Ahli nutrisi menehi jawaban sing ora dikarepake kanggo pitakonan iki.
"We are marang kabeh wektu sing kita kudu ngilangi soko saka diet, ngilangi, padha nggusah kita kanggo nyoba diet beda - saka vegan kanggo keto, nanging iki kabeh extremes," pangandikane Jessica Sepel, ahli nutrisi Australia. Dheweke nganggep tugas dheweke kanggo mbantah mitos sing dipromokake para pemasar menyang massa.
Contone, sayuran beku. Kita dianjurake kanggo mangan mung seger, lan tuku "beku" nalika ora ana cara liyane. Kadhangkala ditemtokake manawa sayuran saka mesin pembeku ora luwih elek ing sifat nutrisi tinimbang sing seger. Lan Jessica percaya yen bebener malah luwih menarik - miturut pendapate, "pembekuan" luwih sehat tinimbang sayuran seger saka supermarket.
"Sayuran dibekukan kanthi beku, lan wektu sing sithik banget sawise dipanen. Iki tegese padha nahan kabeh nutrisi. Menapa malih, iku malah luwih apik saka tuku sayuran seger lan woh-wohan, kang Gusti Allah pirsa carane akeh padha digawa menyang toko, lan ana iku isih ora dingerteni suwene padha wis ing counter. Sawise kabeh, kabeh wektu iki ilang nilai nutrisi - microelements mung disintegrate, nguap liwat kulit, "ujare ahli nutrisi.
Jessica Sepel - kanggo pendekatan sing wicaksana kanggo nutrisi
Kajaba iku, Jessica menehi saran supaya ora nyerahake panganan lemak tinimbang panganan sing kurang lemak. Akeh panganan sing kurang lemak ngemot gula utawa pemanis, pengental, lan bahan liyane sing ora sehat, ujare.
"Luwih apik kanggo mangan panganan sing ora diproses, kabèh, keju lemak, susu, keju cottage, iwak, lenga zaitun," jelas ahli nutrisi. - Lan kanggo produk organik, ora luwih migunani tinimbang sing anorganik. Siji-sijine kauntungan yaiku ora ana pestisida. “
Kajaba iku, Jessica njaluk supaya ora nglakoni diet tanpa karbohidrat, amarga minangka sumber energi, serat, vitamin. Nanging karbohidrat kudu kompleks, ora olahan.
"Ora ana diet siji-ukuran-cocok-kabeh. Sampeyan kudu nyoba, golek imbangan, supaya diet nyukupi kabutuhan, rasa, jenuh energi lan ora nglarang apa sing sampeyan seneng mangan, "Jessica yakin.