Nutrisi kanggo kekurangan vitamin

Deskripsi umum penyakit iki

Avitaminosis minangka penyakit sing kedadeyan amarga ora cukup panganan ing awak ing wektu sing suwe. Asring, nomer paling gedhe sing ngalami kekurangan vitamin ana ing mangsa musim semi-musim semi.

Gumantung saka apa kekurangan vitamin ing awak, jinis kekurangan vitamin ing ngisor iki dibedakake:

  • yen ora ana kekurangan vitamin A, bisa dadi buta ing wayah wengi;
  • vitamin B1 - njupuk;
  • vitamin C - wong lara scurvy;
  • vitamin D - ana penyakit kayata riket;
  • vitamin PP - kasiksa dening pellagra.

Kajaba iku, yen jumlah macem-macem jinis vitamin sing dibutuhake ora lumebu ing awak ing wektu sing padha, mula ana jinis kekurangan vitamin - polyavitaminosis, nalika ana vitamin ing jumlah vitamin - hypovitaminosis (kekurangan vitamin) sing ora lengkap.

Penyebab kekurangan vitamin:

  1. 1 panganan sing ora cocog;
  2. 2 asupan panganan sing ora cukup sing ngemot vitamin lan mineral;
  3. 3 produk kualitas kurang;
  4. 4 masalah gastrointestinal;
  5. 5 asupan antivitamin ing awak (iki bisa diamati nalika njupuk obat sing digunakake kanggo ngobati pembekuan getih sing gedhe banget, kayata njupuk dicumarol, sinkumar.);
  6. 6 ekologi sing ora disenengi.

Tanda utama (gejala) kekurangan vitamin:

  • Kulit ing kulit, anané area kulit sing radang, lara cilik, retak, bruises ora suwene suwe, iritasi ing sandhangan utawa perhiasan sing ora sampeyan sadhar sadurunge.
  • Kuku pecah, exfoliate, piring kuku ilang, bisa uga ana garis-garis putih utawa garis-garis (yen efek iki diarani "mekar" kuku);
  • Rambut rontog, katon ana tatu ing kulit sirah, ketombe sing subur, rambut dumadakan wiwit dadi abu-abu, struktur rambut dadi rapuh.
  • Gusi berdarah, ilat dadi bengkak (kadhangkala ilat bisa ngganti warna, ditutupi plak), untu rontok, lara ing ilat lan pipi.
  • Mripat lan abang mripat, kadang bengkak ing mripat, gatel terus ing area mripat. Iki bisa nyebabake memedi, refleksi putih, lan sensitivitas kanggo cahya sing padhang.
  • Nyeri otot, sendi, pembengkakan, arang - ana kejang, mati rasa anggota badan, masalah karo koordinasi gerakan.
  • Krasa adhem terus-terusan, lemes, kadang mundhak utawa ganti ambune awak.
  • Rasa kuwatir, wedi, ora marem, ilang tenaga, ora nggatekake, tambah nesu lan agresi.
  • Masalah pencernaan (diare, konstipasi, kabotan, kolesterol dhuwur, napsu sing ora sehat, tunas rasa kusam, terus mual)
  • Ngurangi aktivitas seksual (kurang gizi ora ono gunane).

Panganan sing migunani kanggo kekurangan vitamin

Kanggo nyegah munculé kekurangan vitamin utawa ngatasi, sampeyan kudu ngerti panganan sing ngemot vitamin tartamtu. Ing ngisor iki dhaptar produk, dipérang dadi klompok:

  • vitamin A – tanggung jawab kanggo sesanti lan mbantu ing tatanan saka balung. Kanggo njaluk, sampeyan kudu nambah wortel, beets, waluh, nettles, mrico (abang), apricots, jagung kanggo diet. Wigati dicathet yen palmitate (vitamin A) ora disintegrasi sajrone perawatan panas, nanging luwih becik, mesthi, mangan sayuran lan woh-wohan seger.
  • Klompok vitamin b:- V1 (thiamine) - tanggung jawab kanggo sistem saraf pusat lan proses metabolisme. Thiamine ngasilake mikroflora usus dhewe, nanging mung sithik kanggo awak. Mulane, kanggo ngimbangi kekurangan iki, sampeyan kudu mangan roti lan produk glepung sing digawe saka glepung gandum sing dhuwur; sereal, yaiku: beras, soba, oatmeal; daging (utamane daging babi lan daging sapi); kacang polong; kacang; Kuningan ndog; ragi;

    - V2 (riboflabin, utawa "vitamin pertumbuhan") - melu pambentukan hemoglobin, mbantu ngencengi tatu kanthi cepet. Ana ing ragi, sereal, produk susu, iwak, daging, endhog, sayuran seger. Sinar ultraviolet lan alkali duweni efek negatif.

  • Vitamin C - mbantu nglawan penyakit virus. Kanggo nambah awak kanthi asam askorbat, perlu mangan strawberries, woh-wohan jeruk, apel, sorrel, kubis, kentang, currants ireng, kacang-kacangan, jamu, mrico manis, rose hips. Ing pangaribawa suhu dhuwur (yaiku, sajrone nggodhok), vitamin iki dirusak. Uga, sethithik vitamin C tetep ana ing woh-wohan lan sayuran garing.
  • vitamin D ("Vitamin srengenge", calciferol) - ngontrol panyerepan kalsium ing awak manungsa. Iki diprodhuksi dening sinar srengenge sing kena ing kulit. Nanging jumlah iki ora cukup kanggo awak, mula kudu mangan lenga iwak, iwak abang, kaviar, mentega, ati, krim sing ora nguntungke, susu.
  • vitamin e ("Vitamin saka muda", tokoferol) - ngontrol karya gonad lan tanggung jawab nindakake fungsi sistem otot. Supaya kulit tetep kenceng lan isih suwe, kudu nggunakake lan nambah kuning telur, minyak sayur, pinggul mawar, bayem, peterseli, dill, sorrel nalika nyiyapake pasugatan.

Rekomendasi babagan cara paling apik nyimpen panganan supaya vitamin ora boros

  1. 1 Simpen panganan ing papan sing adhem lan peteng.
  2. 2 Aja nganti suwe sayuran, woh-wohan, godhong ijo disimpen ing banyu.
  3. 3 Aja lunga ing sinar srengenge langsung utawa lampu neon.
  4. 4 Sampeyan ora kudu ngethok lan pil sayur lan woh-wohan sadurunge (contone, ngupas kentang ing wayah sore - kabeh vitamin ilang sewengi).
  5. 5 Masakan daging lan iwak paling apik dipanggang nganggo lengen manggang utawa foil.
  6. 6 Aja nyiram banyu ing endi legume direndhem, nanging gunakake kanggo masak piring panas (uga ngemot akeh vitamin).
  7. 7 Tansah simpen timun lan kubis ing momotan lan brine. Nalika dijupuk saka toples, sadurunge dikonsumsi, aja nganti mbilas ing banyu (cukup godhong kubis saka jus).
  8. 8 Nalika defrosting, aja nyelehake daging ing banyu kanggo nyuda wektu.
  9. 9 Wenehake sayuran lan daging kanggo masak mung ing banyu sing wis umob.
  10. 10 Coba aja nyimpen pinggan suwene (luwih becik dipangan langsung), potong salad sadurunge digunakake (yen sampeyan ngarepake tamu, paling ora uyah, mrico lan wenehake salad sadurunge teka) .

Obat rakyat kanggo kekurangan vitamin

Antarane masarakat, cara sing paling umum kanggo nglindhungi kekurangan vitamin yaiku teh sing dikuwatake, teh herbal lan panggunaan kombinasi woh-wohan lan sayuran sing sehat.

  • Selehake 5 prun, 3 ara, 2 apel medium, 2 irisan lemon lan 3 apricots ing pot banyu. Godhok kabeh woh-wohan ing geni cilik nganti 7-12 menit. Sarapan karo duduh kaldu iki.
  • Coba pinggul mawar, lingonberry, godhong nettle (kudu proporsi: 3 nganti 2 nganti 3). Nyampur Ngombe kaya teh kaping telu saben dina.
  • Teh viburnum duweni efek tonik lan restoratif. Njupuk 30 gram woh wohan beri viburnum, pour setengah liter banyu, sijine ing geni, supaya godhok. Nandheske 2 jam. Minuman iki kudu diombe ing wayah esuk lan ing wayah sore, saben 100 mililiter. Teh Rowan nduweni sifat sing padha.Panganggone wong sing tekanan getih kurang dikontaminasi.
  • Ing perawatan kekurangan vitamin, obat sing ora bisa ditindakake yaiku kaldu konifer. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu njupuk jarum konifer utawa pinus, dipotong cilik. Tambahake menyang banyu (kudu ana 2 kali luwih akeh banyu). Lebokake geni sing sithik, sawise nggodhok, kari 30 menit. Nyaring, ngombe sedina muput.
  • Njupuk 1 endhog, misahake endhog saka yolk, nambah linglang utawa jus jeruk sethitik lan 15 gram madu kanggo yolks. Ditampa kanggo mangan esuk tinimbang sarapan.
  • Pilih proporsi sing padha (1 nganti 1 nganti 1) gandum, gandum, gandum. Giling ing gilingan kopi utawa meja ing lesung, tuang banyu panas (kanggo 1 sendhok campuran kudu ana 200 mililiter banyu). Ayo diseduh nganti 2 jam. Filter liwat cheesecloth. Ngombe nalika ringkih, pusing, bebarengan karo madu.
  • Jupuk lemon siji lan lebokake ing banyu sing umob suwene sawetara menit nganti empuk. Entuk. Aja kupas kulit. Parut utawa gulung menyang gilingan daging. Tambah minyak sithik, madu 4 sendok teh. Campur kabeh nganti rata. Mangan karo teh.
  • Kanggo banyu 5 gelas, njupuk gandum siji gelas. Masang gas, masak nganti sele cair. Saring Tambahake susu sing padha rebus menyang cairan sing diasilake (sampeyan uga bisa nambah susu mentah). Tambah 150 gram madu. Ngombe decoction 65-100 mililiter kaping telu saben dina.
  • Jupuk gandum banjur tambah banyu tikel telu. Ninggalake kanggo infus 24 jam ing suhu kamar. Galur Simpen infus sing diasilake ing papan sing adhem (luwih apik ing kulkas). Anget sadurunge njupuk, ngombe 50 mililiter sekaligus 20 menit sadurunge mangan. Jumlah resepsi yaiku 3-4.

Panganan sing mbebayani lan mbebayani kanggo kekurangan vitamin

Panganan "ora urip" sing paling mbebayani ing kasus avitaminosis, sing ora mung ora nyedhiyakake vitamin lan mikroel sing migunani, nanging uga bisa nyegah asimilasi karo panganan sehat sing normal.

Produk kasebut kalebu:

  • omben-omben alkohol;
  • kripik, krupuk;
  • panganan cepet;
  • sosis, dudu sosis krasan;
  • panganan kaleng;
  • mayonnaise lan macem-macem cemilan toko;
  • produk kanthi kode "E";
  • margarine, nyebar, produk susu lan daging organ, lan panganan liyane sing ngandhut lemak trans.

Waé!

Pamrentah ora tanggung jawab kanggo nyoba nggunakake informasi sing diwenehake, lan ora njamin ora bakal cilaka sampeyan dhewe. Bahan kasebut ora bisa digunakake kanggo menehi resep perawatan lan diagnosis. Tindakake konsultasi karo dokter spesialis!

Nutrisi kanggo penyakit liyane:

Ninggalake a Reply