Nasi mie karo iwak jahe
Preparation:
Cuci jamur kanthi banyu anget lan ninggalake nganti 30 menit. Sego
Tuangake mie kanthi banyu panas lan ninggalake nganti 30 menit. potong iwak fillet
ing bagian, chop jahe, papak lan mrico, nyampur karo
anggur beras, soy sauce lan sijine iwak ing dicampur iki, sijine ing
panggonan sing adhem. Panaskan lenga ing wajan gedhe, goreng
jamur disigar lan diiris tipis lan bawang ijo 2-3 menit.
Tambah iwak sing dijupuk saka marinade lan goreng nganti 2 menit liyane, banjur
nyampur alon-alon karo mie, pour ing marinade, panas kanggo 1 menit lan langsung
ngawula
Nuwun!