jamur tiram (Pleurotus pulmonaryus)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordo: Agaricales (Agaric utawa Lamellar)
  • Famili: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Genus: Pleurotus (jamur tiram)
  • Koleksi: Pleurotus pulmonarius (jamur tiram paru)

Tutup saka jamur tiram: Cahya, abu-abu putih (zona sing luwih peteng ngluwihi saka titik lampiran batang), dadi kuning kanthi umur, eksentrik, berbentuk kipas. Dhiameter 4-8 cm (nganti 15). Pulp iku abu-abu-putih, ambune lemah, nyenengake.

Piring saka jamur tiram: Mudhun ing sadawane batang, jarang, kandel, putih.

bubuk spora: Putih.

Kaki jamur tiram: Lateral (minangka aturan; tengah uga ana), dawane nganti 4 cm, putih-putih, wulu ing pangkal. Daging sikil iku angel, utamane ing jamur diwasa.

Penyebaran: Jamur kerang tuwuh saka Mei nganti Oktober ing kayu rotting, kurang asring ing wit urip, weakened. Ing kahanan sing apik, katon ing klompok gedhe, tuwuh bebarengan karo sikil ing tandan.

Spesies sing padha: Jamur tiram paru-paru bisa uga bingung karo jamur tiram tiram (Pleurotus ostreatus), sing dibedakake kanthi wangun sing kuwat lan warna tutup sing luwih peteng. Dibandhingake karo jamur tiram sing akeh banget, luwih tipis, ora daging, kanthi pinggiran sing tipis. Crepidots cilik (genus Crepidotus) lan panellus (kalebu Panellus mitis) pancen cilik banget lan ora bisa ngaku mirip banget karo jamur tiram.

Edibility: jamur biasa sing bisa dipangan.

Ninggalake a Reply