Sampeyan bisa nemokake resep-resep tradisional kanggo saben acara, acara utawa liburan. Taun Anyar lan Natal ora ana sing istiméwa. Saliyane kabeh menu saka macem-macem masakan, ana uga jajanan tradisional. Cookie Gingerbread wis suwe dadi simbol preian mangsa; iku banget menarik kanggo cook mau, nglibatno anak ing proses. Lan iki minangka resep sing apik kanggo iki:
Kowe bakal butuh: 2 endhog, 150 gr. gula, 100 gr. mentega, 100 gr. madu, 450 gr. glepung, 1 sendhok teh. bubuk manggang, 1 sendhok teh. rempah-rempah kanggo roti jahe, 1 sendhok teh. grated jahe seger, zest saka setengah linglang.
proses:
- Madu panas, gula lan butter ing adus banyu, kabeh kudu nyawiji lan nyampur;
- Copot saka adus banyu lan tambah endhog, jeruk nipis, jahe. Campur kabeh kanthi becik;
- Campur glepung karo bubuk panggang lan rempah-rempah, lebokake madu lan adonan adonan;
- Tutup adonan nganggo film cling lan pasang ing suhu ruangan suwene 30 menit;
- Lebokake meja karo glepung lan gulung adonan kanthi tipis, udakara 0,5 cm;
- Potong cookie jahe, lebokake loyang sing ditutupi kertas roti, lan panggang 180C udakara 10 menit;
- Dekorasi roti jahe sing wis rampung sawise dirasakake.
Nuwun!