Dokumenter What the Health diprodhuksi dening tim sing padha ing mburi Cowspiracy: Rahasia Keberlanjutan. Penulis ndeleng dampak lingkungan ing industri peternakan, njelajah hubungane antarane diet lan penyakit, lan direktur Kip Andersen takon apa daging olahan kaya udud. Kanker, kolesterol, penyakit jantung, obesitas, diabetes - ing saindhenging film, tim nylidiki carane diet adhedhasar kewan bisa disambung menyang sawetara masalah kesehatan serius lan populer.
Mesthi, amarga akeh kita nyoba mangan woh-wohan, sayuran, lan biji-bijian luwih akeh, kita dadi luwih eling marang panganan olahan kaya daging abang, susu, lan endhog. Nanging, miturut editor situs web Vox, ing film kasebut, referensi kanggo diet lan penyakit tartamtu asring digunakake metu saka konteks, lan asil riset Andersen kadhangkala ditampilake kanthi cara sing bisa mbingungake pamirsa. Kajaba iku, sawetara pratelan banget kasar lan kadhangkala ora bener.
Contone, Andersen ujar manawa endhog siji padha karo ngrokok limang rokok, lan mangan daging saben dina nambah risiko kanker kolorektal nganti 18%. Miturut WHO, kanggo saben wong angka iki 5%, lan mangan daging nambah siji unit.
"Risiko umur wong ngalami kanker kolorektal kira-kira limang persen, lan mangan daging saben dina bisa nambah angka kasebut nganti enem persen," tulis koresponden Vox Julia Belutz. "Mangkono, nikmati selembar daging babi utawa roti isi salami ora bakal nambah risiko penyakit, nanging mangan daging saben dina bisa nambah siji persentasi."
Sajrone dokumenter kasebut, Andersen uga takon babagan praktik organisasi kesehatan sing unggul. Ing salah sawijining wawancara, kepala ilmuwan lan pejabat medis Asosiasi Diabetes Amerika ora gelem nyelidiki panyebab diet khusus diabetes amarga masalah nutrisi sing diomongake sadurunge. Saklawasé kabeh profesional medis sing dikonsultasi ing film kasebut minangka vegan. Sawetara wong wis nerbitake buku lan ngembangake diet adhedhasar tanduran.
Film kaya What the Health nggawe sampeyan mikir ora mung babagan diet, nanging uga babagan hubungan antarane industri panganan lan kesehatan. Nanging penting kanggo njaga keseimbangan. Nalika informasi latar mburi ing film ora palsu, iku ora molak kasunyatan ing panggonan lan bisa mblusukake. Nalika film kasebut tujuane kanggo nggawe wong mikir babagan apa sing dipangan, nanging isih dikirim kanthi kasar.