Pie lan roti sing wangi, ruddy, mengkilat lan wangi kaya ngono, ora bakal ana sing peduli. Dheweke mesthi katon sampurna lan nyenengake ing toko lan toko roti, nanging kepiye sampeyan bisa nggayuh efek kasebut ing omah? Priksa banget, kita bakal mulang!
1. Endhog. Kanggo nambah sinar ing permukaan pai lan roti - gunakake endhog. Beat karo garpu karo jiwit saka uyah lan aplikasi karo sikat alus kanggo produk sadurunge baking.
2. Kuning… Kuning sing dicampur karo susu utawa krim bakal menehi kerak werna sing luwih kuat lan kemerahan. Njupuk rasio 1: 1, nyampur lan aplikasi ing permukaan produk sadurunge manggang.
3. Protein… Cukup gunakake garpu kanggo goyangake endhog lan salin tepung sadurunge dipanggang. Nanging elinga manawa protein kasebut, sanajan bakal nambah cemlorot ing barang sing dipanggang, bakal nggawe kerak rapuh.
4. Banyu legi. Yen, dumadakan, sampeyan ora duwe endhog, banyu manis bakal rampung. Dissolve gula ing banyu sing sethithik lan sawise produk dipanggang, langsung ing panas, aplikasi banyu manis kanthi sikat ing ndhuwur.
5. Minyak. Kanggo menehi werna kemerahan, barang sing dipanggang dilumuri karo sayuran utawa mentega sing ilang sadurunge dipanggang. Sampeyan ora bakal entuk cemlorot sing nggilap, nanging kerak kemerahan dijamin. Susu bakal menehi asil sing padha.
6. teh kuwat… Gawe teh ireng, kuwat lan, mesthi, teh manis. Sampeyan bakal kaget, nanging yen sampeyan smear produk karo teh sadurunge baking, kerak bakal luar biasa mengkilat lan kemerahan.