Paragraf
Kutha Pacense de Zafra bakal nganakake Pameran Gastronomik kaping XNUMX, sing nggabungake macem-macem kegiatan babagan panganan lan persiapan kuliner.
Sajrone dina sabanjuré 7 kanggo 10 April, lan ing siji pigura ing tradisional Pameran Musim Semi saka kutha Extremadura, bakal ngupaya kanggo ningkataké kabèh sektor agri-pangan dening mromosiaken lan sponsor sesi kuliner lan bangkrut sing bakal njupuk Panggonan sak dina.
Perayaan iki Pameran Kuliner 1, diatur dening dewan lokal, lan disponsori dening Dewan Provinsi Badajoz, Mahou Beer Brand lan Electrocash, Café Bou lan perusahaan Imprentas Castro.
Kaping pisanan saka sorotan bakal ing I Lomba Masakan Nasional, duwe relevansi khusus ing konferensi, lan ing kono, koki sing dipilih kudu nyiyapake resep adhedhasar daging sapi abang.
6 calon wis disiapake, sing saka 326 pelamar sing teka saka kabeh Spanyol, ngadeg metu saka liyane kanggo kapasitas, kurikulum lan ndhuwur kabeh kreatifitas ing presentation saka aplikasi sadurunge.
Produser intrepid, Sergio Jiménez Gallardo saka Montilla de Córdoba), Cristian David Cárdenas Argüelles saka Montijo de Badajoz), Sonia Vera Cerdeiras saka Madrid, Milagros Trigoso Portocarrero saka Mérida Sergio Peñalosa Lancharro saka La Antilla-Huelva, lan Raboso Serrano padha sregep ngenteni tanggal 9, ing kono bakal ditantang kanggo nyiapake Retinto Sirloin sing ditawakake Retinto de Extremadura, kanggo ndeleng sapa sing menang penghargaan.
Kegiatan kompetisi bakal rampung karo versi bocah-bocah, Cheff Junior, ing ngendi para pemenang semifinal dianakake tanggal 18 Maret ing Parador Nacional de Turismo de Zafra, milih finalis.
Kegiatan bakal rampung karo prayaan uga kontes gastronomi saka Centers kanggo tuwa Extremadura, lan kanggo ngrampungake hiburan sampurna saka loro acara perayaan, kontes rocieros choirs bakal dianakaké.
Tapas lan Gastronomy ing turah mbrawah
Sejajar karo kegiatan kompetisi, ing macem-macem lokasi kotamadya, macem-macem acara bakal dianakake sing nglengkapi Pameran Gastronomik.
Sadawane 4 dina perayaan, ing Institutional Pavilion 14 papan bakal kasedhiya kanggo restoran Zafra kanggo nyiapake tapas lan jatah sing paling apik supaya bisa ditawakake kanggo pengunjung lan banjur melu penghargaan kanggo tapa sing paling apik, sing bakal ditindakake. dianugerahi kanggo sing paling dihargai dening para rawuh.
Truk panganan lan kafilah sing beda-beda bakal ngubengi kabeh pangembangan sesi gastronomi sing beda-beda ing Pameran, lan bebarengan karo sing tansah showy uga rame, Gastromotera tetep, bakal atraksi liyane saka perayaan akhir minggu.
Bebarengan karo iki, a Gin-Tonic lan presentasi banget Iberia babagan seni "nglereni Ham" sing ditindakake dening Javier Aguza, mengeti kanggo ngalahake Rekor Guinness 2014 saka Iberia ham dipotong, sawise ngiris pirang-pirang potongan suwene 33 jam.
Liyane saka kegiatan bakal rampung karo workshop masak langsung kanggo diabetes lan celiacs lan monograf ing nggawe permen.