Cara Nggodhog Endhog Goreng Sempurna: 4 Cara Terbukti

1. Nggunakake perkamen

Nutupi sheet of parchment karo butter lan sijine ing Bowl, alon-alon break endhog lan gabungke sudhut kertas. Kanthong sing diarani dicelupake ing nggodhok (ora gelembung!) Banyu nganti 3,5 menit! Kita uga kasebut kanthi teliti, njupuk metu lan mbukak "kantong".

2. Nggunakake tas plastik

Kantong plastik panganan, kaya parchment, dilapisi mentega, dilebokake ing mangkuk lan dipecah dadi endhog. Kita ngencengi pinggiran nganggo karet karet lan masak udakara luwih saka patang menit. Tahan tas supaya ora ndemek ngisor pot.

3. Kanthi bantuan "poach" khusus

Cocog kanggo ibu rumah tangga sing pengin ngirit wektu. Produsen poached dhewe visual meh podho sendok slotted biasa. Sampeyan uga kudu dilumuri minyak, dipecah dadi endhog lan dicelupake ing panci kanthi banyu sing umob udakara 3,5 menit.

4. Cara klasik

Opsi iki paling angel, nanging ora mbutuhake alat lan piranti tambahan. Godhok banyu, tambahkan rong tetes cuka lan suda panas. Endhog endhog menyang saringan cilik lan cair protein cair (sing nggawe kain alus). Kita sijine ing banyu kanggo 3,5 menit. Lan voila!