Nggawa cherries ing sirup kanggo godhok, ninggalake kanggo 10 jam, banjur nggawa menyang godhok maneh lan kelangan. Godhok - baleni cooling 2 kaping.
Kanggo masak cepet, sijine cherries ing sirup nggodhok, ninggalake kanggo 4 jam lan banjur cook kanggo 10 menit sawise nggodhok.
Cara nggawe senggol ceri
Products
Kanggo 1 kilogram ceri kanggo masak senggol ceri, 1,2 kilogram gula lan 200 mililiter banyu dibutuhake.
Cara masak senggol ceri
1. Wisuh woh wohan beri, copot wiji, garing sethithik.
2. Tuang banyu menyang wajan, tambah gula.
3. Gawanake senggol nganti godhok banjur dipateni.
4. Tutup senggol lan ninggalake nganti 10 jam ing papan sing peteng.
5. Godhok senggol, adhem.
6. Baleni prosedur kaping 2.
Jam senggol ing kompor alon
Tuangake ceri sing wis dikumbah lan tanpa balung menyang panci multicooker, nambah gula, masak jam ing mode "Baking" sajrone 1 jam, aduk sok-sok.
Kasunyatan sing enak
- Isi kalori senggol ceri manis yaiku 250 kcal / 100 gram selai.
- Kanggo rasa, sampeyan bisa nambah kayu manis, jus lemon, woh-wohan jeruk menyang sirup senggol.
- Kanggo gampang ngeculake balung saka woh wohan beri, sampeyan bisa nggunakake piranti khusus - mesin pasang.
- Yen senggol ceri cair, dianjurake kanggo nambah agen gelling utawa saluran lan godhok sirup. Nalika masak, kudu dielingi yen senggol sawise adhem bakal kurang cair tinimbang panas.
- Musim senggol ceri - wiwit pertengahan Juni nganti wiwitan Juli, saiki nguntungake yen tuku ceri kanggo olahan.
- Masak senggol saka ceri kuning kanthi cara sing padha karo sing abang.
- Bedane ceri lan ceri: ceri manis minangka subspesies saka ceri, woh wohan beri luwih gedhe lan luwih legi. Ceri luwih larang tinimbang ceri, lan bedane ora mesthi jelas. Rasakena woh wohan beri: yen rasane empuk tanpa meh ora asem, yen woh wohan beri ono daginge lan empuk - umume ceri.
Cara masak senggol ceri nganggo kenari
Products
Ceri manis - 1 kilogram
Walnut (dikupas) - 300 gram
Gula - 1 kilogram
Banyu - 1 gelas
Lemon - 1 potong
Cara nggawe senggol ceri lan walnut
1. Nalika masak senggol cherry, nggunakake stainless steel, kuningan lan panci aluminium utawa Bowl, sendok kayu / spatula lan sendok slotted.
2. Wisuh ceri, selehake, copot godhong lan lebu, lebokake woh wohan sing dikupas ing colander.
3. Cincang kenari, pilih bagian sing bisa dipangan banjur potong cilik-cilik.
4. Copot jugangan saka saben woh wohan beri, ganti nganggo kenari.
5. Tuang banyu menyang panci, tambah gula lan lebokake panci ing geni cilik.
6. Ayo sirup senggol ceri godhok, aduk terus nganggo sendok kayu.
7. Lebokake woh wohan beri ing sirup supaya kabeh padha direndhem ing sirup.
8. Nandhesake ceri ing sirup suwene 4 jam.
9. Lebokake panci nganggo senggol ceri nganggo geni sing wis garing lan masak suwene 5-7 menit.
10. Remet jus jeruk menyang senggol (angkat wiji), aduk lan masak suwene 3 menit.
11. Tuangake senggol ceri panas karo kenari menyang toples steril.
12. Nganti toples senggol wis adhem kabeh, lebokake mudhun lan tutup nganggo kemul.