Paragraf
Masak fillet pitik kanggo salad nganti 30 menit, sajrone wektu iki, minangka aturan, bisa nyiyapake sisa produk kanggo nyiapake salad sabisa.
Salad ayam karo mrico lan terong
Products
Isi susu pitik - 375 gram
Zucchini - 350 gram
Terong - 250 gram
Mrica lonceng 3 warna - saben 1/2
Tomat kalengan - 250 gram
Gandhewo - 2 endhas
Wiji adas - 1/2 sendhok teh
Bawang putih - 5 siung
Minyak sayur - 7 sendok makan
Uyah - 1 sendhok teh
Mrica ireng ing lemah - setengah sendok teh
Cara nggawe salad nganggo pitik lan sayuran
1. Bilas terong lan zucchini, garing lan copot kulit. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggunakake pengupas kentang, sing bakal ngilangi lapisan kulit sing lancip. Cut menyang persagi utawa intan.
2. Pil 2 sirah bawang, potong dering sing lancip.
3. Lada lada warna abang, kuning lan ijo, wisuh, garing, potong kapsul winih banjur copot wiji kasebut.
4. Cut mrico dadi kubus utawa berlian kanthi bentuk sing padha karo terong.
5. Campur zucchini, mrico lan bawang, wenehake karo mrico lan uyah jiwit.
6. Kupas siung bawang putih, rendang utawa tekan penet, dicampur karo 3 sendok minyak sayur banjur tambah sayuran.
7. Copot tomat sing dikemas kaleng saka wadhah banjur potong nganti gedhe.
8. Goreng terong sing wis disigar ing wajan kanthi jubin uyah lan mrico ing 2 sendok minyak, banjur tambah tomat, tutup lan godhok nganti 2-3 menit.
9. Lebokake sayuran ing wajan, aduk sak tenane lan angkat saka geni.
10. Bilas isi, potong nganti ukuran medium.
11. Ing sisa 2 sendok minyak sayur, goreng daginge nganti 3 menit ing kabeh sisi lan tambahake wiji adas.
12. Wenehake sayuran adhem saka wajan menyang piring lan aduk karo daging.
Salad ayam, jamur lan endhog
Products
Isi ayam - 200 gram
Jamur tiram - 400 gram
Endhog - 4 lembar
Gandhewo - 1 endhas cilik
Timun seger - ukuran 1 ukuran medium
Mayonnaise - 5 sendhok (125 gram)
Preparation
1. Bilas isi pitik, lebokake ing panci, isi banyu nganti ndhelikake daging kanthi wates 2-3 sentimeter, uyah nganggo 1 sendhok uyah banjur adhem panas sing rata.
2. Masak fillet suwene 30 menit, banjur angkat saka panas banjur disedhot.
3. Yen daging adhem, cincang sacoro apik. Sampeyan bisa ngiris isi pitik nganggo piso utawa nyuwek nganggo tangan.
4. Masak 4 endhog rebus. Kanggo nindakake iki, lebokake endhog ing pot banyu adhem. Supaya endhog ora retak, tambah uyah 1 sendhok; nyelehake endhog ing banyu panas. Godhok endhog sajrone 10 menit, banjur angkat saka panas lan adhem nganggo banyu adhem.
5. Kupas endhog lan potong cilik.
6. Cuci jamur kanthi sak tenane, garing nganggo andhuk lan dipotong dadi irisan. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh piso sing cetha, kanthi produk kasebut kudu dipotong dadi piring, ketebalan 5 mm, banjur dipotong dadi potongan cilik.
7. Lebokake jamur kerang ing banyu sing umob, rebus ing banyu asin, banjur liwat colander lan adhem.
8. Potong timun ukurane medium.
8. Kupas endhas bawang lan cincang sacoro apik.
9. Selehake kabeh bahan salad ing sak wadhah, bumbu nganggo mayonise 5 sendok makan banjur aduk.
10. Tambah jiwit uyah lan mrico menyang salad kanggo ngicipi.
Salad ayam, kentang lan timun
Products
Isi ayam - 350 gram
Apple - 1 potong
Kentang - 3 lembar
Acar kaleng - 3 lembar
Tomat - 1 potong
Mayonnaise - 3 sendok makan
Garam, jamu lan mrico secukupe
Cara nggawe ayam panggang lan salad apel
1. Bilas uga daging pitik, lebokake ing panci, tuang banyu adhem supaya daginge sirna lan pasokan 3 sentimeter, tambah uyah 1 sendhok lan lebokake panas sing sedhengan. Masak suwene 30 menit, banjur angkat saka panas lan adhem.
2. Cuci 3 kentang sing ora nganggo lapisan, lebokake ing panci, tambah banyu lan masak suwene 20 menit. Banjur copot saka panas, adhem lan bersih.
3. 1 apel kudu dicuci, dikeringake lan dikupas. Iki rampung nganggo piso landhep utawa nganggo pengupas sayuran khusus. Sampeyan kudu ngiris pil saka ndhuwur, mudhun ing bunder. Banjur inti kudu dicopot. Kanggo nindakake iki, luwih dhisik ngethok apel dadi loro, banjur dadi perempat, banjur, nalika nyekel saben bagean produk ing tangan sampeyan, potong "V" gedhe ing inti.
4. Copot timun kaleng 3 saka toples.
5. Potong kabeh panganan sing wis disiyapake ing papan pemotong dadi kubus. Kanggo nindakake iki, saben bahan dipérang dadi 5 mm lempengan kandel banjur diremuk.
6. Bilas klompok sayuran ijo kanthi banyu lan gandum luwih apik.
7. Sijine kabeh bahan ing sak wadhah, uyah nganggo uyah, mrico, cincang nganggo mayonise 3 sendok lan aduk rata.
Salad ayam, nanas lan jagung
Products
Isi ayam - 1 potong (300 gram)
Jagung kalengan - 200 gram
Nanas kaleng -300 gram (1 nanas diiris)
Mayonnaise - kanggo rasa
Parsley kanggo rasa
Kicap bumbu - kanggo rasa
Uyah - 1 sendhok teh
Preparation
1. Bilas isi pitik nganggo banyu adhem, lebokake ing panci lan tambah banyu nganti daging didhelikake. Tambah uyah 1 sendhok teh, lebokake wadhah kasebut ing geni moderat lan masak suwene 30 menit. Banjur copot saka panas, adhem lan potong kubus ukuran medium.
2. Bukak toples nanas kaleng banjur pasang ing piring. Ora prelu mbilas potongan-potongan woh kanggo rasa sing sugih.
3. Bukak toples jagung kalengan banjur lebokake wadhah.
4. Bilas parsley kanthi apik, potong nganti gedhe.
5. Campur kabeh bahan ing sak mangkuk. Wenehake uyah, bubuk kari lan mayones kanggo rasa.
6. Campur kabeh kanthi apik, lebokake sajian banjur wenehake.
Sampeyan bisa nghias sajian kanthi ngiris tomat dadi irisan tipis banjur dilebokake ing salad.
Salad ayam, apel lan jamur
Products
Isi ayam - 400 gram
Jamur acar - 300 gram
Apple - 1 potong
Wortel - 1 potong
Gandhewo - 1 endhas gedhe
Mayonnaise -3 sendok makan
Cuka - 2 sendok makan
Minyak sayur - 3 sendok makan
Banyu - 100 mililiter
Gula - 1 sendhok
Uyah - kanggo rasa
Preparation
1. Cuci daging pitik nganggo banyu adhem, lebokake ing wadhah lan tuang banyu nganti produke didhelikake kanthi lengkap (kudu ana cadangan 3 sentimeter).
2. Lebokake panci ing geni panas, bumbuhake uyah lan masak suwene 30 menit. Sawise wancine wis entek, copot pitik saka geni, lebokake wajan lan adhem.
3. Cut daging pitik sing adhem dadi cilik.
3. Copot jamur acar saka toples banjur potong ing papan pemotong.
4. Kupas wortel, bilas lan parut nganggo takik gedhe.
5. Panaskan wajan, tambah 2 sendok minyak sayur, tambahake jamur lan wortel sing wis disigar, lan goreng suwene 10 menit kanthi panas medium.
6. Pil ing endhas bawang, potong nganti setengah cincin lan perap. Kanggo marinade, ing 100 mililiter banyu panas, aduk 1 sendok makan gula, tambah 1/4 sendok teh uyah lan 3 sendok cuka. Aduk marinade, lebokake setengah dering bawang bombay, ngenteni 20 menit, banjur ubahe marinade.
7. Bilas 1 apel, garing lan parut utawa potong.
8. Ing mangkuk gedhe, nyelehake pitik sing disigar, jamur sing adhem karo wortel, bawang acar lan apel. Nyampur produk, nambah 3 tablespoons saka mayonnaise lan aduk.
Salad ayam, buah lan udang
Products
Isi ayam - 200 gram
Udang - 200 gram
Alpukat - 1 potong
Gobis Cina - 1/2 potong
Mangga - 1 potong
Jingga - 1 lembar
Jus jeruk nipis secukupe
Uyah - 1 sendhok teh
kanggo ngisi bahan bakar:
Krim sing abot - 1/2 cangkir
Jus jeruk - 1/2 cangkir
Bawang putih - 2 siung
Sayuran ijo - kanggo rasa
Cara nggawe pitik laut lan salad buah
1. Cuci daging pitik kanthi tekanan banyu adhem, lebokake ing panci, tambah banyu nganti produk didhelikake lan dilebokake ing geni panas.
2. Tambah uyah 1 sendhok lan masak suwene 30 menit. Banjur copot saka panas lan adhem. Potong cilik-cilik.
3. Bilas urang, pasang ing panci lan tambah banyu adhem 1 gelas. Lebokake wadhah kasebut ing geni sing dhuwur, tambah uyah setengah sendok teh, 1/2 sendok teh mrico, godhong 1 teluk. Rebus udang suwene 5 menit, banjur angkat saka panas, saluran lan adhem.
4. Kupas udang sing digodhog. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu njupuk endhas, weteng, potong sikil lan endhas. Banjur, nyekel udang nganggo buntut, cangkang cangkang kasebut.
4. Bilas alpukat nganggo banyu, garing banjur bagi dadi loro. Copot balung kasebut kanthi tliti, copot pulp nganggo sendok banjur potong irisan cilik lancip. Sampeyan bisa nyemprotake jus lemon ing panganan kanggo menehi rasa istimewa.
5. Cuci, garing lan pilen pelem. Amarga angel diresiki, rong cara bisa digunakake. Cara pertama mirip karo proses ngupas kentang. Cara nomer loro yaiku ngethok rong irisan gedhe ing saben sisih woh, nganti cedhak karo jugangan. Banjur, ing saben separo mango, gunakake irisan kanthi nyebrang, tanpa ngiris kulit, lan irisan kasebut. Potong pelem dadi potongan cilik nganggo piso lan pasang ing piring.
6. 1 jeruk, mbilas, garing. Sampeyan kudu dikupas, dikupas saka saben irisan lan dipotong dadi irisan cilik.
7. Cuci sayuran ijo, garing lan cincang utawa dicuwek nganggo tangan.
8. Pil lan cincang bawang putih 2 sacoro alus.
9. Siapke klamben kanthi nyampur krim, jus jeruk, jamu lan bawang putih banjur dibagi dadi rong bagean sing padha.
10. Nyincir kubis sing apik.
11. Lebokake Gobis sing wis disigar sacukupe ing sajian, bumbuhake klambine. Lebokake pitik, mangga, urang, godhok, alpukat, oranye sing wis digodhog, banjur tuang pérangan ganti kloro.
Salad ayam lan tomat sing wis godhok
produk salad
Dodo pitik - 1 potong
Tomat - 2 tomat ceri biasa utawa 10
Endhog pitik - 3 lembar
Keju Rusia utawa Fetaxa - 100 gram
Bawang - 1 endhas cilik
Krim asem / mayonnaise - 3 sendok makan
Uyah lan mrica ireng kanggo rasa
Dill - kanggo rasa
Cara nggawe salad nganggo pitik lan tomat sing wis direbus
Godhok susu pitik, adhem sithik lan rendhem kanthi alus.
Goreng endhog pitik ing wajan karo uyah, potong. Cut tomat dadi kubus (tomat ceri dadi kuartal). Parut keju ing parutan kasar (Fetaksu - potong kubus). Kupas bawang lan cincang sacoro apik.
Lapis salad ing lapisan: tomat - mayones / krim sing ora nguntungke - bawang bombay - mayones / krim kecut - pitik - mayones / krim kecut - endhog pitik - mayones / krim kecut - keju. Taburi bawang putih sing dicincang ing ndhuwur salad jagung sing wis direbus.