Tanah Aranda saka Roti, Anggur lan Cempe

Sadawane sasi Juni, kutha Burgos Aranda de Suero bakal ngrayakake dina gastronomi ing sekitar babi sing nyusu.

Iki wis edisi nembelas saka Dina gastronomi saka Lamb Panggang, sing mengeti kutha Aranda de Duero ing kombinasi karo salah siji produk paling apik kanggo pasangan, Ribera del Duero Wine.

Sasi kepungkur kita wis kasebut sawetara prayaan watara bovine paling enom, ing tanah Castilian, kayata dina gastronomic saka lamb ing Zamora lan Valladolid, nanging saiki giliran Burgos.

Kanggo kesempatan kasebut, sangang perusahaan perhotelan ing kotamadya wis gabung ing perayaan kasebut, lan wis dadi panas kayu ing oven, supaya bisa menehi pengunjung ing saindhenging sasi Juni, kombinasi apik banget saka produk mangsan, domba tradisional panggang lan mesthi, anggur lokal.

Menu khusus sing bakal disiapake dening para asadores sing ditugasake kanggo acara kasebut, kayata El 51 del Sol, Casa Florencio, El Ciprés, Montemoso, Lagar de Isilla, Aitana lan Mesones del Pastor, de la Villa lan el Roble, disetel ing rega siji saben wong. saka 37 euro lan isi bakal beda-beda gumantung panyiapan.

Sing yen saben wong bakal manggang sing diarani wedhus sing nyusoni, sing ora luwih saka wedhus sing nyusoni, mung dipangan karo susu ibune wedhus sajrone 15 dina pisanan urip, sadurunge disembelih, sing menehi daging rasa tektur lengkap lan khusus. nutrisi sing sehat banget.

Motto konferensi kasebut yaiku "Rasane Aranda kaya ... nyusoni babi lan anggur", lan ngupaya kanggo ningkataké aktivitas perhotelan lokal, uga pariwisata kutha, dadi modhèrn ing jaman saiki ing pangayoman anggur.

Konferensi kasebut dipromosekake dening Asosiasi Pengusaha Hotel Aranda y la Ribera (ASOHAR), lan minangka sponsor yaiku balai kutha Aranda de Duero lan Dewan Regulasi Denominasi Asal Ribera del Duero.

Kanggo ngrampungake dhaptar kolaborator, merek lokal Lechuga de Medina lan Torta de Aranda, bakal nyedhiyakake iringan sing paling apik ing meja kanggo wedhus sing apik banget sing bakal digawe ing oven ing restoran kasebut.

Aranda, Castellana lan apik pangan.

Burgos minangka tanah Kastilia, lan ing jurang lan selokan sing ngilekake banyu kali Duero, sawijining populasi sing manggon pirang-pirang abad kepungkur sing ngerti apa sing bisa dijaluk saka tanah lan deso kanggo menehi pakan ternak lan kanthi mangkono entuk bahan mentah sing apik banget saiki. kita rasa.

Aranda minangka salah sawijining kutha sing sampeyan kunjungi kanggo pariwisata, supaya bisa ngrasakake rasa seneng mangan ing panggangan lan restoran, daging, kebon lan Anggur nggawe trinomial sing cocog iki kanggo ngladeni topik sing ana gandhengane karo kita saiki. Daging wedhus panggang, karo banyu, uyah lan mentega cilik ...

Gastronomie ora rumit, pancen sederhana, nanging ora kalah enak, ing pantry kita nemokake bahan-bahan dhasar kanggo nyiyapake lan ngiringi barbecue, kayata kue lenga, ing sawahe lettuce tuwuh, sing menehi kesegaran lan nyuda. efek lemak ing tutuk, kang mrodhuksi manggang saka meat ing pot lempung ngendi iku digawe. Lan amarga ora bisa ilang ing meja sing apik, minuman par excellence kanggo pasangan Lechazo yaiku anggur sing diprodhuksi dening Vine of the fields, Tinto de la Ribera del Duero.

Nilai liyane sing nyumbang lan ngunggahake Asado menyang misbyah yaiku bagean saka trotters domba utawa roti manis sing mesthi bisa dirasakake ing restoran kasebut, ing ngisor iki kita ninggalake sampeyan link menyang situs web domba panggang saka Aranda, ing ngendi sampeyan bisa ketemu karo liyane rinci lokasi ing kotamadya lan menu padha wis disiapake.

Ninggalake a Reply