusulake saka baris putih-coklat, sampeyan bisa ndeleng wangun topi: ing umur enom iku hemispherical, banjur dadi convex-sujud karo tubercle ing tengah. Lumahing fibrous, retak liwat wektu, mbentuk tampilan sisik. Werna beda-beda saka coklat kanthi werna abang nganti coklat kastanye.
Sikil: dhuwur saka 3 nganti 8 cm, kurang asring nganti 10 cm, diametere saka 0,6 nganti 2 cm. Lumahing alus, longitudinal fibrous ing ngisor, serat njaba nggawe tampilan sisik. Werna ing titik lampiran piring ing gagang putih, banjur dadi coklat. Sikil saka jamur baris putih-coklat ing umur enom duwe wangun silinder, ing diwasa iku tapers menyang basa lan dadi kothong.
Pulp: putih kanthi werna coklat, padhet, ora ana ambune, nduweni rasa pait. Sawetara sumber ujar manawa jamur kasebut duwe bau mealy.
[ »»]Laminae: adnate kanthi untu, asring, putih, kanthi bintik abang cilik sing katon.
Edibility: larik putih-coklat Tricholoma albobrunneum minangka jamur sing ora bisa dipangan, nanging ing sawetara sumber ilmiah diklasifikasikake minangka spesies sing bisa ditonton kanthi kondisional.
Ing kasus iki, perawatan panas awal digunakake kanggo 30-40 menit kanggo mbusak pait.
Persamaan lan bedane: larik putih-coklat padha karo larik fibrous-scaly, nanging sing terakhir dibedakake karo tutup scaly padhet, dullness lan lack of stickiness ing cuaca udan.
Jamur kasebut uga mirip karo baris kuning-coklat. Nanging, sikil saka "adhine" kuning-coklat duwe cincin jaringan film tipis, uga rasa sliminess ing ngisor tutup lan rasa pait.
Baris ketitik minangka spesies liyane sing katon kaya baris putih-coklat. Iki minangka jamur sing rada beracun, ditondoi kanthi anané bintik-bintik peteng ing permukaan tutup, sing ana ing pinggir bunder utawa radial. Jamur iki ora duwe tubercle ing tengah, cembung asimetris saka tutup ing spesimen lawas diucapake kanthi kuat, lan daging nduweni rasa pait.
Penyebaran: rowing putih-coklat utawa rowing putih-coklat wiwit fruiting saka Agustus lan terus meh nganti pungkasan Oktober. Luwih seneng alas pinus utawa konifer, jarang ditemokake ing campuran. Tuwuh ing kelompok cilik, mbentuk larik, kurang umum ing spesimen tunggal. Iki dumadi ing saindhenging Negara Kita lan Eropa ing alas konifer lan alas pinus.