Masak asparagus putih suwene 15 menit.
Cara masak asparagus putih
1. Yen asparagus wiwitane dituku ing klompok, bagi asparagus kasebut.
2. Potong, yen ana, potong bagean sing wis garing.
3. Potong kulit ing polong.
4. Iket polong menyang tandan supaya luwih gampang ditangani sawise digodhog.
5. Tuang banyu menyang panci sing jero lan dhuwur saengga akeh asparagus sing dikupas dicelupake sajrone masak.
6. Godhok banyu, tambahkan asparagus sakumpulan, tambah uyah.
7. Masak asparagus suwene 15 menit.
Saluran banyu, asparagus siyap kanggo disedhiyakake!
Kasunyatan sing enak
- Usum asparagus putih saka April nganti Juni. Asparagus putih sing bisa ditanam umume ditanam ing Jerman (sajrone musim asparagus, sampeyan bisa pesen piring kanthi produk iki ing meh kabeh restoran ing Jerman). Ing Rusia, asparagus putih saya kurang, meh kabeh sing kasedhiya ing toko ditandur ing luar negeri.
- Asparagus putih ora duwe warna amarga wis rampung direndhem ing lemah (ora kaya asparagus ijo).
- Proses ngembang asparagus putih dianggep luwih akeh wektu, lan gizi mula luwih dhuwur regane asparagus putih luwih dhuwurtinimbang ijo.
-Untuk milih asparagus putih diikuti kanthi seger - nduweni kulit sing lembab lan kulit sing kenceng. Asparagus putih kanthi potongan garing ora seger, tegese bakal dadi kurang gizi lan lembut.
- Supaya gampang dipriksa kesiapan asparagus lan kanggo ngilangi bentuk tandan kasebut, disaranake masak klompok lan kanthi kapisah 1 polong asparagus khusus kanggo mriksa kesiapan.
- biaya asparagus putih seger - saka 1500 rubel / kilogram (rata-rata ing Moskow ing wulan Juni 2017).
- Nilai kalori asparagus putih - 35 kcal / 100 gram.