Perch Nil: perch paling gedhe ing donya, deskripsi, habitat

Perch Nil dianggep minangka salah sawijining wakil paling gedhe saka spesies iwak kaya perch. Iki ora mung iwak gedhe, nanging uga migunani banget, kanthi data rasa sing apik banget.

Malah populasi Mesir Kuna nyekel raksasa kali iki lan mangan. Ing dina iku, wong Mesir nyebut wakil saka donya ing jero banyu ora liya "Putri Nil". Malah ing jaman saiki, sawetara gambar bisa diamati ing ngendi dheweke nggawa raksasa kali sawise dicekel ing banyu Kali Nil. Raksasa kali iki isih ngganggu para pemancing sejati: saben pemancing amatir ngimpi nyekel iwak iki.

Deskripsi Perch Nil

Bentuk perch Nil luwih kaya zander tinimbang perch. Iki diklasifikasikaké minangka genus lats, sing, minangka salah sawijining kelas iwak bersirip sinar. Perch Nil bisa uga minangka iwak banyu tawar sing paling gedhé, sanajan wakil reservoir banyu tawar liyane sing padha uga dikenal.

Iki iwak gedhe tenan karo sirah flattened, rada didorong maju. Sejatine, sirip saka perch Nil dibedakake kanthi wangun bunder sing aneh. Werna perch Nil ditondoi minangka salaka kanthi warna biru. Senadyan mangkono, ana individu kanthi werna sing beda, contone, ijo-kuning-lilac-abu-abu. Mripate perch Nil luwih peteng, lan ana pinggiran kuning padhang ing pupil kasebut.

Ing tlatah mburi raksasa Nil ana sirip loro, salah sijine wujude luwih landhep. Nalika iwak iki mlumpat metu saka banyu, iku pancen unik.

Sepira gedhene tuwuh

Raksasa banyu tawar iki dawane nganti 2 meter, utawa luwih, bobote 150 nganti 200 kilogram. Sawise 15 taun urip, perch Nil wis entuk bobote 30 kilogram, mula iki minangka salah sawijining iwak banyu tawar sing paling gedhe. Amarga kasunyatane yen iwak iki bisa tuwuh nganti ukuran kasebut, perch Nil tansah dadi spesies sing dominan. Kajaba iku, kudu eling yen iwak iki minangka predator.

Kasunyatan sing menarik! Perch Nil ngasilake turunane ing rongga cangkeme, sing menehi kesempatan sing luwih apik kanggo urip, ana ing sangisore pangayoman wong tuwa.

Panganan ing perch Nil dumadi saka organisme urip kayata crustacea lan serangga, uga iwak cilik. Ana sawetara pratelan sing nuduhake kanibalisme (biasane wong tenggelam), sanajan kasunyatan kasebut ora duwe bukti, nanging ing sisih liya, kenapa ora.

Ing ngendi dheweke manggon?

Perch Nil bisa urip ing wadhuk alam lan ing reservoir sing digawe sacara artifisial.

Ing alam liar

Iwak iki disebar utamane ing bawana Afrika, ing kali kayata Nil, Kongo, Volta lan Senegal. Sampeyan uga bisa ketemu ing tlaga Chad, Victoria, Albert lan liya-liyane, ing ngendi banyu seger dicathet. Kasunyatan sing padha nuduhake yen iwak iki termofilik lan ora ngluwihi banyu sing adoh saka garis lintang kidul.

Kolam buatan

Perch Nil ditanam ing wadhuk sing digawe sacara artifisial, nanging individu sing diwasa beda banget ukurane karo sanak-sedulure sing berkembang ing habitat alami. Ana akeh reservoir sing digawe kanthi artifisial ing saindenging jagad. Iki amarga kasunyatane yen iwak iki cukup terkenal lan digunakake kanggo nyiyapake macem-macem masakan, kalebu masakan haute.

Nil perch fishing

Akeh pemancing amatir ngimpi nyekel raksasa iki. Anglers kepincut dening prilaku iwak iki lan resistance nalika muter. Umume wong-wong mau nyaranake Lake Nasser kanggo mancing iwak iki.

Akeh turis manca luwih seneng layanan agensi travel internasional sing laku rute, sing disebut "Safari Afrika". Program rute kasebut mesthi kalebu mancing kanggo iwak unik iki. Kajaba iku, ana wisata murni sing dirancang kanggo ngunjungi papan mancing ing ngendi raksasa banyu tawar iki kejiret. Ing kasus apa wae, fishing kanggo wakil saka donya jero banyu bakal eling kanggo akèh taun.

Wektu paling apik kanggo Fishing kanggo Nil Perch

Akeh nelayan sing duwe pengalaman mbantah manawa perch Nil paling apik ditangkap wiwit Mei nganti Oktober, nanging periode paling produktif dianggep minangka pertengahan musim panas. Sampeyan ora kudu ngetung sukses nyekel iwak iki ing mangsa, amarga perch Nil praktis ora cokotan sajrone periode kasebut.

Ing sasi April, amarga spawning, fishing dilarang ora mung kanggo raksasa Nil.

Kelakuane perch Nil nalika mancing

Perch Nil minangka iwak predator banget sing ngrusak umume spesies iwak sing manggon ing wadhuk kasebut. Dheweke gelem njupuk umpan buatan saka asal-usule. Akeh pemancing nyekel predator gedhe iki kanthi trolling. Yen spesimen gedhe kejiret, banjur angel ditarik metu saka banyu: saliyane kasunyatan sing bisa ageng, iku uga nolak kabeh kekuatan. Mulane, perjuangan bisa dawa lan kesel. Tanpa pengalaman tartamtu, kekuatan lan skill, iku ora supaya gampang kanggo ngrampungake karo buta kuwi. Sampeyan kudu ora tansah Count ing dijupuk, amarga asring banget break fishing line utawa break tackle, arep menyang ambane pancen unscathed.

Sifat migunani saka perch Nil

Perch Nil wis suwe dihargai amarga rasa sing apik banget. Daging iwak iki jus lan empuk, nalika gampang dimasak lan ora ana balung. Kajaba iku, daginge ora larang, mula terjangkau lan bisa dekorasi meja apa wae lan ora kudu perayaan.

Minangka aturan, daging perch Nil didol ing bentuk fillet, dene potongan fillet sing ora larang yaiku daging saka rongga weteng, lan potongan sing luwih larang saka mburi.

resep-resep Nil perch

Nil perch minangka iwak sing bisa dimasak kanthi cara apa wae, nanging masakan sing dimasak ing oven dianggep paling enak. Teknologi iki ngidini sampeyan ngreksa kelembutan daging lan rasa iwak iki, uga sebagian besar komponen sing migunani.

Oven panggang Nil perch

Kanggo nyiyapake sajian sing enak iki sampeyan kudu:

• A pound saka daging perch murni.
• 50 ml lenga sayur-sayuran (apa wae).
• Jus saka siji lemon.
• Rempah-rempah: thyme, parsley, rwaning teluk lan liya-liyane.
• Uyah kanggo rasa.

Cara masak sajian sehat iki kanthi bener lan enak:

1. Fillet perch salted lan diwutahake karo jus lemon lan lenga sayur-sayuran.
2. Bumbu diremuk lan ditambahake ing iwak, sawise kabeh dicampur. Iwak ditinggalake kanggo marinate nganti setengah jam.
3. Oven diuripake ing 180 derajat lan digawe panas, banjur iwak dilebokake ing kono lan dipanggang nganti masak.
4. Disedhiyakake karo sprigs saka jamu seger.

Nil perch panggang karo sayuran

Kanggo nyiyapake sajian sing padha enak iki, sampeyan kudu:

• 500 gram perch fillet.
• Telung tomat seger.
• Bawang siji.
• Siji lonceng mrico.
• Siji tablespoon saka kecap.
• Siji tablespoon saka capers.
• jeruk siji.
• Siji sendok teh minyak sayur.
• Telung cengkeh saka papak.
• 50 gram keju hard.

Urutan masak:

1. Daging perch dipotong dadi potongan-potongan, banjur diwutahake karo jus lemon utawa jeruk nipis, kanthi tambahan bawang putih sing disigar. Potongan iwak ditinggal sedhela kanggo marinate.
2. Bawang dipotong dadi cincin lan digodhog nganti alus, sawise disigar mrico manis lan tomat sing disigar ditambahake. Sawisé iku, kabeh wis stewed kanggo liyane 20 menit.
3. Potongan iwak dilebokake ing sajian manggang, lan sayuran rebus dilebokake ing ndhuwur. Iwak diselehake ing oven sing wis digawe panas nganti setengah jam.
4. Sawise wektu iki, iwak dijupuk metu saka open lan sprinkled karo grated keju hard. Sawise iku, iwak dikirim maneh menyang oven nganti 10 menit liyane.
5. Piring kasebut disedhiyakake ing meja kanthi jamu seger.

Kanggo nyekel perch Nil, sampeyan kudu nyiyapake kanthi teliti, bersenjata karo peralatan sing dipercaya lan tahan lama. Yen ora ana kesempatan kanggo mburu raksasa banyu tawar iki, sampeyan ora kudu kentekan niat, mung menyang supermarket lan tuku fillet perch Nil. Sampeyan bisa gampang masak dhewe, utawa ngrasakake kanthi ngunjungi restoran sing paling cedhak.