Godhok kompote kanggo ngombe 1 menit. Rebus kompote saka irgi kanggo mangsa nganti 10 menit
Cara masak kompote saka irgi
Products
Irga - 1 kilogram seger utawa 1,3 kilogram beku
Banyu - 5-6 liter
Gula - 500-600 gram, gumantung saka rasa manis saka woh wohan beri
Cukà 9% - 1 sendhok teh
Preparation saka produk
Irga mbilas lan diurutake.
Godhok banyu ing panci gedhe.
Cara nggawe omben kanggo ngombe (cara gampang)
Sijine Irga ing mangkuk banjur tutup karo gula, remuk rada, pindhah menyang panci. Nalika banyune umob, enteni sedhela kanggo nyopot busa lan mateni geni, tutup wajan nganggo kemul utawa andhuk banjur adhem. Sampeyan bisa nggunakake.
Cara masak kanggo mangsa adhem
1. Nyebarke Irga ing toples sing wis disterilisasi, tuang banyu sing umob.
2. Tutup kendi nganggo kompote nganggo tutup (nanging ora kenceng) lan enteni 10 menit.
3. Saluran jus menyang saucepan gedhe, ninggalake woh wohan beri ing lodhong, nambah gula, aduk lan nggawa menyang godhok, nambah cuka.
4. Tuang kompote menyang wadhah, kencengake tutup, baleni lan enteni kompote adhem.
5. Banjur copot kompote sing wis irigasi kanggo disimpen.
Kasunyatan sing enak
Apa kombinasi irga ing compote?
Nalika masak kompote saka irgi, sampeyan bisa nambah gooseberries, cherries, raspberries, lemon, oranye, currants abang lan ireng. Kurang asring, stroberi lan ceri ditambahake (yen kedadeyan irga wis mateng awal).
Apa sing bakal dijupuk irga kanggo compote
Kanggo kompote, sirga jus manis cocok. Yen irga wis garing, dianjurake kanggo nambah woh-wohan jus kanthi rasa sing padhang supaya irga bakal mateni.
Rasa, warna lan aroma kompote
Rasa kompote irgi rada ditahan, rada astringen. Compote nduweni warna jenuh sing padhang, salah siji saka sawetara warna sing peteng banget. Sacoro prakteke ora ana aroma saka irgi, saéngga dianjurake kanggo nambah woh wohan beri lan woh-wohan sing wangi ing kompote, utawa rempah-rempah sing dipilih: cengkeh, kayu manis, jeruk utawa lemon zest, vanillin.