Panci panggang: carane nyiyapake? Video
Panci panggang ngidini sampeyan entuk macem-macem panganan, babagan resep sing bisa dibayangake meh tanpa wates. Nanging supaya asil bisa ditemokake, sampeyan kudu ngerti aturan sing paling gampang kanggo nyiyapake lan nggunakake panci.
Nyiyapake panci
Kauntungan saka masak ing panci yaiku, yen digawe saka bahan alami, dheweke entuk suhu kanthi bertahap, nanging menehi kanthi cara sing padha. Akibaté, panganan ora mung digodhog, nanging nglangi, kanthi rasa sing padha karo sing disiapake ing oven tradisional Rusia. Baking pot njamin malah dadi panas pangan, lan komposisi keropos saka lempung saka kang lagi digawe ngijini sampeyan kanggo nyimpen kabeh jus masak nang. Nanging supaya panci bisa nyadari sifat gaib, sadurunge masak pisanan sawise tuku, sampeyan kudu nyiyapake wektu sethithik. Wiwit peculiarity saka pasugatan lempung sabenere ing porosity, banjur sadurunge nggunakake pisanan perlu kanggo kacemplungaken panci ing banyu kadhemen kanggo paling sethithik sak jam. Ana pendapat: yen sampeyan nindakake perkara sing padha sadurunge saben masak ing panci, mula bakal dadi luwih jus. Ing kasus iki, cukup kanggo ngisi pot kanthi banyu adhem sajrone seprapat jam.
Aja nyelehake pot lempung ing oven sing panas, yen ora ana risiko yen bakal retak nalika masak. Mula, suhune kudu ditambah kanthi bertahap kanthi nyelehake pot ing oven adhem.
Kauntungan saka panci yaiku sampeyan bisa masak sajian sing beda-beda. Ing wektu sing padha, bubur kasebut dadi ora luwih elek tinimbang daging, lan sayuran uga ora kalah karo sing terakhir ing rasa. Mulane, sinau carane nyiyapake panci baking, iku worth njupuk sawetara resep-resep kanggo nggunakake. Sing paling gampang yaiku daging karo kentang ing panci, sing cukup kanggo nggoreng fillet apa wae, dadi daging sapi, daging babi utawa unggas, transfer lan kentang, disigar dadi bar, menyang pot, nambah uyah, rempah-rempah lan rempah-rempah. duduh kaldu cilik utawa krim sing ora nguntungke kanggo baking. Kanggo masak daging, suhu 200 derajat Celsius cukup. Sayuran masak luwih cepet, lan 180 derajat Celsius cukup kanggo wong-wong mau. Sorotan masak ing panci ora mung ana ing syarat-syarat resep, nanging uga nyatane yen sawise mateni luwih becik supaya panci karo isine digawe. Kanggo nindakake iki, sawise dicopot saka oven, bungkus pot ing kain sing kandel lan adhem nganti suhu sajian.