"Temokake pengaruh lingkungan saka piring sampeyan", iki janji AGRIBALYSE, basis data gratis lan publik sing anyar, sing ditujokake kanggo para petani lan konsumen. 

Nambah pengaruh lingkungan saka piring sampeyan

ADAM (Badan Transisi Ekologi) lan INRAE ​​(Institut Riset Nasional kanggo Pertanian, Pangan lan Lingkungan) wis nggarap proyek iki luwih saka 10 taun, sing saiki wis nyata. Dheweke nggawe alat iki, kanthi layanan profesional pertanian, panganan lan konsumen, kanggo nambah praktik. Platform kasebut nggabungake 2 produk panganan lan 500 produk pertanian, kanthi nimbang sawetara unsur (banyu, udhara, bumi, lsp.). Dianggep kabeh tahapan siklus urip produk: carane tuwuh, transformasi apa sing wis ditindakake lan cara diangkut. Tujuane kanggo nindakake produk kasebut nalika nyuda pengaruhe marang lingkungan. Mulane Produsen duwe akses menyang online, nanging uga petani, petani lan konsumen. Pola konsumsi wiwit owah ing Prancis lan populasi saya akeh ngupaya ngerti asal-usul tuku panganan utawa cara ditanam utawa diprodhuksi. Dheweke uga mboko sithik dadi ngerti totoan mode konsumsi dheweke ing lingkungan.

Apa informasi sing kasedhiya ing platform kasebut? 

Ilmuwan lan ahli saka sektor agri-pangan, pertanian lan lingkungan wis ngumpulake data lengkap, saka mentahan kanggo produk olahan. Mulane bisa ana hubungane karo pakan gandum utawa sapi, produk sing metu saka peternakan utawa sing siap dikonsumsi. Maneka warna karyawan referensi panganan miturut 14 indikator, kayata konsumsi banyu, panggunaan lahan, radiasi ionisasi utawa owah-owahan iklim. AGRIBALYSE utamane ngarahake para pemain tetanèn lan panganan pertanian, ngarep-arep bakal nggunakake data kasebut lan "nyelehake strategi ekodesain kanggo nyuda pengaruh produksi". Individu bisa ndeleng data lan kanthi mangkono nyuda dampak lingkungan nalika blanja. Kanggo produk, luwih murah skor, luwih murah pengaruhe. Dhaptar panganan uga nyangkut katering kolektif, kanggo mbantu nambah menu lan resep-resep, saka sudut pandang nutrisi lan lingkungan.

Maca uga: Kelainan manungsa waé: Sinau nuduhake angka sing ana ing ndhuwur kasunyatan