Digulung ing susuh mewah, mie dawa - lancip utawa tagliatelle - katon ora biasa lan elegan. Nanging yen sampeyan masak kanthi cara sing padha karo mi biasa, susuh keajaiban bakal ilang. Lan siji-sijine sing sampeyan tinggalake yaiku bali menyang bentuk asline nganggo garpu lan sendok.
Luwih becik masak langsung. Ana cara masak sing ora bakal santai lan tetep ing wangun sing padha.
1. Sampeyan kudu pour banyu menyang ceret utawa pot. Panas nganti godhok.
2. Lebokake susuh pasta ing wajan dhuwur utawa panci sing amba. Dheweke kudu ngapusi.
3. Tambah uyah lan bumbu sing cocok.
4. Tuangake banyu sing nggodhok kabeh. Iki diwutahake siram karo pinggir ndhuwur produk. Bawa menyang godhok maneh lan masak nganti 4 nganti 5 menit nganti alus.
5. Copot susuh ing banyu nganggo sendok slotted.
6. Pasta nests dadi sajian kapisah, drizzled karo lenga zaitun utawa ilang butter karo sauce sembarang. Sampeyan bisa digunakake minangka sajian sisih, contone kanthi nyelehake daging cincang goreng ing tengah.