Masak soba karo jamur nyimpen beku nganti 25 menit.
Cara masak soba nganggo jamur
Jamur (champignons seger utawa beku utawa jamur madu, utawa jamur alas seger) - 300 gram
Gandum - 1 gelas
Bawang - 1 endhas gedhe
Bawang putih - 1 prong
Minyak sayur - 3 sendok makan
Preparation saka produk
1. Ngurutake soba lan mbilas.
2. Pil bawang lan cincang sacoro apik.
3. Pil lan potong bawang putih.
4. Siapake jamur: yen seger, rebus sadurunge masak lan potong cilik-cilik; Cuci jamur seger, garing lan potong; jamur beku defrost.
Cara masak soba nganggo jamur ing panci
1. Pour lenga sayur-sayuran ing ngisor saucepan, panas, sijine papak, sawise setengah menit - bawang.
2. Goreng bawang putih karo bawang putih suwene 7 menit nganti bawang dadi coklat emas.
3. Tambahake jamur lan goreng suwene 5 menit kanthi panas sing sedhengan.
4. Sijine buckwheat ing saucepan, pour 2 gelas banyu, nambah uyah lan mrico, cook buckwheat karo jamur kanggo 25 menit liwat kurang panas ing tutup ditutup.
Cara masak soba nganggo jamur ing kompor alon
1. Goreng papak lan bawang ing mode "Goreng" utawa "Panggang", banjur tambahake jamur lan goreng ing mode sing padha suwene 10 menit.
2. Tambah buckwheat, uyah lan mrico, nutup tutup multicooker lan cook kanggo 40 menit ing mode "Baking".
Masak kepenak kepenak
Piring kasebut bisa dimasak nganggo wajan utawa wajan.
Kanggo buckwheat, jamur alas seger sing paling apik, nanging sampeyan uga bisa nggunakake champignons, jamur madu utawa chanterelles. Yen jamur beku, thaw sadurunge masak. Nalika defrosting, dheweke bakal menehi akeh cairan, sing migunani kanggo masak - banjur proporsi banyu lan soba kudu diatur kanthi ngurangi jumlah banyu.
Sijine buckwheat karo jamur kanthi becik karo jamu, krim sing ora nguntungke.