Cara milih semangka sing mateng lan manis

Cara mbedakake semangka sing wis mateng

muni

Yen sampeyan nuthuk semangka, sing mateng bakal mangsuli sampeyan kanthi swara muni. Lan yen jawabane budheg, wohe ora cukup jus. Salah siji iki plucked durung diwasa, utawa wis wiwit garing metu saka njero. 

Saran iki mbokmenawa wis dingerteni kabeh wong. Lan paling, mbok menawa, unmistakable. Nanging, akeh sing isih ora ngerti: padha bisa kanggo extract swara kurang utawa sonorous saka watermelon. Inggih, apa sing bisa dakkandhakake? Pangerten teka karo laku. Tutul 10 semangka, ndeleng prabédan. 

Peel

Semangka sing wis mateng, sing wis diwasa ing melon, nduweni werna ijo peteng lan padhet. Iku angel kanggo push karo kuku. Nanging yen belang dicopot saka melon luwih dhisik, kulit ora duwe wektu kanggo entuk kapadhetan lan gampang digores. 

Mesthine, ing semangka sing berkualitas, kulite ora kena digores, ditusuk, retak, ora ana bintik coklat sing rusak. Cut watermelons lan sing saka kang Piece Cut kanggo nuduhake pulp sing luwih apik ora kanggo tuku. Kanthi piso, mikroba dilebokake ing pulp, sing langsung mulai ngrusak produk kasebut. Yen semangka kuwi ngadeg ing srengenge setengah dina, iku bakal dadi ala. Lha, ora ana sing ngerti carane resik ladinge bakul, apa dheweke nggawa E. coli menyang pulp jus, contone. 

Titik kuning

Ya mesthi ana bintik kuning ing kulit semangka sing ijo. Sing luwih cerah lan luwih akeh warnane, luwih apik. Titik iku papan panggonane semangka ing melon. Lan yen srengenge cukup kanggo dheweke, titik kuning. Yen ora cukup - tetep pucet, putih. Lan luwih akeh srengenge, pulp sing luwih manis.

Ponytail lan "tombol" 

Kawicaksanan populer ujar: semangka sing wis mateng duwe buntut garing. Praktek nuduhake: nalika semangka karo melon tekan panuku ing tengah Negara Kita, buntut bakal duwe wektu kanggo garing ing kasus apa wae. 

Luwih penting yaiku negara "tombol" - panggonan saka buntut kasebut. Iki "tombol" ing semangka sing mateng uga kudu garing, kaku. Yen sampeyan nemokake salinan kanthi "tombol" ijo, goleki produk liyane. Mungkin malah saka bakul liyane. 

pulp

Padhang, juicy, nalika mriksa cedhak - grainy. Yen potong alus, mengkilat, woh wohan beri kasebut durung mateng utawa wis mulai fermentasi. Werna pulp ing macem-macem varieties bisa beda-beda. Saiki malah ana semangka kuning. 

Bunder utawa oval

Ana panemu yen semangka bunder minangka "wadon", luwih manis tinimbang oval, sing mesthine dibentuk saka kembang lanang - "lanang". Nyatane, ovarium mung ditemokake ing kembang wadon. Dadi wong wadon kabeh. Ora saben wong duwe "karakter" sing apik. 

Size

Iku banget gumantung ing macem-macem lan panggonan kang digawa saka. Nanging yen sampeyan milih saka siji kumpulan (lan siji bakul, minangka aturan, duwe siji kumpulan), sampeyan luwih kamungkinan kanggo mbukak menyang watermelon mateng yen sampeyan tuku salinan rada gedhe saka ukuran rata-rata. 

Iku luwih apik kanggo ora njupuk raksasa lan scumbags - ana risiko dhuwur sing padha plucked ijo utawa overfed karo bahan kimia. 

Miturut cara, semangka sing mateng kanthi ukuran sing cukup gedhe ora bobote banget. Sing durung diwasa duwe kapadhetan sing beda. Ing banyu, contone, dheweke bakal klelep. Lan diwasa bakal muncul. Bener, lan overripe, uga garing. Dadi banget cahya belang kudu waspada. 

Bobot optimal yaiku 6-9 kg. 

Elastisitas

Kanggo milih semangka sing mateng lan manis, njupuk ing tangan lan tamparan ing sisih karo telapak tangan. Saka semangka sing wis mateng, sampeyan bakal ngrasakake bali kanthi tangan liyane. Iku elastis, springy. Semangka sing durung mateng iku alus, beat ing jerone metu. 

Apa semangka

Mung ana rong jinis semangka: liar, sing tuwuh ing Afrika, lan ditanem - sing ditanam ing melon ing saindenging jagad. Kabeh liyane, beda karo warna njaba, warna daging lan bobot, yaiku varietas lan hibrida. 

Kasetyan marang tradhisi 

Varietas sing paling populer ing Negara Kita yaiku varietas sing dikembangake dening peternak domestik: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Semangka iki bunder utawa elongated. Sing bunder duwe garis-garis sing padhang lan béda. Kanggo sing elongated, pola kasebut ora pati jelas, garis-garis bisa digabung karo warna umum. Daging iku abang utawa layung padhang. Gumantung ing macem-macem, semangka bisa duwe kulit tipis utawa, sebaliknya, kerak sing luwih kandel, wiji abu-abu ireng utawa cilik. 

Endah endah

Saliyane sing belang ijo, ana uga semangka kanthi kulit ijo peteng, putih lan malah kanthi pola marmer, nalika vena ijo mbentuk garis-garis longitudinal sing meh ora katon ing latar mburi cahya. 

Macem-macem semangka ireng Jepang "densuke" dikenal. Nyatane, dheweke ora ireng, mung kulit duwe warna ijo peteng sing katon ireng. Amarga penampilan sing eksotis lan volume produksi sing sithik, semangka iki dianggep paling larang ing donya. 

Werna pulp semangka uga beda-beda. Saliyane abang lan jambon "klasik", bisa dadi kuning, oranye lan putih. Sing paling umum saka woh wohan beri "non-standar" kanthi daging kuning. Biyen digawa menyang Negara Kita saka negara Asia, saiki wis thukul ing negara kita. 

Kanggo penak 

Yen sampeyan ora seneng njupuk balung saka pulp semangka, coba woh-wohan tanpa wiji. Lawan produk GMO ora perlu kuwatir: varietas kasebut minangka asil pilihan, dudu rekayasa genetika. 

Semangka sugih ing magnesium: 100 gram ngemot 12 mg unsur trace iki, yaiku udakara 60% saka kabutuhan saben dina. Magnesium nyegah pambentukan watu ginjel lan duweni efek sing bermanfaat ing fungsi sistem saraf. Sampeyan uga perlu kanggo panyerepan normal kalium, sodium, kalsium lan zat sing migunani liyane. Semangka uga sugih asam folat, utawa vitamin B9, sing melu kerja sistem sirkulasi lan kekebalan manungsa. 

Sing nggumunake, pulp semangka ngemot citrulline asam amino. Zat kasebut dijenengi miturut jeneng Latin kanggo semangka (citrullus), sing pisanan diisolasi. Asam amino iki mbantu nggedhekake pembuluh getih lan nyegah nyeri otot sawise olahraga.

Mangan semangka migunani kanggo nefritis, gastritis, penyakit ati lan saluran empedu, lan hipertensi.

Nanging ana uga contraindications. Semono uga Sindhunata iki ora kudu dipangan karo watu ginjel lan gallbladder, sawetara penyakit saluran pencernaan, cystitis lan prostatitis.

Wanita ngandhut ing tahap pungkasan kudu waspada karo semangka. Amarga efek diuretik saka woh-wohan kasebut, dorongan alami wanita bisa kedadeyan luwih asring tinimbang biasane.

Dewan Rospotrebnadzor

Saben taun, sadurunge wiwitan musim kanggo adol semangka, spesialis Rospotrebnadzor ngelingake poin penting.

• Sampeyan kudu tuku semangka mung ing toko kelontong, pasar lan labu sing dilengkapi khusus. Sampeyan ora kudu tuku semangka ing pinggir dalan lan mandheg transportasi umum. Berry nyerep zat-zat mbebayani sing ana ing gas buang, saengga bisa mbebayani kanggo manungsa. 
• Woh-wohan kudu dumunung ing palet lan ing ngisor gudang. 
• Penjual kudu duwe cathetan medis. 
• Takon kanggo ndeleng dokumen sing ngonfirmasi kualitas lan safety semangka lan melon: waybill, sertifikat utawa deklarasi kesesuaian, kanggo produk impor - sertifikat phytosanitary. Dokumen kasebut uga kudu nuduhake saka endi labu kasebut. 
• Aja tuku semangka sing dipotong utawa rusak. Ing panggonan sing dipotong utawa retak ing kulit, mikroorganisme sing mbebayani saya tambah akeh. Ya, lan piso bisa mung reged. Bakul dilarang kanggo Cut Piece kanggo testing lan perdagangan ing setengah. Ripeness semangka paling apik dipriksa kanthi nutul. Lan yen sampeyan ora yakin yen sampeyan bakal mangan kanthi cepet, luwih becik milih woh sing luwih cilik.
• Semangka utawa melon kudu dikumbah nganggo banyu sing mlaku lan sabun sadurunge digunakake.
• Woh-wohan sing dipotong disimpen ing kulkas ora luwih saka sedina - sajrone wektu iki kudu dipangan. 

Pitakonan lan jawaban populer

We ngedika bab watermelons karo  dokter kepala pusat nutrisi medis, Ph.D. Marina Kopytko.