Mark Haub, profesor ing Universitas Kansas, nggambarake kanthi jelas ing para siswa, apa sing nemtokake pangowahan bobot.
Kanggo nduduhake manawa penurunan bobot utamane gumantung karo jumlah kalori sing dikonsumsi, dheweke ngentekake 10 minggu panganan sing akeh yaiku sampah: cookie, chip, sereal gula, coklat, lan panganan "non-diet" liyane.
Milih "diet" kaya ngono, Dr. Haub mbatesi konsumsi nganti 1800 kalori sing dibutuhake ing awak 2600. Ing wiwitan panganan, BMI yaiku 28.8 (kabotan bobot), lan pungkasane, dheweke nemoni 24,9 ( normal). Uga, akeh indikator kesehatan sing wis ningkat, utamane:
- Total kolesterol mudhun 14% (saka 214 nganti 184)
- 20% nyuda kolesterol "ala" (LDL) (saka 153 nganti 123)
- 25% nambah kolesterol "apik" (HDL) (37 nganti 46)
- 39% nyuda tingkat trigliserida ing getih (TC / HDL 5.8 nganti 4.0)
- Glukosa mudhun saka 5.19 dadi 4.14
- Persentase lemak awak mudhun kuartal (saka 33.4% dadi 24.9%)
- Owahi bobot total saka 90 kg dadi 78 kg
Rong pertiga (1200 kkal), kekuwatane dadi cemilan sing populer: kue, kripik, sereal, coklat. Nanging, sisa katelu (600 Kcal) Profesor kasebut isih ana ing sayuran ijo, sayuran, protein shake, kacang kaleng, lan liya-liyane, sing dipangan karo kulawarga, nalika nulis, kalebu, "kanggo menehi conto sing ala marang bocah kasebut" . Dheweke uga njupuk multivitamin saben dina.
Amarga sukses eksperimen sing ora diragukan, Profesor nyaranake supaya kabeh langsung mbaleni pengalaman iki. Dheweke mung ujar manawa minangka pangeling-eling banget yen kalori pisanan nemtokake dinamika bobot awak lan asil kesehatan sing gegandhengan. Dheweke ujar: "Aku nindakake iki, mangan panganan sing luwih sehat, luwih sehat, nanging durung. Amarga aku mangan luwih saka sing dibutuhake kanggo kesehatan ”.
Uga, Profesor nyaranake supaya akeh wong sing nggunakake panganan sing padha minangka panganan utama, lan sanajan kita mbayangake manawa bakal diganti panganan sing migunani kanggo panganan kesehatan, sampeyan kudu ngetung uga kalori lan ngerti yen iki ora nyata. Nanging kanggo miwiti nyuda bagean bakal dadi pilihan sing sehat banget, mula gampang ditindakake.
Video Profesor babagan eksperimen ing YouTube (Inggris).
Diet Makanan Ringan Mark Haub
Dadi, yen Profesor "botani" kanggo sampeyan dudu argumen pungkasan sing milih panganan sing sehat lan apik, coba takon dhewe kepiye carane wong bisa ndeleng sing mangan ing loro cheeseburgers McDonald, kentang goreng sing gedhe, lan sing gedhe gelas sprite?
Ya, kayane Dwight Howard lagi mangan ing McDonalds. Ing conto iki, mesthine sing luwih penting yaiku peringatan standar "aja nyoba maneh." Konsumsi energi saben atlit profesional bisa 2-3 kali luwih dhuwur tinimbang umume wong lan cemilan kanggo 1500 kalori umume para warga kutha biasa, umume, entheng.
Dadi, nalika ngonsumsi panganan "non-diet", elinga, luwih dhisik, coklat lan omben-omben manis bisa ngemot saprotelon saka kalori kalori saben dina, lan kanggo panganan sing ngemot nutrisi penting kanggo sampeyan, bisa uga ora cukup "ruang" sing cukup asupan kalori. Uga, elinga yen permen, sing dikonsumsi kanthi jumlah akeh ora nambah satiety, nanging sebaliknya, nambah napsu lan kakehan mangan.
Saiki, sanajan sampeyan ora mangu-mangu babagan keutungan ngetung kalori kanggo ngatur bobot awak sing tepat, sampeyan ora yakin manawa keseimbangan energi nemtokake kemajuan sampeyan ngilangi bobot utawa nambah bobot. Lan panelitian rinci nuduhake manawa kalori, tanpa preduli persentase protein, lemak lan karbohidrat penting kanggo nyuda bobot awak.
Nanging, ing jangka panjang kanggo njaga kesehatan pancen ora cukup mung kanggo ngetung kalori, nanging mbutuhake protein lan mikronutrien sing cukup. Dr. Haub ngobati protein shake lan kompleks vitamin, nanging cara sing luwih nyenengake yaiku njupuk kabeh nutrisi penting saka panganan asli. Program modern kayata MWR, menehi kesempatan kanggo golek nutrisi sing apik sanajan diet kanthi kalori rendah sing ing buku 80-an dianggep ora realistis. Tulis menu favorit sampeyan ing kisaran kalori sing tepat, lan bobote sampeyan bakal ganti sesuai karo keseimbangan energi.
Lan saiki sampeyan ora bisa wedi karo panganan sampah yen sampeyan yakin yen sampeyan ora ngluwihi kalori lan vitamin "mineral" sing dibutuhake saka panganan. Kurangi bobot kanthi nyaman!