Nasi ditambahake ing sup minangka salah sawijining bahan pungkasan: 20 menit sadurunge masak. Ing prekara iki, nasi kudu dikumbah supaya duduh kaldu ora mendhung, lan yen sup nyedhiyakake wektu masak sing sithik, mula nasi bisa dimasak nganti setengah masak sadurunge ditambahake ing sup.
Aturan masak nasi ing sup
Butuh - Sup panganan, nasi
- Beras kudu dicuci ing mangkuk jero 3 nganti 7 kali, nganti banyune ora malih dadi susu saka pati sing disekresi pari.
- Tumindak luwih lanjut sampeyan gumantung karo sup sing sampeyan masak. Yen sampeyan masak sup "klamben" klasik kayata kharcho utawa sup karo bakso, banjur tinggal beras kanggo rendhem nalika duduh kaldu umob lan tambah 20 menit sadurunge masak, sawetara menit sadurunge kentang.
- Yen sampeyan nggawe sup sing bakal masak ora luwih saka 20 menit, kayata: sup keju, sing sampeyan tambahake nasi kanggo ngombe, utawa tom-yum Asia, bumbune bakal diiris karo nasi tanpa ragi, mula nasi kudu digodhog kanthi pisah.
Kasunyatan sing enak
Beras bisa dipérang dadi rong jinis: gandum dawa lan gandum bunder. Beda karo pari gandum dawa, nasi gabah bunder ngemot akeh pati, mula sampeyan kudu mbilas kanthi luwih tliti.
Yen sampeyan nambahake kentang menyang sup beras, sampeyan kudu masak beras nganti 7-10 menit lan banjur nyebarake kentang sing disigar sacoro apik supaya sampeyan bisa entuk kesiapan simultaneous saka produk kasebut.
Malah beras sing wis dikumbah kanthi apik bakal ngeculake pati akeh banget menyang kaldu yen sampeyan kakehan. Mula, yen sampeyan isih seneng sup sing luwih kenthel, banjur rebus pari ing panci sing kapisah suwene 10-15 menit, banjur cair kabeh banyu lan tambahkan pari menyang sup ing wayah awan lan masak suwene 5-10 menit.