Nilai nutrisi lan komposisi kimia.
Ing tabel ing ngisor iki ngemot isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) ing 100 gram bagean sing bisa dipangan.
| Gondho | Panggil | Aturan ** | % normal ing 100 g | % normal ing 100 kkal | 100% saka norma |
| Kalori | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Protein | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| lemak | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| Karbohidrat | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Serat pemakanan | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| Water | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| Ash | 1.33 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Vitamin B5, Pantotenat | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| Vitamin B9, folat | 34 .g | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| Vitamin C, askorbik | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Vitamin PP, ora | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| Makronutrien | |||||
| Kalium, K | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Kalsium, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Magnesium, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Natrium, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 4% | 1566 |
| Belerang, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| Minerals | |||||
| Wesi, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Manganese, Mbak | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Tembaga, Cu | 88 .g | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Selenium, Yen | 1.4 .g | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Seng, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak nasadenie | 0.058 g | maks 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.035 g | min 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Asam lemak polimaturaturasi | 0.276 g | saka 11.2-20.6 g | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolik | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 asam lemak | 0.177 g | saka 0.9 nganti 3.7 g | 19.7% | 12.2% | |
| Omega-6 asam lemak | 0.099 g | saka 4.7 nganti 16.8 g | 2.1% | 1.3% |
Nilai energi yaiku 162 kkal.
- paket (10 oz) panenan = 284 g (460.1 kkal)
- 0,333 paket (10 oz) panenan = 94 g (152.3 kkal)
Kacang pinto (variegated), wiji sing durung diwasa, beku, dimasak, tanpa uyah kaya karo vitamin lan mineral kaya vitamin B1 - 18,3%, kalium - 25,8%, magnesium - 13,5%, fosfor - 12,5%, zat besi - 15,1%, mangan - 24,7%
- vitamin B1 minangka bagean saka enzim utama karbohidrat lan metabolisme energi, nyedhiyakake awak kanthi senyawa energi lan plastik uga metabolisme asam amino rantai bercabang. Kekurangan vitamin iki nyebabake kelainan serius ing sistem saraf, pencernaan lan kardiovaskular.
- Kalium minangka ion intraselular utama sing melu regulasi banyu, elektrolit lan keseimbangan asam, melu nindakake impuls saraf, regulasi tekanan getih.
- Magnesium melu metabolisme energi lan sintesis protein, asam nukleat, duwe efek stabil kanggo membran, penting kanggo njaga homeostasis kalsium, kalium lan sodium. Kekurangan magnesium nyebabake hypomagnesemia, nambah risiko ngalami hipertensi, penyakit jantung.
- fosfor melu akeh proses fisiologis, kalebu metabolisme energi, ngatur keseimbangan asam-basa, minangka bagean saka fosfolipid, nukleotida lan asam nukleat sing dibutuhake kanggo mineralisasi balung lan untu. Kekirangan nyebabake anorexia, anemia, rickets.
- Iron kalebu fungsi protein sing beda, kalebu enzim. Melu transportasi elektron, oksigen, ngidini aliran reaksi redoks lan aktivasi peroksidasi. Asupan cekap nyebabake anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia otot balung, lemes, kardiomiopati, gastritis atrofi kronis.
- Manganese melu pembentukan tulang lan jaringan ikat, yaiku bagean saka enzim sing ana ing metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; dibutuhake kanggo sintesis kolesterol lan nukleotida. Konsumsi sing ora cukup diiringi retardasi pertumbuhan, kelainan sistem reproduksi, nambah kerapuhan tulang, kelainan karbohidrat lan metabolisme lipid.
Direktori lengkap produk sing paling migunani sing bisa dideleng ing app.
Tags: kalori 162 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamins, mineral keuntungan Kacang Pinto (variegated), wiji sing durung diwasa, beku, dimasak, tanpa uyah, kalori, nutrisi, sifat migunani Kacang Pinto (variegated), wiji sing durung diwasa, beku, dimasak. , tanpa uyah