Masak senggol lingonberry suwene 40 menit.
Cara masak senggol cranberry
Proporsi jam
Lingonberry - 1 kilogram
Gula - 1 kilogram
Banyu - 1 cangkir (300 mililiter)
Cara masak senggol cranberry
Pilih lingonberry sing padhet sing wis mateng kanggo senggol, resik saka uwuh ing kebon, wisuh banjur lebokake mangkuk. Tuang banyu sing umob ing lingonberry, tahan nganti 5 menit. Banjur tuang banyu sing nggodhok menyang panci, lebokake geni, tambah gula lan masak sawise nggodhok 10 menit. Tuang lingonberry menyang sirup, masak sawise rebus suwene 30 menit. Tuangake senggol panas ing toples steril sing seger, kencengake tutup, adhem lan simpen.
Lingonberry senggol karo apel
Products
Lingonberry - 1 kilogram
Banyu - 250 mililiter
Apel - 250 gram
Gula - 250 gram
Kayu manis - 1 teken
Cara nggawe senggol lingonberry nganggo apel
1. Pour gula menyang wadhah logam jero kanggo masak senggol, pour banyu, aduk.
2. Selehake wadhah ing geni sing moderat, nyawiji gula nganti sirup kandel. 3. Kasebut kanthi teliti, wisuh lingonberries supaya woh wohan beri ora crumple.
4. Lebokake lingonberry ing wadhah sing nganggo sirup, aduk, enteni nganti umob.
5. Copot wadhah nganggo senggol lingonberry saka geni supaya ora nggodhok.
6. Nalika godhok mandheg, lebokake wadhah nganggo senggol ing geni sing sedhengan, genggem nganti umob maneh.
7. Cuci apel, usap nganggo andhuk kertas.
8. Cut saben apel ing setengah lan inti.
9. Potong apel dadi irisan ukuran medium lan bebas.
10. Lebokake irisan apel ing senggol lingonberry, aduk, tahan panas sing kurang, apel kudu empuk.
11. Pecah teken kayu manis dadi pirang-pirang potong.
12. Wenehake potongan kayu manis ing senggol lingonberry-apel, terus kompeni nganti sawetara menit.
Kasunyatan sing enak
- Kanggo rasa, ing pungkasan senggol bisa nambah sawetara kayu manis, cengkeh lan zest lemon.
- Yen woh wohan beri dipanen sadurunge, sampeyan bisa nggawe supaya tetep… Kanggo nindakake iki, sijine apel abang mateng utawa tomat ing Bowl karo lingonberries.
- Nalika masak senggol lingonberry, sampeyan bisa nambah gula, senggol ora bakal saya parah sajrone disimpen. Woh wohan beri ngemot asam benzoatnyuda pangembangan bakteri sing nyebabake putrefaction.
- Jam senggol lan sedhep dipikolehi saka lingonberry, dimasak kanthi tambahan apel, pears, jeruk lan walnuts. Madu ditambahake ing senggol lingonberry, ngganti sawetara gula. - Lingonberry ngandhut antioksidan - Vitamin C lan E, ngandhut akèh vitamin A, migunani kanggo kulit lan rambut. Jam lingonberry sugih ing pektin, sing mbantu mbusak kolesterol lan racun.
- Kanggo njaga jumlah maksimum vitamin, luwih becik ora masak lingonberry, nanging digiling nganggo gula. Ing obat-obatan rakyat, senggol lingonberry dianjurake kanggo wanita nalika postpartum, lan kanggo pria kanggo pencegahan prostatitis.
- Lingonberry senggol diwenehake kanggo hiasan kanggo daging goreng lan unggas. Jam lingonberry manis lan asem minangka ngisi sing apik kanggo pai lan pancake.
- Nilai kalori lingonberry jam - udakara 245 kcal / 100 gram.